| Giá heo hơi khó vượt ngưỡng 70.000 đồng/kg Giá heo hơi giảm nhẹ tại một số tỉnh miền Trung Giá heo hơi quay đầu giảm nhẹ tại miền Bắc |
 |
| Giá giao dịch heo hơi hôm nay vẫn duy trì ổn định. |
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay vẫn giữ mức ổn định so với hôm qua. Các tỉnh như Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Hưng Yên, Nam Định, Hà Nội và Ninh Bình tiếp tục duy trì giá không đổi, dao động từ 67.000 đến 69.000 đồng/kg. Còn tại Hà Nam và các tỉnh như Thái Nguyên, Phú Thọ, Tuyên Quang hay Vĩnh Phúc vẫn duy trì mức giá từ 67.000 đến 68.000 đồng/kg. Thị trường miền Bắc không có biến động mới, thể hiện sự ổn định trong cung cầu và tâm lý giao dịch của thương lái.
Ở miền Trung và Tây Nguyên, thị trường ghi nhận một đợt tăng giá heo hơi nhẹ tại tỉnh Lâm Đồng, khi giá heo hơi nhích từ 72.000 lên 73.000 đồng/kg. Đây là địa phương duy nhất trong khu vực có thay đổi so với hôm qua. Các tỉnh khác như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Huế, Khánh Hòa hay Bình Định tiếp tục duy trì mặt bằng giá quen thuộc từ 68.000 đến 73.000 đồng/kg. Đặc biệt, dải giá ở khu vực duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên vẫn khá cao so với miền Bắc, cho thấy nhu cầu ổn định từ thị trường chế biến và tiêu thụ nội địa.
Giá heo hơi miền Nam hôm nay tăng nhẹ tại hai địa phương là Kiên Giang và Sóc Trăng, khi mỗi nơi tăng 1.000 đồng/kg lên mức 74.000 đồng/kg. Đây là những thay đổi hiếm hoi trong bối cảnh toàn vùng nhìn chung vẫn giữ mức giá cao ổn định. Các tỉnh như Đồng Nai, Long An, Tiền Giang và Bến Tre tiếp tục giữ mức 74.000–75.000 đồng/kg. Với mặt bằng giá cao hơn hai miền còn lại, thị trường miền Nam tiếp tục là khu vực tiêu thụ mạnh, góp phần tạo lực đẩy cho giá heo hơi cả nước.
Giá heo hơi neo cao do cung cầu ổn định trở lại
 |
| Giá heo hơi duy trì ở mức cao một phần do mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ đã giảm mạnh trong thời gian gần đây. |
Giá heo hơi bình quân cả nước hiện đạt khoảng 70.500 đồng/kg, duy trì mức chênh lệch tới 18.000 đồng/kg so với thị trường Trung Quốc. Nhiều chuyên gia trong ngành cho rằng, cán cân cung – cầu đã dần đạt trạng thái cân bằng. Một minh chứng rõ nét là hoạt động tái đàn không còn sôi động như trước. Giá heo giống trong tháng qua cũng ổn định tại các khu vực: miền Bắc đạt khoảng 2,15 triệu đồng/con, miền Trung 1,95 triệu đồng/con và miền Nam khoảng 2,08 triệu đồng/con.
Giá heo hơi duy trì ở mức cao một phần do mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ đã giảm mạnh trong thời gian gần đây. Các doanh nghiệp chăn nuôi lớn hiện sản xuất theo kế hoạch, khiến tổng đàn ít biến động hơn trước. Đây được xem là một trong những yếu tố quan trọng giúp giá heo hơi giữ ở mức cao trong thời gian dài.
Thông thường, cuối tháng 5 – khi khu vực phía Nam bước vào mùa mưa và kỳ nghỉ hè cận kề – là thời điểm sức tiêu thụ thịt heo sụt giảm rõ rệt. Tuy nhiên, thị trường thịt heo năm nay lại ghi nhận diễn biến bất ngờ: trái ngược với quy luật hàng năm, giá heo hơi vẫn giữ ổn định ở mức cao suốt gần một tháng qua.
So với cùng kỳ năm trước, giá heo hơi hiện tăng đáng kể: khu vực miền Bắc cao hơn khoảng 3.300 đồng/kg; miền Trung – Tây Nguyên tăng khoảng 7.500 đồng/kg; trong khi miền Nam ghi nhận mức tăng gần 11.000 đồng/kg.
Lý giải hiện tượng này, ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai – cho biết: “Năm ngoái, vào thời điểm này, giá heo hơi chỉ dao động quanh mức 60.000 – 62.000 đồng/kg. Năm nay giá tăng mạnh chủ yếu do ảnh hưởng của đợt dịch bệnh bùng phát cuối năm 2024, khiến tổng đàn heo giảm đáng kể. Dù dịch đã phần nào được kiểm soát, nhưng tại một số trang trại nhỏ lẻ vẫn ghi nhận tình trạng heo bệnh và chết rải rác”.
Ngoài yếu tố dịch bệnh, một nguyên nhân khác khiến giá heo hơi tại miền Nam cao hơn các khu vực khác là do chính sách di dời các trang trại lớn ra khỏi khu dân cư tại Đồng Nai. Hàng nghìn trang trại bị ảnh hưởng, chỉ một số ít có thể tiếp tục hoạt động, dẫn đến nguồn cung thịt heo sụt giảm nghiêm trọng trong ngắn hạn. “Tôi đã khảo sát nhiều doanh nghiệp chăn nuôi và phần lớn đều nhận định giá thịt heo sẽ khó giảm trong năm 2025”, ông Đoán khẳng định.
