 |
| Thời điểm này mít ruột đỏ bất ngờ giảm giá gần bằng giá mít thường. |
Mít ruột đỏ giờ bán giá bình dân trên vỉa hè
Mùa trái cây năm nay, mít ruột đỏ được bán nhiều tại các điểm bán trái cây bình dân. Trong khi vài năm trước, mặt hàng này được xếp vào nhóm sản phẩm "độc lạ", chuyên bán ở các cửa hàng trái cây cao cấp với giá hơn 100.000 đồng/kg.
Tại một cửa hàng trái cây trên đường Vũ Huy Tấn (quận Bình Thạnh, TP HCM), mít ruột đỏ giống Indonesia dạng xẻ miếng được niêm yết chỉ 40.000 đồng/kg, trong khi vài tháng trước tới 70.000 đồng/kg, sau đó giảm dần còn 50.000 đồng/kg. Thấy giá mềm hơn trước, nhiều khách ở xung quanh ghé mua dùng thử cho biết món mới.
 |
| Giá mít ruột đỏ được niêm yết tại một cửa hàng trái cây năm 2022. |
 |
| Năm nay mít ruột đỏ nguyên trái giảm bất ngờ chỉ còn 35.000 đồng/kg. |
Cũng tại TP HCM, khảo sát các sạp trái cây khu vực chợ Tân Định (quận 1), điểm bán trái cây trên đường Nguyễn Thông (quận 3) cũng có vài nơi mới bán mít ruột đỏ với giá 40.000 đồng/kg thu hút khá nhiều người đi đường. Thỉnh thoảng còn có một số xe hàng rong bán mít đỏ nguyên trái với giá từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, tức chỉ bằng 50% so với trước đây.
Theo những người bán hàng, năm ngoái, mít ruột đỏ còn là mặt hàng hiếm, được bán chủ yếu tại các cửa hàng kinh doanh trái cây cao cấp với giá hơn 100.000 đồng/kg (nguyên trái). Một số nơi bóc múi (còn hạt) bán lẻ với giá 250.000 đồng/kg được nhiều người chọn làm quà biếu tặng do tính độc - lạ.
Dội chợ các hoa quả đều giảm không riêng mít ruột đỏ
Theo giám đốc một HTX chuyên mít ruột đỏ tại Bình Phước, tháng 5 âm lịch là cao điểm về trái cây nhiệt đới nên giá hầu hết các mặt hàng đều giảm chứ không riêng gì mít ruột đỏ.
Với mít ruột đỏ, sau khi lựa hàng nhất - nhì đóng xuất khẩu, vào các cửa hàng trái cây thì "mít chợ" giá chỉ 15.000 - 20.000 đồng/kg nên giá bán lẻ tại TP HCM như vậy là phù hợp.
"Ở giai đoạn đầu, mít ruột đỏ còn khan hiếm nên giá cao, giờ sản lượng nhiều, giá sẽ về giá trị thật. Ngay từ đầu khi trồng giống mít này chúng tôi đã lưu ý bà con về vấn đề này" - chuyên gia về mít ruột đỏ này cho hay.
 |
| Mít ruột đỏ được bán vỉa hè với giá giảm liên tục chỉ ngang giá mít ruột vàng. |
Dù vậy, giám đốc HTX chuyên về mít ruột đỏ cũng nhìn nhận, để giữ được giá mít ruột đỏ, trước hết phải giữ được chất lượng, độ ngọt.
Mít ruột đỏ là loại mít mà khi chín, phần múi bên trong sẽ có màu đỏ của gạch nung, thịt múi vừa dai vừa giòn, vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ ăn rất bắt miệng. Mít ruột đỏ có nguồn gốc từ Thái Lan và được du nhập vào nước ta khoảng vài năm trở lại đây nhờ đặc tính dễ trồng mà năng suất lại cao. Do mới du nhập vào Việt Nam nên thời gian đầu mít ruột đỏ khan hiếm trên thị trường nên được bán với giá cao. Nhiều nhà vườn đi tiên phong trồng loại trái cây này và đã thu về tiền tỷ mỗi ha.
Thời điểm này đang bước vào thu hoạch rộ trái cây. Đặc biệt là mùa mít chín khắp cả nước đã khiến mít ruột đỏ hạ nhiệt. Về lâu dài, đây vẫn là loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao bởi vậy người dân cần áp dụng các quy trình sản xuất để có những trái mít ruột đỏ thơm ngon đảm bảo độ ngọt và đẹp mắt./.
