 |
| Làng quất Tứ Liên được ví như một trong những 'thủ phủ' trồng quất cảnh Tết của Hà Nội. |
Giá quất tăng cao nhiều nhà vườn đã bán hết
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, thời điểm này, nhiều nhà vườn tại làng quất Tứ Liên (phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội) đang hối hả hoàn tất những khâu cuối cùng trong công đoạn chăm sóc, tạo dáng cây cảnh để phục vụ nhu cầu người dân chơi Tết.
Hiện tại quất vẫn còn xanh, nhưng chỉ khoảng chục ngày nữa là quất sẽ chín vàng. "Năm nay thời tiết không thuận lợi lắm khi thiếu mưa khiến quả quất có phần nhỏ hơn, không được to mọng như mọi năm. Thời điểm này chúng tôi chủ yếu quan tâm cho cây ăn, chăm chút điều độ không được thừa hay thiếu nước", ông Hoàng Văn Toàn, nhà vườn Toàn Xuyến, quận Tây Hồ, Hà Nội cho biết.
 |
| Quất cảnh Tết năm nay giá tăng cao từ 20 - 40%, có những cây quất trị giá vài chục triệu đồng. |
Giá quất năm nay được nhiều nhà vườn dự tính sẽ tăng dao động từ 20 đến 40%. Nhiều cây lên tới cả chục triệu đồng cũng đã có người đặt mua sẵn. Có những vườn đã bán được tới 1/3 tổng số cây. Tuy nhiên, các thương lái chỉ mới đưa tiền cọc, quất vẫn để tại vườn để tiếp tục chăm sóc cho đến giáp Tết mới lấy.
"Tình hình giá năm nay cũng sẽ biến động cao vì mua cây giống, công xá các thứ đều tăng. Bây giờ đã có nhiều khách mua buôn đặt, thậm chí là cả các khách lẻ vì năm nay Tết Âm với Tết Dương rất gần nhau", chị Đỗ Minh Hiếu, vườn quất Minh Hưng thông tin.
Các năm trước, quất cảnh được tạo dáng với mô hình nhà cổ, miếu làng, linh vật… phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Tuy nhiên năm nay, nhiều nhà vườn e dè hơn nên đa phần chỉ trồng những thế truyền thống.
 |
| Hiện tại quất vẫn còn xanh, nhưng chỉ khoảng chục ngày nữa là quất sẽ chín vàng. |
"Như năm ngoái, quất hổ người ta kiêng không mua về nhà vì nhiều người cho rằng hình con vật này dữ quá, vì thế năm nay đa phần các vườn trồng các loại cây truyền thống hoặc quất thế", ông Nguyễn Văn Khanh, nhà vườn Hồng Khanh cho hay.
Hiện tại, các nhà vườn trồng quất tại Tứ Liên đang hoàn thiện những công đoạn cuối cùng để chuẩn bị cho vụ Tết. Với lượng đặt mua từ sớm và thời tiết thuận lợi như hiện tại, các nhà vườn kỳ vọng thị trường quất năm nay sẽ sôi động.
Bung hàng quất cảnh bonsai nhiều kiểu dáng độc lạ
Nắm bắt thị trường, nhu cầu của người chơi, vài năm trở lại đây, các chủ vườn quất Tứ Liên đang dần chuyển đổi từ trồng quất dưới đất sang trồng quất bonsai trong những bình gốm, trông rất hấp dẫn, bắt mắt và thu hút người mua.
Theo các chủ vườn, việc trồng này không chỉ phù hợp với nhu cầu chơi của người dân thành thị mà còn đỡ tốn diện tích đất.
Để có những chậu quất đẹp, phục vụ thị trường Tết, các nhà vườn nơi đây đã bỏ nhiều công sức chăm sóc trong cả một năm. Với những cây quất bonsai, do trồng trong chậu nên đòi hỏi công chăm sóc nhiều hơn. Các chủ vườn phải chăm sóc kỹ lưỡng để đảm bảo cây được cung cấp đủ dưỡng chất.
 |
| Các chủ vườn quất Tứ Liên đang dần chuyển đổi từ trồng quất dưới đất sang trồng quất bonsai trong những bình gốm. |
Anh Hoàng, chủ vườn quất Hoàng Dũng, Tây Hồ, Hà Nội cho biết: “Năm nay nhà anh có 5 vườn trồng quất bonsai cung cấp khoảng 4.000 gốc quất. Hiện nay thời tiết thuận lợi cho cây quất sinh trưởng, ít mưa nên cây phát triển tốt”.
Những cây quất đẹp phải đảm bảo có cả quả chín vàng, quả xanh vừa có lộc, có hoa, tượng trưng cho sự đầy đủ phú quý. Năm nay giá quất bonsai có tăng lên vì chi phí cây giống, chậu và công chăm sóc và các khoản tăng lên. Giá cây quất bonsai mua tại vườn có giá giao động từ 1,5 triệu đồng đến 100 triệu đồng/chậu tùy dáng, thế độc, gốc lâu năm, kích thước cây.
 |
| . Với những cây quất bonsai, do trồng trong chậu nên đòi hỏi công chăm sóc nhiều hơn. |
Còn chị Trần Thị Phương Thư, chủ vườn quất Thế Mạnh, Tây Hồ, Hà Nội, chia sẻ: “Vườn có rất nhiều loại cây để phục vụ cho ngày Tết, như quất, các loại hoa nghệ thuật...”. Ngày nay, đời sống người dân nâng cao nên đời sống tinh thần cũng được chú ý. Người chơi đòi hỏi cây cảnh nghệ thuật hơn. Chính vì về người trồng cây cảnh cũng phải có tư duy để làm cho cây mới, lạ hơn, tạo ra nhiều kiểu, lúc đó cây cảnh mới tiêu thụ được nhiều.
Chị Thư chia sẻ ngoài những cây quất lớn, năm nay vườn chị sẽ nhắm đến những gia đình có không gian thu hẹp bằng những chậu quất thiết kế nhỏ gọn treo tường. “Điều này giúp những gia đình muốn tiết kiệm không gian nhà ở nhưng vẫn muốn có cây quất trưng bày trong nhà thì có thể lựa chọn loại cây này”, chị Thư cho hay.
 |
| Để có những chậu quất đẹp, phục vụ thị trường Tết, các nhà vườn nơi đây đã bỏ nhiều công sức chăm sóc trong cả một năm. |
Không giống như mặt hàng quất cây to ở vườn khác, ở đây đa số là các loại quất bonsai loại bé với giá trung bình khoảng hơn 1 triệu đồng/1 chậu. Các loại tầm trung có giá giao động từ 5 trăm nghìn đồng tới 10 triệu đồng/1 chậu. Các loại cây được chủ vườn chăm sóc và bán tại vườn, không bán qua thương lái, chủ yếu là khách quen cũ tìm tới vườn mua.
‘Thủ phủ’ quất Tứ Liên luôn là địa chỉ tin cậy của người dân thủ đô Hà Nội tới tìm kiếm những cây quất cảnh ưng ý chơi Tết. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, người làm quất đã sáng tạo ra những kiểu dáng thế mới để tạo nên sự mới lạ. Do giá quất năm nay tăng cao, người trồng quất kỳ vọng thị trường sẽ sôi động để quất được giá, bù đắp cho một năm chăm sóc vất vả./.
