| Giá heo hơi đồng loạt lao dốc, miền Nam mất mốc 79.000 đồng/kg Giá heo hơi tiếp tục rớt giá tại nhiều địa phương Giá heo hơi miền Bắc chính thức mất mốc 70.000 đồng/kg |
 |
| Thị trường heo hơi vẫn tiếp đà giảm nhanh trên cả nước. |
Khu vực miền Bắc ghi nhận heo hơi giảm giá tại Yên Bái, về mức 68.000 đồng/kg, cùng giá với Hà Nội, Hà Nam và Tuyên Quang. Tại các địa phương còn lại trong vùng, giá heo hơi duy trì đi ngang, hiện được thu mua tại mức 69.000 đồng/kg.
Heo hơi tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên tiếp đà giảm giá, hạ 1.000 đồng/kg tại Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận, về giá lần lượt là 71,000 đồng/kg, 72.000 đồng/kg và 74.000 đồng/kg. Hiện tại, heo hơi tại khu vực này được bán ra trong khoảng 70.000 - 75.000 đồng/kg, với mức 75.000 đồng/kg xuất hiện tại Lâm Đồng và Bình Thuận.
Cùng chiều đi xuống theo xu hướng chung, thị trường miền Nam giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh. Theo đó, các thương lái phía Nam đang thu mua heo hơi trong khoảng 74.000 - 78.000 đồng/kg. Trong đó, Cà Mau hiện là tỉnh duy nhất vẫn giữ giao dịch tại mức 78.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Giá heo thịt tăng cao, người chăn nuôi vẫn không được lợi
 |
| Thời điểm cuối tháng 3 – đầu tháng 4 không phải mùa cao điểm tiêu thụ, do đó, khả năng phục hồi mạnh của giá heo hơi trong ngắn hạn là không cao. |
Giá heo hơi bình quân cả nước giảm còn 71.700 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam bán heo hơi ở miền Bắc 73.000 đồng/kg, còn miền Nam 74.000 đồng/kg. Đà giảm giá heo hơi kéo giá heo giống tại miền Bắc giảm 150.000 đồng còn 2 triệu đồng/con; miền Trung giảm 50.000 đồng còn 1,95 triệu đồng/con và miền Nam giữ giá 2,15 triệu đồng/con.
Thị trường vẫn đang thiếu động lực phục hồi khi sức mua yếu, giá thịt bán lẻ không tăng, trong khi chi phí chăn nuôi vẫn neo cao. Điều này đang đẩy người chăn nuôi nhỏ lẻ vào thế khó, buộc phải bán cắt lỗ nếu tình trạng kéo dài thêm. Bên cạnh đó, thời điểm cuối tháng 3 – đầu tháng 4 không phải mùa cao điểm tiêu thụ, do đó, khả năng phục hồi mạnh của giá heo hơi trong ngắn hạn là không cao.
Báo cáo kết quả công tác quý 1 và kế hoạch trọng tâm quý 2/2025 của Cục Chăn nuôi và thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết giá thịt heo hiện tăng ngược quy luật so với những năm trước đây. Đây là mức giá tăng cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây.
Về nguyên nhân giá heo tăng, Cục Chăn nuôi và Thú y giải thích do những tháng cuối năm 2024, dịch bệnh xảy ra tại một số tỉnh khu vực phía Nam gây thiệt hại đàn heo nái. Các tỉnh Đông Nam Bộ đã thắt chặt quản lý môi trường, tổng rà soát lên kế hoạch di dời trang trại lớn, chăn nuôi gia công ra khỏi vùng không được phép chăn nuôi theo quy định dẫn đến thời điểm đó nhiều trại thương phẩm, trại gia công để trống chuồng, dẫn đến thiếu hụt cục bộ như hiện nay.
Tuy nhiên, ông Dương Tất Thắng - Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết tính đến tháng 2/2025, tổng đàn heo cả nước trên 30 triệu con, tăng 3,7% so với cùng kỳ năm trước. “Nguồn cung heo chỉ giảm chút ít, do người nuôi đã tập trung xuất chuồng vào dịp Tết. Tổng đàn heo vẫn tăng, do đó không thiếu hụt nhiều và sẽ nhanh chóng trở lại trạng thái cung đủ cầu", ông Thắng khẳng định.
Dẫu vậy, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lại tỏ ra nghi ngờ số liệu của Cục Chăn nuôi và Thú y. Vì rằng ngay sau Tết, khi giá heo hơi tăng cao bất thường, Cục Thú Y cũng đã khẳng định số lượng heo vẫn tăng và nhận định giá heo hơi sẽ trở về mức bình thường trong khoảng một tháng, nhưng đến nay, đã hai tháng trôi qua, nguồn cung heo vẫn khan hiếm.
Ông Lê Xuân Huy - Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam, cho hay đàn heo của C.P thường xuyên chiếm 10-12% trong tổng đàn heo của cả nước. Do phải tuân thủ những quy định mới về môi trường đối với trang trại chăn nuôi, từ nửa cuối năm 2024 đến nay, mạng lưới nuôi heo gia công cho C.P Việt Nam đã bị ngưng chăn nuôi khoảng 70.000 con vì không đủ điều kiện về môi trường, hoặc nằm trong khu vực đô thị.
Thông thường heo của C.P nuôi phải trên 29 tuần trở lên, đạt trọng lượng 100-115 kg/con mới xuất bán. Tuy nhiên, do số lượng heo nuôi giảm, trong khi hợp đồng tiêu thụ với từng đại lý đã được ký kết về số lượng cung cấp hàng ngày; mặt khác, để tham gia kìm giá heo hơi không bị tăng cao đột biến, công ty vẫn phải duy trì, thậm chí tăng số lượng heo xuất chuồng hàng ngày. Dẫn đến thời điểm này, heo đủ tuổi và trên 100 kg đã hết. Vì vậy, hiện C.P phải xuất bán cả “heo non”, mới nuôi đến 22 tuần tuổi, trọng lượng xuất chuồng chỉ còn 85-90 kg/con.
“Đối với chúng tôi, sợ nhất là giá thịt heo tăng đột biến, vì như thế người tiêu dùng có thể sẽ chuyển sang ăn các loại thực phẩm khác. Khi họ đã ăn quen thức ăn thay thế thì không biết còn muốn quay lại ăn thịt heo nữa hay không. Hơn nữa, nếu giá thịt heo tăng cao trong thời gian dài, người tiêu dùng kêu, thì Nhà nước sẽ nới lỏng cho nhập khẩu thịt heo. Nguồn thịt nhập nhiều sẽ gây mất ổn định cho chăn nuôi của các các doanh nghiệp trong nước. Do đó, C.P chỉ mong muốn làm sao giá heo hơi ổn định ở mức 65.000 đồng/kg là phù hợp nhất”, ông Huy chia sẻ.
