| Giá heo hơi bật tăng tại nhiều địa phương Giá heo hơi tiếp tục xu hướng tích cực Giá heo hơi biến động trái chiều tại một số địa phương |
 |
| Giá heo hơi tăng rải rác tại một số địa phương trong sáng nay. |
Sau vài ngày giữ đà tăng, giá heo hơi khu vực miền Bắc tạm chững trong phiên sáng nay (10/4), đi ngang trong khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg. Hiện tại, Hà Nội, Hưng Yên, Phú Thọ và Thái Bình là những địa phương có giá heo hơi đạt 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Trong khi đó, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi vẫn theo chiều đi lên, tăng nhẹ tại Khánh Hoà và Bình Định, lần lượt lên mức 68.000 đồng/kg và 70.000 đồng/kg. Theo khảo sát mới nhất, heo hơi tại khu vực này đang được bán ra với giá từ 68.000 - 71.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi phía Nam ghi nhận tăng một giá tại Bình Dương, Bình Phước và An Giang, cùng đạt 71.000 đồng/kg. Theo đó, thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi dao động từ 70.000 - 73.000 đồng/kg. Trong đó, Cà Mau là tỉnh duy nhất có giá heo hơi đạt 73.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Nhu cầu tiêu thụ thịt bắt đầu tăng trở
 |
| Dự báo trong những ngày tới, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nhẹ tại một số tỉnh miền Bắc và miền Trung nếu nhu cầu tiêu dùng tăng và nguồn cung giữ mức ổn định. |
Theo các chuyên gia, việc giá heo hơi tăng nhẹ ở nhiều địa phương là tín hiệu tích cực trong bối cảnh nguồn cung chưa có nhiều biến động, nhưng nhu cầu tiêu thụ thịt bắt đầu tăng trở lại do các doanh nghiệp, trường học, bếp ăn tập thể bước vào giai đoạn cao điểm chuẩn bị lễ 30/4 – 1/5.
Dự báo trong những ngày tới, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nhẹ tại một số tỉnh miền Bắc và miền Trung nếu nhu cầu tiêu dùng tăng và nguồn cung giữ mức ổn định. Thời gian qua, giá thịt heo ghi nhận biến động, tăng mạnh nhất vào đầu tháng 3, sau đó chững lại và bắt đầu giảm dần. Đến cuối tháng 3, mức tăng chỉ còn ghi nhận tại một số tỉnh phía Nam.
Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), nhiều yếu tố từ hoạt động chăn nuôi đã ảnh hưởng đến nguồn cung, từ đó tác động đến giá thịt heo. Một trong những nguyên nhân chính là việc thực hiện quy định của Luật Chăn nuôi. Cụ thể, các tỉnh, thành phố — đặc biệt là khu vực phía Nam — đã triển khai di dời các trang trại lớn, cơ sở chăn nuôi gia công ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi trước thời hạn 1/1/2025.
Điều này khiến nhiều trang trại tạm dừng hoạt động hoặc giảm quy mô chăn nuôi, dẫn đến nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cục bộ. Việc di dời cũng làm tăng chi phí sản xuất. Bên cạnh đó, từ cuối năm 2024, dịch lở mồm long móng và dịch tả châu Phi bùng phát tại một số địa phương phía Nam, ảnh hưởng đáng kể đến đàn heo, đặc biệt là đàn nái. Tình trạng này không chỉ làm suy giảm tổng đàn mà còn gây tâm lý e ngại trong cộng đồng người chăn nuôi.
Bà Nguyễn Thị Hương - Cục trưởng Cục Thống kê cho biết thêm, giá thịt heo tăng cũng có thể do hiện tượng tích trữ, đầu cơ. Khi giá có xu hướng tăng, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn lựa chọn kéo dài thời gian nuôi để tăng khối lượng, chờ giá tiếp tục lên, làm nguồn cung tạm thời bị gián đoạn. Dù vậy, theo thống kê, sản lượng heo xuất chuồng trong quý I/2025 vẫn tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Một số địa phương ghi nhận mức tăng cao như Gia Lai (18%), Bình Định (7,6%), Hưng Yên (6,9%), Bình Phước (5,8%) và Thanh Hóa (5,2%). Tổng đàn heo cả nước tính đến cuối tháng 3 cũng tăng 3,3% so với cùng kỳ, tương đương mức tăng của năm 2024.
Cũng theo Cục trưởng Nguyễn Thị Hương, thời gian tới, chính quyền địa phương và các cơ quan chuyên môn cần tiếp tục theo dõi sát tình hình sản xuất chăn nuôi trên địa bàn để kịp thời có các chính sách điều tiết nguồn cung, đẩy mạnh tái đàn, kiểm soát dịch bệnh và hỗ trợ người chăn nuôi ổn định sản xuất tại khu vực mới.
