| Giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng tại miền Bắc Giá heo hơi duy trì ổn định, miền Nam tiếp tục dẫn đầu lợi nhuận Thị trường heo hơi chững giá, giữ đỉnh 75.000 đồng/kg |
 |
| Giá heo hơi giảm tại một số tỉnh thành tại miền Nam và miền Trung, trong khi giá tại miền Bắc duy trì ổn định. |
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay nhìn chung ổn định so với hôm qua. Hầu hết các địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Ninh Bình và Tuyên Quang đều giữ nguyên mức giá trong khoảng 67.000 – 68.000 đồng/kg. Riêng Bắc Giang ghi nhận mức tăng nhẹ 1.000 đồng, từ 68.000 lên 69.000 đồng/kg – là địa phương duy nhất ở miền Bắc có biến động tăng giá.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục giữ ổn định tại phần lớn các tỉnh. Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận duy trì mức giá dao động từ 67.000 đến 73.000 đồng/kg. Tuy nhiên, Lâm Đồng là địa phương duy nhất ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, từ 73.000 xuống 72.000 đồng.
Mặt bằng giá heo hơi miền Nam hôm nay hầu như không thay đổi so với hôm qua, dao động từ 73.000 đến 75.000 đồng/kg. Các địa phương như Đồng Nai, TP. HCM, Bình Dương, Tây Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, Cà Mau, Tiền Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh và Bến Tre đều giữ nguyên giá. Tuy nhiên, có hai địa phương ghi nhận mức giảm 1.000 đồng là Kiên Giang và Sóc Trăng (từ 74.000 xuống 73.000 đồng).
Ngành chăn nuôi đối mặt nguy cơ dịch bệnh
 |
| Dù giá heo hơi đang ở mức cao, nhiều hộ chăn nuôi vẫn chưa mạnh dạn tái đàn do thiếu vốn và lo ngại dịch bệnh. |
Giá heo hơi bình quân cả nước hiện đạt khoảng 61.600 đồng/kg, cao hơn khoảng 4.000 đồng/kg so với thị trường Trung Quốc. Điều này cho thấy người chăn nuôi trong nước đang được hưởng lợi nhờ giá heo duy trì ở mức cao. Thời điểm hiện tại cũng đang bước vào cao điểm mùa tiêu thụ cuối năm, khi các mặt hàng thiết yếu như thịt heo có sức mua tốt.
Trong tuần qua, thị trường heo hơi cả nước nhìn chung đi ngang, với mặt bằng giá phổ biến dao động từ 67.000 – 75.000 đồng/kg. Khu vực miền Bắc và miền Nam giữ giá ổn định, trong khi một số tỉnh miền Trung ghi nhận mức giảm nhẹ. Nguyên nhân khiến giá heo hơi chưa bật tăng dù nguồn cung có dấu hiệu giảm là do sức mua trên thị trường vẫn chưa thực sự khởi sắc.
Các doanh nghiệp chế biến và hệ thống siêu thị vẫn duy trì nhập hàng ở mức cầm chừng, chờ đợi thêm những tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường tiêu dùng. Nhiều chuyên gia dự báo, xu hướng đi ngang của thị trường heo hơi có thể sẽ kéo dài sang tuần tới, khi cung – cầu vẫn chưa có nhiều biến động đáng kể.
Tại TP. Hồ Chí Minh, giá thịt heo bán lẻ tại các kênh phân phối vẫn ở mức cao. Cụ thể: đuôi heo có giá 230.000 đồng/kg, cốt lết 112.000 đồng/kg, thịt đùi 147.000 đồng/kg, ba rọi 215.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 255.000 đồng/kg, giò heo rút xương 155.000 đồng/kg và nạc dăm 190.000 đồng/kg.
Dù giá heo hơi đang ở mức cao, nhiều hộ chăn nuôi vẫn chưa mạnh dạn tái đàn do thiếu vốn và lo ngại dịch bệnh. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tính đến cuối tháng 5/2025, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 30 tỉnh, ảnh hưởng đến 462 hộ chăn nuôi, với hơn 6.600 con heo buộc phải tiêu hủy. Gần đây nhất, dịch bệnh bùng phát tại tỉnh Nam Định từ ngày 8/5, ghi nhận tại hai xã thuộc huyện Ý Yên và huyện Hải Hậu, ảnh hưởng đến 10 hộ chăn nuôi.
Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm soát, xử lý nghiêm các hành vi che giấu dịch, chậm báo cáo, buôn bán, vận chuyển heo bệnh hoặc vứt xác heo bừa bãi – những hành vi tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh và gây ô nhiễm môi trường.
