Cập nhật giá cà phê hôm nay 4/12/2021: Duy trì đà tăng

Cập nhật giá cà phê trong nước

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 41.400 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 42.200 đồng/kg.

Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 42.100 đồng/kg.

Cập nhật giá cà phê hôm nay 4/12/2021: Duy trì đà tăng

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 42.100 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 42.000 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 42.100 đồng/kg (Chư Prông).

Ở Pleiku và La Grai cùng giá 42.000 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 42.100 đồng/kg.

Trong khi đó nguồn cung vụ mới ở Việt Nam tiếp tục bị chậm lại do mưa lũ cuối tháng 11/2021 và tình hình dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp. Theo anh Trần Đức Trung, ở tổ dân phố 3, thị trấn Ðăk Hà (Đăk Hà, Kon Tum) thông tin trên báo Quân đội nhân dân, một nghịch lý đang diễn ra trên địa bàn là lượng người hái cà phê ít hơn người đi thuê. Tình trạng khan hiếm nhân công kéo dài, không thu hoạch kịp, cà phê sẽ bị rụng, dẫn đến mất năng suất, chất lượng. Chính quyền địa phương đã tạo điều kiện cho người dân từ các địa bàn khác đến thu hoạch, nhưng xem ra rất khó vào lúc này.

Thời gian này, trên địa bàn Tây Nguyên, người dân nói nhiều về chuyện khan hiếm nhân công, lo mưa xuống sớm, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng sản phẩm cà phê. Chị Hà Thị Thủy, ở làng Krel, xã Ia Krel (Đức Cơ, Gia Lai), chia sẻ: “Vụ cà phê năm nay “được mùa, được giá”, nhưng niềm vui không trọn vì cà phê đang rộ chín mà không có người thu hái do ảnh hưởng của dịch Covid-19”.

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2022 tăng 51 USD/tấn ở mức 2.386 USD/tấn, giao tháng 3/2022 tăng 33 USD/tấn ở mức 2.298 USD/tấn.

Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2021 tăng 6,6 cent/lb, ở mức 244,05 cent/lb, giao tháng 3/2022 tăng 6,75 cent/lb, ở mức 243,35 cent/lb. Trong 4 ngày đầu tháng 12/2021, giá cà phê trên sàn London liên tục tăng hơn 100 USD/tấn, thiết lập mức cao 10 năm qua.

Thực tế, giá cà phê đã liên tục tăng trong gần 12 tháng qua. Câu hỏi được đặt ra hiện nay là, bao nhiêu yếu tố tích cực cho giá cà phê có thể trụ vững trong tương lai?.

Yếu tố thứ nhất là những gì đang diễn ra ở Brazil trong năm nay, khi tình trạng băng giá và hạn hán ảnh hưởng đến một số khu vực trồng cà phê trọng điểm, sẽ khiến vụ mùa 2022 rơi vào tình trạng bấp bênh.

Những hiện tượng thời tiết không thuận lợi sẽ ảnh hưởng đến sản lượng cà phê của Brazil vào cuối năm nay, cũng như vào năm 2022 và thậm chí có thể kéo dài đến năm 2023.

Yếu tố thứ hai là đối với nguồn cung robusta, lượng mưa lớn ở Tây Nguyên, khu vực sản xuất cà phê trọng điểm của Việt Nam, đang cản trở quá trình thu hoạch sẽ tiếp tục hỗ trợ tâm lý đầu cơ giá tăng.

Đây chính là yếu tố thúc đẩy giá cà phê robusta có được sức mua lớn trong các phiên giao dịch hiện nay. Đó cũng là yếu tố hỗ trợ cho dòng vốn đổ về các sàn giao dịch cà phê nhiều hơn. Trong khi nguồn cung từ nhà sản xuất robusta hàng đầu là Việt Nam không dễ sớm cải thiện được.

Rõ ràng, cà phê đang và sẽ ở trong “một cuộc đua tăng giá lớn do mất mát sản lượng”. Những năm qua, nguồn cung cà phê của thế giới tập trung ở một hoặc hai nước sản xuất cà phê lớn, một là Brazil và hai là Việt Nam.

Nguồn cung từ một trong hai nước này giảm sút như hiện nay, thì cả thị trường cà phê đảo lộn là điều khó tránh khỏi. Với giá cà phê tăng lên như hiện nay sẽ khuyến khích các quốc gia khác sản xuất thêm cà phê, song sẽ phải mất khoảng gần 2 năm để sản lượng cà phê có thể cân bằng cung-cầu, phản ứng được với biến động giá.