Thời gian qua, ngành Thủy sản Cần Thơ tập trung phát triển vùng nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn chất lượng như VietGAP, ASC, BMP, BAP... cung cấp nguồn sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu, tăng giá trị sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Việc phát triển vùng nuôi thủy sản theo các tiêu chuẩn chất lượng nhằm mục tiêu tái thiết ngành Thủy sản Cần Thơ theo quy hoạch, quy mô sản xuất công nghiệp. Qua đó, cung ứng sản phẩm thủy sản đạt tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng yêu cầu của thị trường nội địa và xuất khẩu. Việc sản xuất thủy sản theo chuỗi giá trị góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, khả năng cạnh tranh và giá trị gia tăng cho hộ nuôi lẫn doanh nghiệp chế biến xuất khẩu.
Ðối với cá tra, thành phố tập trung tổ chức lại sản xuất theo hướng hình thành các tổ chức liên kết sản xuất để phát triển đúng quy hoạch
Ðến nay, diện tích nuôi thủy sản theo các tiêu chuẩn ở địa bàn TP. Cần Thơ là 289,1ha, bao gồm 275,35ha nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, còn lại là diện tích nuôi theo tiêu chuẩn BAP và ASC. Tham gia nuôi thủy sản theo các tiêu chuẩn chất lượng gồm có 4 công ty, 2 hợp tác xã và 99 nông hộ.
Ðối với cá tra, thành phố tập trung tổ chức lại sản xuất theo hướng hình thành các tổ chức liên kết sản xuất để phát triển đúng quy hoạch, theo tiêu chuẩn quy định, đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm. Ðến nay, thành phố có 2 hợp tác xã nuôi cá tra với diện tích 27ha, 35 hộ tham gia liên kết sản xuất với các nhà máy với diện tích 95ha, 9 doanh nghiệp tham gia nuôi cá tra với diện tích 129ha.
Trong 6 tháng đầu năm 2020, khi các thị trường xuất khẩu cá tra chính của Việt Nam là Mỹ, EU và Trung Quốc đóng cửa do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 thì sản phẩm cá tra xuất khẩu của Cần Thơ cũng gặp khó khăn. Hiện đối với cá tra thương phẩm nông dân đang lỗ tới 5.000 đồng/kg.
Giá cá tra nguyên liệu tại Cần Thơ đang chạm đáy. Cụ thể, cá thương phẩm vượt kích cỡ (size lớn) hiện có giá từ 17.000-18.000 đồng/kg với hình thức trả tiền ngay sau khi bán cá. Còn nếu thanh toán sau một tháng là 19.000 đồng và sau ba tháng là 19.500 đồng/kg.
Trước khó khăn trên, nhiều nông hộ nuôi cá tra ở Cần Thơ vẫn thả cá giống, nhưng không cho ăn để giảm chi phí.
Cùng với đó, giá cá giống cũng đang ở mức rất thấp, chỉ khoảng 20.000 đồng/kg. Với mức giá này, người nuôi cá giống chịu lỗ từ 3.000-4.000 đồng/kg so với giá thành sản xuất.
Minh Nhật
