Tại sao giá heo giảm mạnh từ chuồng đến chợ?

Tại sao giá heo giảm mạnh từ chuồng đến chợ

Giá heo hơi tăng không bền vững

Mọi năm giá heo hơi sẽ tăng dần từ thời điểm cuối tháng 11 đến trước Tết Nguyên đán do các công ty chế biến tăng cường thu mua, chuẩn bị cho đợt hàng phục vụ dịp tết. Tuy nhiên năm nay giá heo hơi những ngày qua lại trồi sụt ở mức thấp.

Tại miền Bắc, tỉnh Hưng Yên giá heo hơi giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 56.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bắc Giang, Thái Bình giá heo hôm nay giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 55.000 đồng/kg và 58.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại Hà Nội giá heo hơi đạt mức 57.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định giá heo hơi được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 55.000 - 58.000 đồng/kg.

Tại miền Trung - Tây Nguyên, tỉnh Lâm Đồng giá heo hơi báo giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 53.000 đồng/kg.

Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Bình Thuận giá heo hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Đắk Lắk, Ninh Thuận giá heo hơi ở mức 54.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai giá heo giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 54.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu giá heo hơi ở mức cao nhất toàn miền 57.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bình Phước, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cà Mau, Tiền Giang, Bạc Liêu giá heo hơi đạt mức 54.000 - 56.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng giá heo hơi ở mức 51.000 - 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 51.000 - 57.000 đồng/kg.

Thịt heo tại các chợ bán chậm

Sức mua thịt heo tại các chợ yếu

Ghi nhận tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá thịt heo sỉ ở mức từ 70.000 - 130.000 đồng/kg tùy loại. Cụ thể, sườn non: 130.000 đồng/kg, ba rọi sườn: 100.000 đồng/kg, ba rọi: 80.000 đồng/kg, cốt lết: 65.000 đồng/kg, thịt nạc: 70.000 đồng/kg… Tại các chợ truyền thống và các kênh phân phối hiện đại, giá thịt đến tay người tiêu dùng tương đối ổn định; thịt nạc vai đang ở mức 92.000 đồng/kg, nạc đùi 93.000 đồng/kg, sườn già, đuôi heo và ba rọi dao động từ 102.000 - 120.000 đồng/kg, sườn non khoảng 145.000 đồng/kg.

Cô Hoàng Thị Cúc, tiểu thương bán thịt tại chợ Bà Chiểu (TP.HCM), cho biết: “Thịt heo hiện nay bán khá chậm nên các sạp cũng không tăng giá nhiều. Do khách mua ít đi nên tôi cũng lấy hàng ít hơn trước vì sợ ế. Nếu so với tháng trước thì giá thịt heo ở chợ khá ổn định. Thời điểm tháng 7, tháng 8, giá thịt heo lên đến trên 200.000 đồng/kg nhưng hiện nay đã giảm rất nhiều, chỉ còn ở mức 130.000 -160.000 đồng/kg”.

Diễn biến này phù hợp với xu hướng giảm giá heo hơi từ nửa tháng nay trên cả nước. Hiện mức giá heo hơi bình quân cả nước là 55.000 đồng/kg, trong đó khu vực các tỉnh phía bắc có sự phục hồi nhẹ, còn các tỉnh phía nam gần như đi ngang ở mức 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Nhận định về tình hình này, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nói: “Giá heo hơi hiện nay hoàn toàn phụ thuộc vào thị trường, sức mua. Các nguồn tiêu thụ nói chung đều giảm trên cả nước. Ví dụ như các bếp ăn tập thể, người lao động bị ảnh hưởng bởi kinh tế khó khăn nên thu nhập giảm, nhiều công ty xí nghiệp giảm giờ làm, thậm chí phải giảm bớt công nhân, do đó nhu cầu cũng giảm… Những yếu tố đó đã khiến giá thịt heo không “ngóc đầu” lên được. Một điều chắc chắn là người chăn nuôi đang phải gánh lỗ, chấp nhận bán dưới giá thành. Ở một khía cạnh nào đó, có thể nói người chăn nuôi heo đang “chơi đẹp” hơn những đơn vị cung cấp xăng dầu, bởi cùng hoàn cảnh giá nhập khẩu tăng cao, nhưng khi lỗ họ vẫn bán hàng ra chứ không ngưng sản xuất hoặc quay lưng bỏ chạy”.

Ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam, cũng nhận định: “Trong bối cảnh tiêu thụ khó khăn, sức mua giảm sút, việc giá heo hơi giảm thấp cũng là điều đương nhiên. Bên cạnh đó sản lượng heo của các công ty chăn nuôi khác như CJ, Japfa, Greenfeed, Dabaco… đều tăng mạnh. Nguồn cung tăng trong khi nhu cầu yếu thì càng khó khăn hơn trong việc điều chỉnh giá bán”.

Giá heo hơi hôm nay 10/11/2022: Tăng giảm trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi bắt đầu vào đợt tăng mới

Giá heo hơi thấp nhất trong khu vực, lại nóng chuyện mở biên xuất heo sang Trung Quốc