Giá cà phê hôm nay quay đầu giảm
 |
Giá cà phê hôm nay (1/2) giá cà phê trong nước quay đầu giảm 500 đồng/kg, hiện giao dịch trung bình ở mức 78.900 đồng/kg.
Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 79.400 đồng/kg.
Theo đó, tỉnh Lâm Đồng có giá thấp nhất là 78.300 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai với 78.800 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Nông có giá thu mua là 78.900 đồng/kg
Đắk Lắk ghi nhận mức giao dịch là 79.400 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát.
 |
Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới tăng. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 3/2024 được ghi nhận tại mức 3.305 USD/tấn sau khi giảm 0,93% (tương đương 31 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 3/2024 tại New York ở mức 194,05 US cent/pound sau khi tăng 0,03% (tương đương 0,05 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h40 (giờ Việt Nam).
 |
 |
Theo chuyên gia, Việt Nam có lợi thế về cà phê Robusta. Giá loại này tăng nhiều phiên liên tiếp do lo ngại nguồn cung từ châu Á và tuyến vận tải biển Âu – Á qua kênh đào Suez bị tắc nghẽn.
Ngoài ra, sản lượng cà phê nước ta thu hoạch năm nay dự kiến giảm 20-40% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng vẫn lãi lớn vì giá thu mua cao. Niên vụ 2023-2024, sản lượng cà phê của nước ta dự kiến giảm xuống 1,6-1,7 triệu tấn, Vicofa thông tin, thấp hơn mức 1,78 triệu tấn niên vụ trước đó.
Tại Việt Nam, Hiệp hội Cà phê, Ca cao ước tính sản lượng cà phê niên vụ 2023/2024 (từ tháng 10/2023 đến tháng 9/2024) giảm 10% so với niên vụ trước đó, xuống còn 1,6 triệu tấn. Điều này là do ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, diện tích trồng xen tăng, người nông dân đầu tư vào các cây trồng có hiệu quả kinh tế cao như: sầu riêng, cây ăn trái.
Cùng với giảm sản lượng, tồn kho vụ cũ chuyển qua vụ mới cũng ở mức thấp nhất qua các năm. Nếu như ở niên vụ 2022-2023, lượng tồn kho chuyển từ vụ trước đó khoảng 160 ngàn tấn thì năm nay con số này chưa bằng một nửa, khoảng 58 ngàn tấn.
Những số liệu nói trên cho thấy thị trường cà phê trong nước cũng như thế giới sẽ tiếp tục biến động. Các chuyên gia dự báo giá cà phê niên vụ 2023-2024 sẽ tiếp tục giữ ở mức cao, bởi đây là lúc các nhà rang xay trên thế giới mua tồn kho và nhu cầu sẽ càng tăng, vì vậy giá cà phê khó có cơ hội đi xuống.
Định hướng của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đối với cà phê là mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030, đồng thời, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm cà phê Việt Nam.
Để làm được điều này, ngành cà phê cần được quan tâm đồng bộ với giải pháp tổng thể, trong đó, đẩy mạnh sản lượng và chất lượng vùng cà phê nguyên liệu, đồng thời, gia tăng tỷ lệ chế biến sâu.
Thực tế, nhiều vùng trồng cà phê của Việt Nam đang chủ động tái canh, đưa các giống cà phê chất lượng, năng suất tốt vào chế biến. Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đang cùng các địa phương có diện tích trồng cà phê lớn tiến hành khảo sát, quy hoạch vùng gắn với định danh vùng trồng, bảo đảm tiêu chuẩn xuất khẩu từ quá trình gieo trồng.
Dự kiến từ nay đến năm 2025, cả nước sẽ tái canh 75.000ha, ghép cải tạo 32.000ha cà phê, trong đó cà phê Arabica chiếm khoảng 20% tổng diện tích. Ngoài ra, hầu hết diện tích cà phê tái canh được trồng bằng giống mới có năng suất cao và chất lượng vượt trội.
Giá tiêu hôm nay tăng nhẹ 500 đồng/kg
 |
Giá tiêu hôm nay (1/2), nhìn chung ổn định, duy chỉ có tỉnh Bình Phước tăng nhẹ. Hiện tại, các tỉnh trọng điểm trong nước đang ghi nhận giá trong khoảng 80.500 - 83.500 đồng/kg.
Trong đó, hồ tiêu tại hai tỉnh Đồng Nai và Gia Lai đang thu mua hồ tiêu với mức giá 80.500 đồng/kg.
Song song đó, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đang ghi nhận mức giá là 82.500 đồng/kg. Tại hai tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, giá tiêu đồng loạt ổn định ở mức 83.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá tiêu hôm nay tại tỉnh Bình Phước được điều chỉnh tăng 500 đồng/kg lên mức tương ứng là 83.500 đồng/kg.
Theo Cộng đồng Hồ tiêu quốc tế (IPC), sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2023 đạt 539 ngàn tấn, giảm 4,3% so với năm 2022. Sự sụt giảm chủ yếu đến từ Brazil, Ấn Độ và Indonesia. Sắp tới Việt Nam, Ấn Độ, và miền Nam của Brazil bước vào vụ thu hoạch hồ tiêu.
IPC cho biết thêm, sản lượng hồ tiêu Ấn Độ năm 2024 tăng khoảng 1,1% so với năm 2023 và đạt khoảng 88 ngàn tấn.
Vào các tháng 11 và 12/2023, hạn hán xảy ra ở Brazil với mức độ khốc liệt, đã ảnh hưởng đến nhiều vùng trồng tiêu, nhất là những vùng sẽ thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 6/2024. Sản lượng hồ tiêu ở Brazil có thể sẽ giảm trong năm nay. Do đó, sản lượng hồ tiêu toàn cầu trong năm nay sẽ ở mức thấp nhất trong 5 năm trở lại đây.
Trong 3 quốc gia sắp tới thu hoạch hồ tiêu thì chỉ có Ấn Độ dự báo tăng nhẹ. Trong khi khu vực trồng trọng điểm là Việt Nam và Brazil giảm mạnh sản lượng. Có thể thấy nguồn cung toàn cầu sẽ bị đe dọa trong trung hạn.
Giá hạt tiêu Việt Nam được kỳ vọng sẽ khả quan hơn sau Tết Giáp Thìn, khi các thương lái Trung Quốc gia tăng sức mua trên thị trường, nhất là thời điểm đầu quý 2 hằng năm.
Espírito Santo hiện đang là bang sản xuất tiêu đen lớn nhất của Brazil, đóng góp khoảng 60% sản lượng. Năm 2023, sản lượng tiêu của bang ước đạt 78.178 tấn, tăng 2,1% so với năm 2022. Đồng thời vượt xa bang sản xuất lớn thứ hai là Pará đạt 34.4000 tấn.
Sản lượng tiêu đen của Brazil đã gia tăng đáng kể trong những năm gần đây. Nước này hiện là quốc gia xuất khẩu tiêu đen lớn thứ hai thế giới sau Việt Nam, nhưng đang vướng phải các vấn đề liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
Do đó, thị phần tiêu của Brazil xuất khẩu sang Mỹ hay các nước châu Âu đã giảm đang kể trong thời gian qua. Năm 2023, lượng tiêu xuất khẩu của Brazil sang Mỹ chỉ đạt 300 tấn, giảm mạnh so với mức 4.402 tấn của năm 2022.
Các thị trường tại châu Âu như Đức, Italy cũng giảm 30 – 35,8%, trong khi thị trường Hà Lan và Pháp lại tăng 63,7% và 40,7%.
Trong khi đó, Việt Nam tiếp tục là thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất của Brazil trong năm 2023 với khối lượng đạt 16.634 tấn, giảm 16,3% so với năm trước và chiếm đến 20,6% tổng xuất khẩu tiêu của nước này.
