Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường không có lý gì cứ tập trung ăn thịt lợn, thịt gà cũng rất tốt
Giải trình trước trước Quốc hội về vấn đề giá thịt lợn cao sau nhiều câu hỏi của đại biểu, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường cho biết dịch tả lợn châu Phi hoành hành khiến xấp xỉ 6 triệu con lợn bị tiêu hủy trong nước là nguyên nhân cơ bản làm biến động giá.
Theo kế hoạch phục hồi đàn, đến quý IV/2020, đàn lợn trong cả nước sẽ đạt số lượng 31 triệu con như trước khi bị dịch.
Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo Bộ NN-PTNT và các địa phương tập trung đẩy nhanh hơn quá trình tái đàn lợn, tuy nhiên phải đảm bảo bền vững vì nguy cơ dịch bệnh này quay trở lại rất cao.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cảnh báo: "Vừa qua Trung Quốc có tới 20 - 30% trang trại, cơ sở chăn nuôi tái bùng phát dịch tả lợn châu Phi, do đó không được tái đàn một cách bừa bãi. Thứ hai, trong tái đàn, cần phải quan tâm tới các hộ nhỏ lẻ, trang trại, bởi đây là nhóm đối tượng đang rất thiếu nguồn con giống và các điều kiện đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi".
Bộ NN&PTNT đã yêu cầu 15 đơn vị chăn nuôi lớn không chỉ tập trung phát triển con giống cho mình mà phải bán và cung cấp dịch vụ cho người dân. Và rất nhiều địa phương đã ra được chính sách hỗ trợ, ví dụ TP Hà Nội hỗ trợ 4 triệu đồng/lợn nái. Đây là chính sách rất tốt. Nghệ An hỗ trợ 2 triệu/lợn nái. "Tất cả địa phương phải tập trung hỗ trợ cái này, chứ nếu không mỗi con giống có giá 3 - 4 triệu, tiền đâu để dân mua", Bộ trưởng kiến nghị.
Một vấn đề theo người đứng đầu ngành nông nghiệp là giá lợn giống hiện nay rất đắt và cần cơ chế hỗ trợ các hộ chăn nuôi. Ông đề nghị các địa phương có thể hỗ trợ người nông dân về vấn đề lợn giống. Ngoài ra, Bộ trưởng Cường cho rằng phải tập trung tuyên truyền để người dân lựa chọn thực phẩm đa dạng.
“Không có lý gì cứ tập trung ăn thịt lợn. Thịt gà cũng rất tốt. Cá, tôm, trứng cũng vậy, cũng đều của người nông dân làm ra. San sẻ các nhóm thực phẩm vừa tốt, vừa không gây áp lực lên một ngành hàng”, ông Cường nói.
Kết luận vấn đề, ông nhấn mạnh 3 nhóm giải pháp để giá thịt lợn không còn cao gồm tập trung tái đàn nhanh, khuyến cáo lựa chọn thực phẩm đa dạng, tăng cường kiểm soát khâu thương mại để không xảy ra hiện tượng trục lợi tăng giá. “Từng bước cố gắng để giá thịt lợn xuống mức hợp lý, làm sao cung cầu càng gặp nhau sớm, giá càng phù hợp nhất”, Bộ trưởng Cường phát biểu.
Minh Anh