| Giá heo hơi trong nước tăng nhanh, khan hàng về chợ đầu mối Giá heo hơi bất ngờ lặng sóng trên toàn quốc Thị trường heo hơi tiếp tục chững giá |
 |
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi vẫn lặng sóng với mức giao dịch trong khoảng 70.000 - 72.000 đồng/kg.
Cụ thể, mức cao nhất khu vực là 72.000 đồng/kg hiện được ghi nhận tại Phú Thọ và Bắc Giang. Ngược lại, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình cùng giao dịch tại mức 70.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Sau một vài ngày duy trì ổn định, heo hơi tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên tăng một giá trong sáng nay. Hiện tại, thương lái tại khu vực này thu mua heo hơi trong khoảng 69.000 - 72.000 đồng/kg.
Trong đó, sau khi tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, heo hơi tại Hà Tĩnh, Quảng Bình, Huế, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Quảng Ngãi cùng đạt 70.000 đồng/kg; Quảng Trị, Quảng Nam và Khánh Hoà đạt 69.000 đồng/kg.
Tại thị trường heo hơi phía Nam, giá cả cũng ghi nhận biến động trong phiên sáng cuối tuần.
Theo đó, sau Đồng Nai, đã có thêm hai địa phương ghi nhận mức 73.000 đồng/kg là Bà Rịa - Vũng Tàu và Cà Mau. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi tại khu vực này đang dao động từ 71.000 - 73.000 đồng/kg.
Tại TP.HCM, lượng heo về chợ đầu mối trong ngày cuối tuần đạt gần 4.000 con. Do số lượng ít nên tiêu thụ tốt, giá heo mảnh loại ngon đã vượt 100.000 đồng/kg, phổ biến từ 90.000 - 95.000 đồng/kg. Giá heo hơi tăng khiến thịt bán lẻ cũng đứng ở mức cao phổ biến như: ba rọi 208.000 đồng/kg, sườn non 215.000 đồng/kg, sườn già 127.000 đồng/kg, nạc vai 132.000 đồng/kg, nạc đùi 136.000 đồng/kg…
Nguồn cung heo về các chợ đầu mối giảm mạnh
 |
| Thương lái từ miền Bắc đẩy mạnh gom hàng đưa vào Nam tiêu thụ, khiến nguồn cung ngày càng thu hẹp. |
Tại các chợ đầu mối miền Bắc và miền Nam, lượng heo hơi đang giảm 50-60% so với trước Tết Nguyên đán khiến giá thịt heo leo thang. Ghi nhận sự sụt giảm mạnh nguồn cung gần đây, ông Hùng – một thương lái tại Đồng Nai – cho biết năm ngoái, mỗi ngày ông gom được vài trăm con, giờ chỉ lác đác vài chục con. Giá cao, nhưng để tìm được heo đạt trọng lượng chuẩn lại không dễ.
Ông Nguyễn Văn Chinh – Ban quản lý chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam, thông tin lượng heo hơi đổ về mỗi ngày chỉ còn 500-700 con, giảm tới 60% so với trước Tết. Dịch tả heo châu Phi tiếp tục hoành hành, trong khi thương lái từ miền Bắc đẩy mạnh gom hàng đưa vào Nam tiêu thụ, khiến nguồn cung ngày càng thu hẹp.
Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, đơn vị chiếm thị phần lớn nhất ngành chăn nuôi cho biết, mỗi ngày trước Tết, công ty xuất chuồng 28.000-29.000 con, hiện còn 17.000-18.000 con. Trọng lượng heo xuất chuồng cũng giảm xuống mức 80-85 kg, thay vì 100 kg như trước.
Một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn thậm chí đã phải bán heo hơi ở mức trọng lượng chỉ 61 kg (xuất chuồng sớm) khi nguồn cung quá hạn chế. Thương lái cũng đang đẩy mạnh thu gom heo từ Nam Trung Bộ đưa vào miền Nam nhằm bù đắp sự thiếu hụt.
Ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc C.P. Việt Nam, dự báo nguồn cung sẽ sớm ổn định trở lại nhờ kế hoạch điều tiết của công ty. Tuy nhiên, ông cũng thừa nhận lượng heo trong dân không còn dồi dào như trước do tác động của dịch bệnh và thiên tai. Ngoài ra, giá nông sản cao trong năm qua khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chuyển hướng, dẫn đến đàn heo sụt giảm mạnh.
