| Giá cà phê tuần này được nhận định tăng hay giảm? Một số nông dân tranh thủ bán cà phê ở mức giá cao để chốt lời “Sắc xanh” bao phủ thị trường cà phê |
 |
| Giá cà phê 2 sàn cùng giảm mạnh sau khi đạt đỉnh. |
Sáng nay (27/3), trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 27/3 ở mức 5.437 USD/tấn, giảm mạnh 2,75% (154 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng giảm 2,44% (136 USD/tấn), xuống còn 5.443 USD/tấn.
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 giảm 1,63% (6,55 US cent/pound), đạt 392 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 1,66% (6,5 US cent/pound), xuống còn 386,15 US cent/pound.
Giá cà phê giảm mạnh sau khi các nhà khí tượng học của Climatempo dự báo sẽ có mưa rải rác trên các vùng trồng cà phê của Brazil vào cuối tuần này.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 7 tuần vào thứ ba (25/3), đạt 4.414 lô. Ngược lại, tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tháng vào thứ sáu tuần trước, còn 777.708 bao.
Giá cà phê trong nước cũng điều chỉnh giảm nhẹ từ mức 135.500 đồng/kg xuống 135.400 đồng/kg khi nguồn cung dồi dào hơn khi mức giá nội địa cao kỷ lục đã kích thích nông dân bán ra một phần.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 135,400 đồng/kg. Tăng mạnh 1600 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 135,400 đồng/kg, tăng 1700 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1600 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 135,300 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1600 đồng/kg và ở mức giá 134,400 đồng/kg.
Có 3 nguyên nhân chính đẩy giá cà phê giảm
 |
| Có 3 nguyên nhân chính đẩy cà phê giảm phiên vừa qua. |
Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, có 3 nguyên nhân chính đẩy cà phê giảm phiên vừa qua. Thứ nhất là đồng USD hồi phục mạnh. Rạng sáng 27/3, trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,48%, đạt mức 104,67.
Đồng USD đạt mức cao nhất trong 3 tuần so với đồng EUR, khi các nhà giao dịch chờ đợi thông báo từ Tổng thống Mỹ Donald Trump về thuế ô tô. Các nhà giao dịch lo ngại rằng thuế thương mại sẽ làm giảm tăng trưởng của Mỹ và có khả năng làm bùng phát lại lạm phát.
Tiếp đó là thông tin có mưa trong tuần tới tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil. Một nguyên nhân nữa là tồn kho 2 sàn tăng mạnh. Khi Robusta đạt đỉnh gặp 3 nguyên nhân trên khiến đầu cơ bán mạnh, kéo cả 2 sàn cùng giảm.
Những ngày gần đây, khu vực Tây Nguyên đang đối mặt với tình trạng thiếu nước nghiêm trọng. Hạn hán đến sớm khiến hàng triệu hecta cây trồng chủ lực như cà phê, hồ tiêu, sầu riêng có nguy cơ héo úa vì không đủ nước tưới.
Dù mới giữa tháng 3 và mùa khô chưa thực sự bắt đầu, nhưng nhiều vùng đã xuất hiện tình trạng cây cối héo rũ, thậm chí có nơi người dân phải cắt lúa non cho bò ăn vì thiếu nước.
Để cứu cây trồng, nông dân tại nhiều địa phương đổ xô khoan giếng. Ban đầu, các giếng khoan sâu khoảng 40–50 mét, nhưng chỉ sau thời gian ngắn đã cạn nước, buộc người dân phải khoan sâu hơn, có nơi lên đến 180 mét.
Việc khai thác nước ngầm ồ ạt khiến mạch nước tụt nhanh, người dân không cần chờ đến các nghiên cứu khoa học cũng có thể nhận thấy điều này khi nhà nhà đua nhau khoan giếng.
Cùng lúc, giá cà phê trong nước đang lập kỷ lục mới, vượt qua mọi mốc cao nhất trong lịch sử. Nguyên nhân chủ yếu đến từ nguồn cung khan hiếm trên toàn cầu, đặc biệt là cà phê Robusta.
Thời tiết khô hạn kéo dài tại các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil càng khiến thị trường thêm căng thẳng. Giá tăng cao mang lại lợi nhuận lớn cho nông dân nhưng lại là thách thức không nhỏ cho các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu.
 Lo ngại nguồn cung khiến giá cà phê quay đầu tăng |
 Giá cà phê tăng gần 2.000 đồng/kg so với hôm qua |
 Giá cà phê sắp tới có thể chịu áp lực giảm nhẹ? |
