| Giá cà phê hôm nay 13/7: Chững lại giữa sóng gió, dự báo tiếp tục giằng co Ngành cà phê cần kể lại câu chuyện từ gốc rễ Thị trường cà phê “nín thở” theo giá quốc tế: Tín hiệu nào cho tuần mới? |
 |
| Giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế đồng loạt tăng mạnh trong phiên đầu tuần (15/7). |
Tác động từ chính sách thuế của Mỹ và hạn hán tại Brazil
Giá cà phê arabica và robusta trên sàn thế giới đồng loạt bật tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày 15/7/2025, chủ yếu do hai yếu tố chính: lo ngại về khả năng Mỹ sẽ áp thuế 50% đối với hàng hóa nhập khẩu từ Brazil – bao gồm cà phê, và tình trạng thời tiết khô hạn tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của quốc gia Nam Mỹ này.
Trên sàn New York, giá arabica kỳ hạn tháng 9 tăng vọt lên 301,85 cent/pound, cao hơn 15,35 cent (tương đương +5,36%) so với phiên liền trước. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11 cũng ghi nhận mức tăng tương tự, đạt 294,85 cent/pound. Trong khi đó, trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 9 tăng 303 USD/tấn (+9,4%) lên mức 3.519 USD/tấn, còn kỳ hạn tháng 11 cũng vượt ngưỡng 3.465 USD/tấn.
Các chuyên gia quốc tế cho rằng, lo ngại về nguồn cung cà phê bị thắt chặt khi Mỹ áp thuế nhập khẩu, cùng với tình trạng khô hạn kéo dài ở miền Trung và Đông Nam Brazil – khu vực chiếm hơn 60% sản lượng arabica toàn cầu – đã thổi bùng đà tăng giá trong ngắn hạn.
Ngoài ra, giới đầu cơ quốc tế cũng tranh thủ gom hàng trước nguy cơ chi phí nhập khẩu gia tăng. Điều này khiến thị trường càng thêm biến động, tạo ra hiệu ứng lan tỏa đến các nước xuất khẩu như Việt Nam.
Thị trường nội địa: Biến động cục bộ, tâm lý găm hàng trỗi dậy
Tại Việt Nam, dù chịu ảnh hưởng tích cực từ đà tăng giá toàn cầu, song thị trường cà phê nội địa ngày 15/7 vẫn ghi nhận mức điều chỉnh giá trái chiều, tùy theo khu vực.
Theo khảo sát, giá cà phê robusta tại khu vực Tây Nguyên dao động từ 88.000 – 88.500 đồng/kg, giảm khoảng 1.500 – 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Nguyên nhân được cho là do một bộ phận nông dân chốt lời sớm sau chuỗi ngày giá neo cao, khiến lực bán tăng cục bộ tại một số địa phương như Đắk Nông, Gia Lai.
Tuy nhiên, tại một số vùng trồng chủ lực khác như Lâm Đồng hay Đắk Lắk, giá vẫn duy trì mức cao, từ 91.000 – 92.500 đồng/kg, nhờ hoạt động thu mua mạnh từ các doanh nghiệp xuất khẩu. Nhiều thương lái cho biết, một số nông hộ hiện đang có xu hướng găm hàng, kỳ vọng giá còn tiếp tục leo thang nếu thị trường quốc tế chưa hạ nhiệt.
Mặt khác, nhu cầu xuất khẩu từ đầu tháng 7 đến nay vẫn duy trì ổn định, tạo lực đỡ cho giá trong nước. Theo thống kê sơ bộ, lượng cà phê robusta Việt Nam xuất khẩu sang EU và Nhật Bản có xu hướng tăng nhẹ, trong khi lượng xuất đi Mỹ và Brazil chững lại do biến động chính sách.
Đáng chú ý, với sự chênh lệch giữa giá kỳ hạn tháng 9 và tháng 11 trên sàn London lên tới hơn 50 USD/tấn, các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam đang đứng trước bài toán lựa chọn thời điểm giao hàng hợp lý để tối ưu hóa lợi nhuận.
Kỳ vọng và rủi ro phía trước
Giới chuyên môn dự báo, trong ngắn hạn, giá cà phê thế giới có thể tiếp tục duy trì ở mức cao nếu rủi ro chính sách từ phía Mỹ không sớm được gỡ bỏ, đồng thời điều kiện thời tiết tại Brazil chưa có dấu hiệu cải thiện. Điều này tạo ra tâm lý tích cực cho thị trường trong nước, đặc biệt là với các hộ trồng cà phê đang chờ giá vượt đỉnh.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng, biến động chính trị và lãi suất tại Mỹ có thể ảnh hưởng đến dòng tiền đầu tư vào hàng hóa, trong đó có cà phê. Bên cạnh đó, nếu nguồn cung từ các quốc gia châu Phi như Ethiopia và Uganda cải thiện sau mùa thu hoạch, thị trường có thể bước vào giai đoạn điều chỉnh.
Với Việt Nam – nước xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới, đây vừa là cơ hội, vừa là thách thức. Việc nắm bắt xu hướng giá và tối ưu thời điểm bán ra sẽ là yếu tố then chốt giúp nông dân và doanh nghiệp tối đa hóa hiệu quả trong nửa cuối năm 2025.
