 |
| Ông giáo ở Cần Thơ đã trồng thành công giống nho thân gỗ độc lạ này. |
Một trong những nhà vườn trồng thành công giống nho thân gỗ độc lạ này là ông Huỳnh Công Thống – giáo viên dạy toán ở phường Tân Lộc (quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ). Tình cờ ông được một người bạn gửi cho giống nho thân gỗ bản địa ở Mexico để ươm. Sau 2 lần thử nghiệm thất bại, đến lần thứ 3 ông Thống quyết tâm nhờ người quen gửi về hơn 200 hạt nho thân gỗ để ươm và lần này tỉ lệ sống lên đến 85%.
Sau khi ươm giống thành công, ông Thống đã phân ly và lai tạo được 20 giống nho thân gỗ. Hiện ông trồng hơn 5 ngàn cây lớn, trong đó hàng trăm cây đã cho trái.
 |
| Sau 2 lần thử nghiệm thất bại, đến lần thứ 3 ông Thống quyết tâm nhờ người quen gửi về hơn 200 hạt nho thân gỗ để ươm và lần này tỉ lệ sống lên đến 85%. |
 |
| “Cây nho thân gỗ này chỉ khó chăm sóc ở giai đoạn cây chưa trưởng thành, còn sau khi cây trưởng thành thì nó phù hợp với mọi vùng đất từ bắc tới nam, kể cả đất lợ, đất bazan hay đất ở vùng ôn đới đều sống tốt” - ông Thống chia sẻ. |
 |
| Nho thân gỗ khi trái còn non trông như trái sung. |
Ông Thống cho biết thêm, cây nho thân gỗ có thân giống cây ổi, trái nho thân gỗ thì giống trái sung, ngoài ra, cây này có lá nhỏ nên mức độ thoát nhiệt ít nên tưới tiêu cũng đơn giản.
Hiện, ông Thống đang có nhiều hướng đi để tận dụng sự “độc lạ” của cây nho thân gỗ này như: Tạo cảnh quan để phục vụ du lịch, trái làm nước ép để phục vụ cho du khách, ngoài ra trái nho thân gỗ sau khi bỏ hạt sẽ được ngâm rượu.
Nho thân gỗ là giống cây quý, dù chăm sóc ở điều kiện nào cũng sẽ cho sai quả. Nhưng muốn thu được năng suất cao, chất lượng quả đẹp, ngọt lịm, sai chi chít từ gốc đến ngọn.
 |
| Nho thân gỗ ra trái chi chít từ gốc tới ngọn. |
 |
| Trái nho thân gỗ khi chín chuyển sang màu tím đen rất đẹp mắt. |
Nho thân gỗ có tên khoa học là Jabuticaba, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, người Việt còn gọi với tên quen thuộc là nho Mỹ. Đây là giống cây thân gỗ to, bề ngoài trông giống cây ổi nhưng lại sai quả nho to như quả mận, mọc từ dưới gốc lên chứ không mọc thành chùm, quả rất mọng nước, vị ngọt, bùi.
Quả nho thân gỗ hay quả Jabuticaba này giàu dinh dưỡng lại là thức quả lạ, có thể ăn tươi hoặc sấy khô làm mứt, làm rượu nho. Phụ nữ ăn quả nho thân gỗ thường xuyên có thể giúp da dẻ căng mịn, sáng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt theo một số nghiên cứu thì nho thân gỗ còn hỗ trợ điều trị ung thư vì có chứa thành phần Anthocyanins - chất có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa, chống ung thư hiệu quả).
Từ những hạt giống nho thân gỗ từ Mexico gửi về trồng, đến nay, gia đình ông Thống đã sở hữu đến gần 6.000 cây giống để cung cấp cho thị trường. Bên cạnh việc cấp giống, ông cũng bán quả cho khách tham quan với giá 600.000 đồng/kg thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
 |
| Trái nho thân gỗ có 3 vị đặc trưng gồm chua, chát, ngọt và mùi thơm. Đặc biệt hạt cây nho thân gỗ to hơn trái nho dây. |
 |
| Hiện cây nho thân gỗ được ông Thống trồng trong vườn để phục vụ du lịch, ngoài ra nước ép từ trái nho thân gỗ uống cũng rất ngon. |
Theo ông Thống: “Cây Nho thân gỗ rất dễ trồng, ít sâu bệnh, sử dụng phân hữu cơ, có thể trồng với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Một cây trung bình khoảng 50-70 trái, từ nở bông đến có trái mất khoảng 40 ngày”.
Quả nho thân gỗ có giá trị dinh dưỡng cao, có những thời điểm được bán với trên 200.000 - 600.000 đồng/kg. Thực hiện đúng kỹ thuật trồng nho thân gỗ, cây càng lâu năm thì càng sai nhiều quả, quả càng ngon và ngọt, tuổi thọ rất lâu, mỗi năm có thể sai đến 5 lần quả. Bên cạnh việc cấp giống, ông Thống cũng bán quả cho khách tham quan với giá 600.000 đồng/kg thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm./.
