Khám phá thung lũng hoa Bắc Sơn - Thiên đường hoa của xứ Lạng

Thung lũng hoa Bắc Sơn xinh đẹp

Thung lũng hoa Bắc Sơn nằm ở đâu?

Thung lũng hoa Bắc Sơn thuộc thôn Lân Khoang, xã Trấn Yên, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn. Khu du lịch này mở cửa cho khách tham quan từ ngày 15/10/2017, trải qua 3 năm cảnh quan tại đây ngày một đẹp hơn và trở thành một trong những điểm du lịch yêu thích của người dân Lạng Sơn và khách du lịch từ tỉnh lân cận.

Huyện Bắc Sơn là một huyện vùng núi cao với diện tích khoảng gần 700 km². Tổng dân số bà con đang sinh sống ở đây khoảng 72.000 người. Nơi đây có một Thung lũng được trồng toàn các loài hoa đẹp và quý. Có thể nói đây là Thung lũng hoa lớn nhất Việt Nam với diện tích 20.000m². Vườn hoa này đã trở thành một điểm hẹn cực kỳ lý tưởng dành cho những người yêu hoa.

Đến với Thung lũng hoa Bắc Sơn du khách được lắng nghe những làn điệu hát then, đàn tính. Được tham gia các sự kiện đặc sắc, sôi động giữa rừng hoa với muôn màu khoe sắc. Thưởng thức ẩm thực địa phương cùng các hoạt động dã ngoại, picnic cùng với thiên nhiên…

Nguồn gốc hình thành

Các đoàn khách nô nức ghi hình tại thung lũng hoa Bắc Sơn

Ngày xưa Thung lũng hoa Bắc Sơn là khu vực để nông dân trồng ngô là chủ yếu. Nhận thấy thu nhập từ trồng ngô rất thấp không xứng tầm với địa thế khu vực nơi này, một số đại gia về kinh tế đã đến đây tìm hiểu và muốn phát triển kinh tế khu vực này mạnh hơn. Trong số đó có Công ty CP du lịch Phú Lộc – Phú Tài đã thuê được đất khu vực này để đầu tư phát triển. Họ bắt đầu xây dựng đề án trồng hoa, phục vụ cho nhu cầu sống ảo check in của giới trẻ ngày nay.

Khởi nguồn phát triển dự án chỉ vỏn vẹn có 7 ha đất. Sau đó vì nhu cầu tăng cao của các du khách Thung lũng hoa Bắc Sơn đã tăng lên gấp 3 lần. Và bây giờ diện tích đã đạt mốc hơn 20ha. Đời sống thu nhập của người dân ở đây cũng được nâng cao rõ rệt. Họ bắt đầu chuyển từ nghề nông qua làm các công trình phục vụ khách đến tham quan du lịch. Nhà nghỉ, nhà hàng ăn uống, xe đưa rước tham quan, các điểm chụp hình check in bây giờ mọc lên như nấm. Vô tình tạo nên một thung lũng hoa với nhiều điểm check in sống ảo được coi là lớn nhất tại Việt Nam.

Đường đi và phương tiện di chuyển đến Thung lũng hoa Bắc Sơn

Cách Hà Nội chừng 160km, để di chuyển tới thung lũng hoa Bắc Sơn, du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau như xe máy, ô tô hoặc xe khách.

Di chuyển bằng xe máy, ô tô: Từ Hà Nội đến Thung lũng hoa Bắc Sơn là quãng đường lý tưởng cho du khách muốn di chuyển bằng xe máy. Thời gian di chuyển khoảng 3 giờ đồng hồ. Du khách chạy theo Quốc Lộ 3 hướng về Thái Nguyên. Đến đoạn giao Quốc lộ L3, 37, 1B. Du khách di chuyển theo hướng 1B. Du khách chạy thẳng thêm 80 km nữa là sẽ đến nơi. Dọc đường du khách tha hồ dừng lại dọc đường săn ảnh đẹp.

Di chuyển bằng xe khách: Nếu chọn di chuyển bằng xe khách, du khách có thể bắt xe đi thung lũng hoa Bắc Sơn tại Mỹ Đình. Tùy vào chất lượng của xe mà có giá khác nhau, thông thường dao động từ 150.000 VNĐ -250.000 VNĐ/chiều. Khi xe tới Lạng Sơn, du khách có thể bắt xe ôm hoặc thuê xe máy để di chuyển tới thung lũng hoa Bắc Sơn.

Thời điểm đẹp nhất đi tham quan Thung lũng hoa Bắc Sơn

Cánh đồng hoa ngút ngàn đẹp mê hồn!

Thung lũng hoa Bắc Sơn Lạng Sơn khí hậu mát mẻ quanh năm. Cơ sở hạ tầng giao thông thuận tiện và rất dễ di chuyển đi lại. Cho du khách có thể đến đây tham quan du lịch bất kỳ thời điểm nào. Tuy nhiên từ tháng 7 – tháng 10 là lúc thời tiết đẹp nhất lại rất ít mưa, cho nên rất phù họp cho các chuyến pinic ngoài trời. Thời điểm này củng là lúc các loại hoa khoe sắc khoe hương đẹp nhất. Du khách có thể chụp hình check in cùng nhiều loại hoa đẹp và lạ.

Giá vé và chi phí tham quan Thung lũng hoa Bắc Sơn

Chí phí mua vé vào cổng nơi đây là 50.000 VNĐ/ khách. Số lượng khách tham quan nơi đây hàng năm lên đến cả trăm nghìn người. Sức hút từ sông núi hữu tình, không khí trong lành và một rừng hoa khoe sắc làm các du khách không thể cưỡng nổi.

Bức tranh thủy mặc mang tên Thung lũng hoa Bắc Sơn

Thung lũng hoa Bắc Sơn là một thiên đường ở Lạng Sơn. Bởi vì nơi đây được bao bọc xung quanh bởi những dãy núi đá vôi trùng điệp hùng vỹ. Còn có những dòng sông uốn lượn nên thơ bên những cánh đồng lúa xanh bao la, bát ngát. Đây chính là một tranh thiên nhiên thủy mặc với nét đẹp nên thơ, hữu tình quyến rũ lòng người. Đến đây du khách sẽ được ngắm nhìn những loài hoa thi nhau khoe sắc dưới không gian mát rượi. Bức tranh thủy mặc ấy đã mang đến vẻ đẹp rực rỡ cho cả không gian nơi này.

Thiên đường chụp ảnh selfie

Du khách thích thú check-in tại thung lũng hoa Bắc Sơn

Các loại hoa được trồng ở đây như: hoa tam giác mạch, hoa cánh bướm, hoa bách nhật thảo… Đủ các màu sắc rực rỡ cho du khách tham quan, trải nghiệm và chụp ảnh check in. Hoa Bướm còn được gọi là Tử La Lan là loài hoa đang được yêu thích và chụp hình nhiều nhất. Không cần đi đâu xa, đến Thung lũng hoa Bắc Sơn du khác cũng có thể có những bức ảnh đẹp như ở châu Âu.

Khám phá nét đẹp văn hóa dân tộc vùng cao

Nơi đây có rất nhiều đông bào dân tộc khác nhau hòa chung sinh sống. Thành phần chủ yếu bao gồm dân tộc Kinh, Nùng, Dao Tày… Họ có những phong tục tập quán vô cùng đặc sắc, ẩn chứa rất nhiều điều thú vị để chúng ta có thể khám phá.

Ăn gì khi đi tham quan Thung lũng hoa Bắc Sơn

Ngoài việc khám phá các danh thắng nổi tiếng tại Bắc Sơn, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đặc biệt nơi đây nhé. Bắc Sơn có vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn đang đợi du khách thưởng thức trong chuyến đi này đó. Đặc biệt phải kể đến những món đặc sản như vịt quay, lợn quay, khâu nhục, Phở chua, nem nướng Hữu Nghị, rượu ngâm nếp cái hoa vàng,...

Lợn quay: Lợn quay Lạng Sơn rất nổi tiếng trong làng du lịch bởi những hương vị đặc trưng rất riêng. Lợn sau khi mổ xong, sơ chế bằng nước lá ổi. Tiếp tục nhồi vào trong bụng con lợn các hương liệu của núi rừng như thảo quả, tai hồi, lá mắc mật, quế… Giai đoạn cuối mang lợn đi quay đều trên than nóng hồng. Trong quá trình quay, phải lấy khăn ướt lau phần da bên ngoài của lợn. Mục đích vừa để không bị cháy xém lại đều màu hơn. Khi lợn gần được, cần dùng que chọc quanh để phần mỡ lợn chảy ra, lúc ăn sẽ bớt ngấy. Thịt lợn có màu vàng ruộm, thơm ngon và dậy mùi hương liệu. Cắn một miếng là có thể cảm nhận hết vị giòn giòn của lớp vỏ.

Vịt quay: Vịt quay ở Lạng Sơn được chọn lựa rất kỷ, đầu tiên phải là giống vịt Bầu Thất Khê. Sau đó tẩm ướp thêm hương liệu: hành, hạt tiêu, móc mật, nhồi vào bên trong vịt rồi khâu lại. Phần ngoài con vịt thì tẩm mật ong và để khoảng 10 phút. Bây giờ du khách chỉ cần quay vịt trên lò than 15 phút. Sau khi quay xong nhúng người ta đem mang vịt cho vào chảo mỡ rán thêm. Sau đó mang ra để nguội là có thể dùng được. Thịt vịt phải thấm màu mật ong, miếng thịt ăn vào thấy đậm đà và mềm ngọt. Điểm đặc biệt của món đặc sản này là trong quá trình chế biến. Khi quay vịt đòi hỏi kỹ thuật không cháy đen, phải đảm bảo độ nóng, quay càng lâu thịt càng thơm.

Khâu nhục: Khâu nhục còn có tên gọi khác là nằm khâu. Đây là món truyền thống của dân vùng cao ở Lạng Sơn. Quy trình chế biến món này khá cầu kỳ vì phải ướp kỹ vơi các loại gia vị như húng lìu, ngũ vị hương, địa liền, mật ong, rượu… Nguyên liệu chính là thịt ba chỉ lợn băm nhỏ và hành khô. Sau đó mang ra hấp cách thủy trong thời gian dài. Đặc sản này dùng làm mồi nhắm rượu thì rất ngon, đặc biệt dùng giữa cái lạnh ở xứ Lạng.

Phở chua: Phở chua được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị vô cùng hấp dẫn. Phở chua phải ăn nhấn nhá du khách mới thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này. Hiện nay, món phở chua được bán chỉ mổi ở gần khu Thung lũng hoa Bắc Sơn Lạng Sơn.

Nem nướng Hữu Lũng: Món này hấp dẫn là nhờ khâu chọn nguyên liệu, đó là phần thịt lợn khoét vai không quá nạc cũng không quá mỡ. Thịt lợn phải là thịt tươi không được để đông lạnh. Người ta đem thái từng sợi nhỏ, bì lợn cạo sạch lông, đem luộc chín. Sau đó trộn cả thịt và bì với bột thính và gói lại bằng lá chuối tươi. Sau đó mang lên nướng than cho cháy xém lá. Món này ăn ngon nhất với lá đinh lăng, lá sung chấm tương ớt. Vị chua, ngot, cay dịu tạo nên hương vị khó cưỡng.

Đến với Thung lũng hoa Bắc Sơn, du khách sẽ được đắm chìm trong những sắc màu lung linh. Được trải nghiệm những điều thú vị và được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng ở nơi đây. Hãy đến và cảm nhận nhé!