Giá heo hơi tăng nhẹ, triển vọng tái đàn còn nhiều thách thức Giá heo ổn định, an toàn dịch bệnh cần siết chặt Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Bắc |
![]() |
Giá heo hơi hôm nay tăng nhẹ tại khu vực miền Bắc và miền Trung, tạm chững tại miền Nam. |
Khảo sát tại khu vực miền Bắc trong sáng ngày 2/6 ghi nhận giá heo hơi tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại Nam Định, đạt 68.000 đồng/kg. Heo hơi tại các địa phương còn lại tiếp tục duy trì đi ngang. Hiện tại, các thương lái tại khu vực này thu mua heo hơi với giá dao động từ 67.000 - 69.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên cũng nhích nhẹ một giá tại Thanh Hoá, đạt 69.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại giữ giá heo hơi ổn định trong sáng nay. Heo hơi tại khu vực này đang được bán ra trong khoảng 67.000 - 74.000 đồng/kg. Trong đó, mức cao nhất khu vực là 74.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận.
Trong khi đó, thị trường heo hơi phía Nam đồng loạt lặng sóng trong sáng nay. Theo đó, heo hơi tại các địa phương miền Nam được giao dịch với giá từ 73.000 - 76.000 đồng/kg. Đây hiện cũng là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, với mức 76.000 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Long An.
Thị trường heo hơi khởi sắc sau Tết Đoan Ngọ
![]() |
Khi sức mua bật tăng nhưng nguồn cung chưa kịp đáp ứng, nguy cơ thiếu hụt cục bộ có thể khiến chuỗi cung ứng gặp khó. |
Thị trường heo hơi toàn quốc tuần qua ghi nhận những tín hiệu tích cực, cho thấy giá đang có xu hướng quay lại đà tăng. Hiện mức giá phổ biến dao động từ 67.000 – 76.000 đồng/kg, với dự báo trong tuần tới có thể tiếp tục biến động nhẹ. Nguyên nhân chủ yếu đến từ nhu cầu tiêu dùng tăng trở lại trong khi nguồn cung đang có dấu hiệu thắt chặt cục bộ tại một số địa phương.
Sau kỳ nghỉ Tết Đoan Ngọ 2025, lượng thịt tiêu thụ tại các chợ đầu mối bắt đầu nhích lên, cho thấy xu hướng phục hồi nhu cầu thực phẩm tươi sống – điều thường thấy sau các dịp lễ khi người dân trở lại guồng quay sinh hoạt thường nhật. Tuy nhiên, cung – cầu đang có độ vênh. Ở các vùng trọng điểm chăn nuôi, nguồn cung heo hơi chưa thể tăng kịp thời. Không ít hộ nuôi và trang trại nhỏ vẫn tỏ ra dè dặt với việc tái đàn, do lo ngại dịch tả heo châu Phi có thể bùng phát trở lại trong điều kiện thời tiết giao mùa, mưa nhiều. Một số địa phương thừa nhận tổng đàn heo hiện vẫn chưa phục hồi bằng cùng kỳ năm trước.
Ông Nguyễn Trí Công – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai – nhận định, giai đoạn hậu lễ là thời điểm “nhạy cảm” của thị trường heo hơi. Khi sức mua bật tăng nhưng nguồn cung chưa kịp đáp ứng, nguy cơ thiếu hụt cục bộ có thể khiến chuỗi cung ứng gặp khó. Trong bối cảnh chi phí sản xuất, giá con giống và thức ăn chăn nuôi vẫn neo cao từ năm 2024, áp lực với người nuôi tiếp tục dồn nén.
Ngoài ra, yếu tố dịch bệnh vẫn là rủi ro lớn treo lơ lửng. Dù công tác tiêm phòng, giám sát dịch bệnh ở nhiều tỉnh phía Nam được triển khai khá đồng bộ, nhưng thực tế vẫn ghi nhận các ổ dịch nhỏ lẻ ở trung du và miền núi phía Bắc. Điều này khiến người chăn nuôi duy trì tâm lý phòng thủ, khiến hoạt động tái đàn diễn ra một cách dè dặt, nhỏ giọt.
Trước bức tranh thị trường còn nhiều biến động, ngành nông nghiệp các địa phương khuyến khích người chăn nuôi chủ động liên kết với doanh nghiệp, tham gia các tổ hợp tác, chuỗi giá trị để đảm bảo đầu ra ổn định, hạn chế cảnh “được mùa mất giá”. Song song đó, việc cập nhật thông tin thị trường và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học được nhấn mạnh như chìa khóa giúp ngành chăn nuôi nâng cao sức chống chịu trong giai đoạn nhạy cảm hiện nay.