Lễ hội quế và tinh dầu quế: Quảng bá, nâng tầm giá trị các sản phẩm từ quế

Thiên nhiên - Tự nhiên 26/04/2024 14:49 Theo dõi TH&SP trên

Ngày 25/4, tại TP.Hà Nội lần đầu tiên diễn ra Lễ hội tinh dầu với chủ đề "Quế và tinh dầu quế" nhằm đưa ra các giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành quế Việt Nam.

Gỡ vướng cho xuất khẩu tinh dầu quế Việt Nam còn nhiều dư địa cho phát triển các sản phẩm gia vị Tháo gỡ vướng mắc trong xuất khẩu tinh dầu quế

VOCA và Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VST) ký kết bản ghi nhớ hợp tác.

Sự kiện do Cục Thông tin khoa học công nghệ quốc gia (Bộ KH-CN) phối hợp VOCA - Hiệp hội Tinh dầu, Hương liệu, Mỹ phẩm Việt Nam tổ chức.

Lễ hội nằm trong chuỗi sự kiện của triển lãm sản phẩn khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo nhân kỷ niệm 65 năm thành lập Bộ KH-CN.

Tham dự lễ hội có các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp tham gia trực tiếp vào việc nghiên cứu, nuôi trồng, dinh dưỡng cây trồng, sản xuất các sản phẩm tinh dầu, mỹ phẩm, dược phẩm tại Việt Nam.

Trong khuôn khổ lễ hội có hội nghị về quế và tinh dầu quế. Các đại biểu đã bàn luận về thực trạng ngành tinh dầu quế, những khó khăn, vướng mắc trong quá trình sản xuất, xuất khẩu và đưa ra những giải pháp giúp ngành tinh dầu nói chung và tinh dầu quế tại Việt Nam nói riêng phát triển, vươn tầm quốc tế.

Được xem là "thủ phủ quế" của thế giới, nhưng doanh nghiệp ngành quế Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn, thách thức trong việc nâng cao giá trị sản phẩm, đặc biệt là khâu sản xuất tinh dầu quế.

TS Bùi Thị Bích Ngọc, Giám đốc Trung tâm Dầu - Hương liệu và Phụ gia thực phẩm (Viện Công nghệ thực phẩm) liệt kê 6 nguyên nhân, trong đó nhấn mạnh vào thách thức tiếp cận thị trường toàn cầu, thiếu hụt nhân lực có kỹ năng và chuyên môn, quy trình sản xuất chưa hoàn thiện.

"Tinh dầu quế trước đây thường được thu nhận từ vỏ quế nhưng gần đây chủ yếu được khai thác từ lá và cành non hoặc các phụ phẩm của quá trình làm vỏ quế thành phẩm. Công nghệ chưng cất tinh dầu quế của chúng ta dù đã được nâng cấp song vẫn ở trình độ chưa cao", bà Ngọc cho biết.

Khách hàng tham quan gian hàng quế Trà My của Hợp tác xã quế Trà My - Minh Phúc (Bắc Trà My) tại lễ hội. Ảnh: CTV

Ông Bù Ngọc San, Giám đốc Công ty Sơn Hải - doanh nghiệp chế biến tinh dầu quế thủ công tại huyện Bảo Yên (tỉnh Lào Cai) thừa nhận, hiện nơi ông ở gần như không còn dư địa phát triển trồng quế, sau khi diện tích liên tục mở rộng trong 10 năm qua.

Từ thực tế sản xuất, ông San nói chưa có doanh nghiệp lớn chế biến vỏ quế. Lượng tinh dầu sản xuất, chế biến ra thị trường đa số phụ thuộc kinh nghiệm của người dân. Việc mở rộng quy mô cũng gặp khó khăn vì chế biến tinh dầu cần vốn lớn.

"Nếu thu hoạch hết chu kỳ, quế có thể cho thu nhập đến 600 triệu đồng/ha, cao hơn trồng keo rất nhiều. Từ năm thứ 4, quế đã cho thu hoạch. Tuy nhiên, tôi vẫn băn khoăn về cách thu hoạch và tính toán chu kỳ thu tỉa cành, lá sao cho tối ưu", ông San bày tỏ.

“Lễ hội tinh dầu” lần này có ý nghĩa vô cùng quan trọng, bởi đây là lần đầu tiên các vấn đề về tinh dầu quế, từ thực trạng, những khó khăn, giải pháp được đưa ra gắn với những hành động cụ thể. Góp phần tạo chỗ đứng vững chắc cho ngành tinh dầu quế Việt Nam tại thị trường quốc tế.

Đây sẽ là dịp để các khách mời nói chung, những nhà kinh doanh, sản xuất tinh dầu quế nói riêng có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm để ứng dụng vào thực tiễn sản xuất, từ đó đáp ứng được yêu cầu chất lượng khi xuất khẩu tinh dầu quế.

Tại sự kiện, đại diện phía Công ty Cổ phần Sao Thái Dương sẽ chia sẻ cách chọn lọc tinh dầu theo chuẩn chất lượng IFRA (Hiệp hội nước hoa Quốc tế). Bên cạnh đó là lễ ký kết giữa Hiệp hội Tinh dầu, Hương liệu, Mỹ phẩm Việt Nam (VOCA) với Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VST).

Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VST) là tổ chức xã hội - nghề nghiệp, tự nguyện phi lợi nhuận trong lĩnh vực khoa học và công nghệ; liên kết, hỗ trợ các doanh nghiệp về khoa học công nghệ đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng KHCN, thương mại hóa kết quả KHCN và hội nhập quốc tế về KHCN. Dù mới ra mắt được 5 năm (từ 2019), nhưng hội cũng đã có những đóng góp quan trọng trong ngành.

Hiệp hội Tinh dầu, Hương liệu, Mỹ phẩm Việt Nam (VOCA) là một tổ chức xã hội nghề nghiệp, không vụ lợi của các doanh nghiệp, tổ chức kinh tế và các cá nhân của Việt Nam, hoạt động trong các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, chế biến tinh dầu - hương liệu - mỹ phẩm.

Công ty Cổ phần Sao Thái Dương - Đơn vị có 24 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu phát triển và kinh doanh các sản phẩm từ dược liệu, tiên phong trong việc sản xuất tinh dầu theo tiêu chuẩn quốc tế và ứng dụng nhiều sản phẩm, trong đó phải kể đến là bộ sản phẩm cao cấp LIVING CARE tiếp nối theo các thương hiệu nổi tiếng như NATURE QUEEN và SAO THÁI DƯƠNG. LIVING CARE được dùng để tăng hiệu quả của massage Việt Nam. Bộ sản phẩm đã được ứng dụng tại Trung tâm Sống khỏe Thái Dương để chăm sóc sức khỏe cho mọi người, dưới tay nghề của các bác sĩ Đông y ở trung tâm. Kể từ khi ra đời, Livingcare đã phối hợp, trao đổi hợp tác với nhiều tổ chức, doanh nghiệp để đưa kỹ thuật Massage Việt Nam đến gần hơn với quý khách hàng, như: Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, hợp tác với Trung ương Hội Đông y Việt Nam, Hội Đông y thành phố Hà Nội đào tạo học viên và các quy trình, liệu pháp chăm sóc sức khoẻ từ dược liệu và tinh dầu Việt Nam để cung cấp thêm dịch vụ cho ngành du lịch Việt Nam đón khách du lịch quốc tế cũng như xuất khẩu tới các thị trường có nhu cầu chăm sóc sức khoẻ hàng ngày bằng Đông y Việt Nam như Hàn quốc, Châu Âu.

Đại hồi - Gia vị quen thuộc, dược liệu quý

Xuất khẩu quế của Việt Nam đạt 260,9 triệu USD trong năm 2023

Gỡ vướng cho xuất khẩu tinh dầu quế

Ngọc Hà

Tags:

Cùng chuyên mục

Gà lôi trắng từ IB sang IIB: Những điều người nuôi cần biết

Vì sao gà lôi trắng được ghi vào Sách Đỏ Việt Nam?

Cơ hội vàng cho sản phẩm thiên nhiên Việt Nam chinh phục thị trường châu Phi

Tỉnh Quảng Trị: Phát hiện dược liệu quý hiếm nguy cấp dưới tán rừng đặc dụng

Sản phẩm thiên nhiên lên ngôi giữa làn sóng tiêu dùng xanh tại Việt Nam

Tỉnh Quảng Trị: Nỗ lực thúc đẩy giải ngân nguồn thu từ tín chỉ carbon rừng

Gần 26.500 gốc sâm Ngọc Linh hư hại, thiệt hại 12 tỉ đồng

Thầm lặng chinh phục thế giới: Sức sống mới từ những cành hoa, chiếc lá Việt

Gia Lai: Hơn 150 hộ dân tham gia dự án trồng Đàn hương tại vùng biên Ia Dom

Bão số 3 gây thiệt hại nghiêm trọng tại Bắc Trung Bộ: Hơn 107.000 ha lúa ngập úng

Nông sản Việt: Giải cứu hay đổi mới để lớn mạnh?

Sữa tươi thanh trùng TH true MILK – Bí quyết chăm sóc gia đình của mẹ hiện đại

Tin khác

Sản phẩm thiên nhiên Việt Nam trước ngưỡng cửa thị trường BRICS+

Chuyến công tác của Thủ tướng Phạm Minh Chính tại Brazil, nơi diễn ra Hội nghị Cấp cao BRICS mở rộng, không chỉ mang thông điệp chính trị và ngoại giao, mà còn mở ra hướng đi chiến lược cho xuất khẩu sản phẩm thiên nhiên Việt Nam, đặc biệt là nông sản, thực phẩm và dược liệu. Trong bối cảnh thế giới dịch chuyển sang tiêu dùng xanh và bền vững, BRICS+ nổi lên như một khối thị trường giàu tiềm năng, mang tính bổ trợ mạnh mẽ với thế mạnh sẵn có của Việt Nam.

Khai mở “mỏ vàng xanh” dược liệu Tây Bắc bằng tư duy chuỗi giá trị và thương hiệu

Vùng núi phía Bắc, đặc biệt là các tỉnh Tây Bắc, được đánh giá có tiềm năng lớn để phát triển ngành dược liệu trở thành kinh tế mũi nhọn nhờ lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng và sự đa dạng sinh học. Tuy nhiên, để “mỏ vàng xanh” thực sự tạo ra giá trị gia tăng bền vững, đòi hỏi sự thay đổi mạnh mẽ về tư duy chuỗi giá trị và chiến lược xây dựng thương hiệu vùng cho các sản phẩm đặc hữu.

Mực nhảy Cửa Lò – Đặc sản tươi rói làm nên thương hiệu biển Nghệ

Đến Cửa Lò mà chưa ăn mực nhảy là coi như bỏ lỡ nửa hồn của biển. Món đặc sản tươi roi rói này không chỉ ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.

Chuyển đổi tư duy canh tác trong trồng trọt

Chuyển đổi xanh trong nông nghiệp không thể chỉ bắt đầu từ kỹ thuật, mà phải xuất phát từ thay đổi tư duy sản xuất – hành trình dài nhưng bắt buộc nếu muốn nông sản Việt phát triển bền vững và chinh phục thị trường quốc tế.

Ngành rau quả chuyển mình trước thử thách mới

Trước những thay đổi trong chính sách nhập khẩu từ các thị trường chủ lực, ngành rau quả Việt Nam đang chủ động nâng chuẩn sản xuất và mở rộng thị trường, từng bước hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng bền vững trong năm 2025.

Chủ động kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu

Giữ vững vị thế nông sản Việt tại các thị trường khó tính không thể chỉ trông vào may rủi. Chủ động phòng ngừa rủi ro từ khâu sản xuất đến chế biến, kiểm soát chặt dư lượng hóa chất là yêu cầu bắt buộc nếu muốn tránh cảnh bị trả hàng, mất uy tín.

Ngành dừa trước ngưỡng tái cấu trúc bắt buộc

Giá dừa tăng vọt mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu nông sản Việt. Tuy nhiên, thiếu nguyên liệu, sâu bệnh và sản xuất manh mún buộc ngành dừa phải tái cấu trúc toàn diện để xây dựng chuỗi giá trị bền vững và giữ vững vị thế trên thị trường quốc tế.

Nông nghiệp tuần hoàn mở lối đi xanh cho đất Cố đô

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và tài nguyên ngày càng suy giảm, mô hình nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành giải pháp tất yếu giúp nông dân tiết giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường sống một cách bền vững.

Bắc Giang kết nối vải thiều – lan tỏa thương hiệu nông sản quốc gia

Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và sản phẩm OCOP tỉnh Bắc Giang năm 2025 diễn ra sáng 28/5, quy tụ đông đảo đại biểu trong và ngoài nước, nhằm kết nối sản xuất – tiêu thụ, đưa vải thiều và nông sản chủ lực vươn xa thị trường trong nước và quốc tế.

Từ nắng gió đến siêu thị: Hành trình của trái dưa lưới Bình Thuận

Từ vùng đất khô hạn tưởng chừng chỉ có nắng và gió, Bình Thuận đang viết nên câu chuyện mới cho nông nghiệp bằng những quả dưa lưới công nghệ cao, ngon ngọt và an toàn. Nhưng để sản phẩm này vươn xa, xúc tiến thương mại phải là chiếc cầu nối vững vàng.

Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe

Nông sản Việt Nam không chỉ cạnh tranh về giá mà còn phải nâng cấp toàn diện để đáp ứng quy định kiểm dịch động thực vật (SPS) ngày càng khắt khe từ EU, Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia và nhiều thị trường lớn khác.

Quả tai chua – Đặc sản rừng sâu “gây thương nhớ” giữa phố thị

Quả tai chua mọc hoang trong rừng sâu Tây Bắc, được người dân vùng cao săn lùng nhờ vị chua thanh dịu, độc đáo. Loại quả này không chỉ là đặc sản quý hiếm mà còn mang giá trị dinh dưỡng và văn hóa đặc sắc của núi rừng Việt Nam.

Đánh thức tiềm năng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam đang từng bước phát triển với diện tích canh tác mở rộng và sự quan tâm từ doanh nghiệp, người tiêu dùng. Tuy nhiên, để tạo đột phá, cần chiến lược quốc gia rõ ràng, chuỗi liên kết hiệu quả và hệ sinh thái hỗ trợ đồng bộ.

Bún Xiêm Lo – Vị ngọt đượm tình quê trong từng sợi bún nhỏ

Giữa miền Tây sông nước mênh mang, bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn đậm đà hương vị, mà còn là câu chuyện giao thoa văn hóa, tình đất và ký ức sâu sắc – một linh hồn ẩm thực khiến ai từng thưởng thức đều lưu giữ mãi trong lòng.

Trái trường Bảy Núi – Viên ngọc đỏ giữa đại ngàn Tây Nam Bộ

Trái Trường là loại quả rừng nhỏ bé nhưng đầy quyến rũ, đã trở thành đặc sản của Bảy Núi (An Giang). Mùa hè, trái trường không chỉ mang vị ngọt mát, mà còn giúp phát triển du lịch sinh thái và nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg

Trong khi nhiều người vẫn quen với Musang King hay sầu riêng Monthong, thì một giống sầu riêng cao cấp khác đang âm thầm vươn lên dẫn đầu tại Malaysia: Tupai King – loại sầu riêng được mệnh danh là “vua mới” trong làng sầu riêng, có giá lên tới 130 RM/kg, tương đương gần 800.000 đồng/kg.

Dứa Bắc Giang vào vụ thu hoạch, nông dân được mùa, được giá

Với năng suất cao, giá bán tăng và tiêu thụ thuận lợi, cây dứa tiếp tục khẳng định vị thế là nông sản chủ lực, đem lại thu nhập ổn định cho nông dân Bắc Giang.

Lạng Sơn phát triển kinh tế từ cây dược liệu: Hướng đi bền vững, nâng cao giá trị địa phương

Huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) đang khai thác hiệu quả tiềm năng cây dược liệu nhờ mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm. Cách làm này giúp nâng cao giá trị, tạo đầu ra ổn định, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Vân Hồ tập trung chăm sóc cây ăn quả

Thời điểm này, nông dân các xã trên địa bàn huyện Vân Hồ (Sơn La) đang tập trung chăm sóc cây ăn quả, điều chỉnh nước tưới, phân bón để quả đạt kích thước, trọng lượng, chất lượng cao.

Xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam xanh, hướng tới thị trường cao cấp

Gạo Việt xanh phát thải thấp là bước ngoặt mang tính chiến lược trong việc xây dựng thương hiệu lúa gạo Việt Nam, hướng tới thị trường cao cấp với tiêu chuẩn khắt khe về phát thải carbon.

Tinh dầu bách xanh, dược liệu quý hiếm giữa đại ngàn

Tinh dầu từ cây bách xanh được chứng minh có hoạt tính kháng oxy hóa cao không chỉ mở ra hướng ứng dụng mới trong lĩnh vực y học, mỹ phẩm tự nhiên, mà còn củng cố giá trị bảo tồn của loài cây đặc hữu đang nằm trong Sách đỏ quốc gia.

Tiếp nhận 6 cá thể sếu đầu đỏ về Vườn quốc gia Tràm Chim

6 cá thể sếu đầu đỏ (3 trống, 3 mái) được chuyển từ Thái Lan, sau khi hoàn thành cách ly ở Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã đưa về bảo tồn, chăm sóc tại Vườn quốc gia Tràm Chim (Đồng Tháp).

Gia Lai mở rộng thị trường nông sản qua không gian mạng

Không chỉ mở ra kênh tiếp cận thị trường mới, phương thức kinh doanh online là cơ hội bứt phá về doanh thu, gia tăng giá trị sản phẩm. Do đó, chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại là hướng đi tất yếu để mở ra không gian phát triển rộng lớn.

Thanh Hóa: 32,6 ha sắn bị nhiễm bệnh khảm lá ở huyện Ngọc Lặc

Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Ngọc Lặc (Thanh Hóa) đã phối hợp với các địa phương triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh khảm lá trên cây sắn. Niên vụ sắn 2025-2026, huyện Ngọc Lặc có kế hoạch trồng 1.600 ha sắn.

Hải Dương dự kiến đạt khoảng gần 60.000 tấn vải thiều

Tổng sản lượng vải (Hải Dương) dự kiến năm 2025 đạt khoảng gần 60.000 tấn, trong đó vải sớm chiếm 31.500 tấn, chính vụ khoảng 23.500 tấn. Việc sản xuất vải trên địa bàn tỉnh Hải Dương cơ bản tuân thủ theo quy trình an toàn, với 721 ha được chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Bắt mắt, thơm ngon với 135 món ăn từ thanh trà Vĩnh Long

Ngày hội thanh trà không chỉ là cơ hội thưởng thức những trái thanh trà ngon, những sản phẩm chế biến từ thanh trà mà còn là dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Mã số vùng trồng đưa nông sản chủ lực địa phương "bay" xa

Với những quy định khá ngặt nghèo, mã số vùng trồng đang góp phần tăng sức canh tranh cho các mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnh Thái Nguyên, thúc đẩy liên kết, hình thành các chuỗi giá trị bền vững và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản ở cả trong nước và xuất khẩu.

Phát triển thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp Bến Tre

Để thực hiện các mục tiêu đề ra, tỉnh Bến Tre sẽ tập trung đẩy nhanh xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị nông sản. Đồng thời, phát triển nền nông nghiệp tập trung, sạch, hữu cơ an toàn, truy xuất nguồn gốc, từng bước ứng dụng công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Giữ gìn và phát huy nghề đan lát cỏ tế truyền thống

Trong bối cảnh hiện đại hóa ngày càng phát triển, việc giữ gìn và phát huy nghề truyền thống như đan lát cỏ tế là một thách thức không nhỏ. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để Phú Túc, huyện Phú Xuyên, TP. Hà Nội khẳng định bản sắc và giá trị văn hóa độc đáo của mình.

Xem thêm