 |
| Cây mâm xôi rừng còn có tên gọi khác là cây đùn đũn, cây đùm đũm, cây ngấy |
Cây mâm xôi rừng còn có tên gọi khác là cây đùn đũn, cây đùm đũm, cây ngấy... tùy vùng miền. Khi chín cây cho quả nhìn rất giống mâm xôi nên được dân gian gọi là cây mâm xôi. Loại quả này thường mọc dại trong rừng, trẻ con khi xưa thường hái ăn chơi và nó trở thành hương vị tuổi thơ của nhiều người.
Loại quả này trước kia thường ít người để ý, cho không cũng không ai lấy vì mọc dại nhiều, thế nhưng giờ đây nó lại được coi là “đặc sản rừng” được nhiều người ưa chuộng.
Đến nay, khi nhiều loại hoa quả ngoại nhập được đưa vào thị trường Việt Nam, người ta mới biết loại quả có những cái tên dân dã ấy lại chính là quả phúc bồn tử được ưa thích ở nước ngoài. Ở thành phố, phúc bồn tử hay quả mâm xôi được đóng hộp bán ở siêu thị với giá khá đắt đỏ. Loại trái cây này nổi tiếng rất thơm ngon, quả chín đỏ mọng cực giàu dinh dưỡng ở trời tây này thực tế lại có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và các nước Đông Nam Á. Quả mâm xôi thu hái khi chín, vào khoảng tháng 5 – 7. Có thể dùng ăn hoặc làm mứt. Ngoài ra bạn cũng có thể bảo quản lạnh để dùng dần.
So với mâm xôi Đà Lạt có giá dao động 350.000-600.000 đồng/kg, giá mâm xôi rừng chỉ bằng 1/3, rơi vào khoảng 130.000 – 140.000 đồng/kg. Nhưng đây cũng được coi là mức giá cao so với nhiều loại hoa quả khác. Đặc biệt, loại quả rừng này lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng, không có mà bán.
Quả mâm xôi là “thần dược” cho phái mạnh
 |
| Quả mâm xôi cực tốt cho quý ông |
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, quả mâm xôi (phúc bồn tử) có nhiều công dụng như: Làm đẹp da, ngừa ung thư, tăng trí nhớ, sáng mắt và chống lão hóa rất tốt.
Đặc biệt, quả mâm xôi còn có tác dụng bổ thận, tráng dương, cực kỳ tốt cho người sinh lý yếu, thận yếu, chữa rối loạn cương dương. Trong Đông y sử dụng dược liệu này giúp cải thiện vi tuần hoàn ở dương vật, giúp thần kinh hưng phấn làm dương vật mềm yếu sẽ cương trở lại. Y học cổ truyền cũng sử dụng thảo dược này để làm thuốc bổ can minh mục, ích thận trợ dương, bổ huyết, chữa liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, mắt mờ, phụ nữ kinh nguyệt không đều, thận suy, tiểu tiện nhiều.
Bài 1: Hải sâm 200g, thịt dê 150g, phúc bồn tử 12g, ích trí nhân 12g, nhục quế 6g, gia vị vừa đủ. Hải sâm ngâm mềm, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa, thịt dê rửa sạch, thái miếng.
Trước tiên, bỏ phúc bồn tử và ích trí nhân sắc bỏ bã lấy nước rồi cho thịt dê, hải sâm và nhục quế vào đun nhỏ lửa cho đến khi nhừ thịt dê là được, nêm gia vị vừa đủ, ăn nóng.
Công dụng: bổ thận ích khí, ôn dương, dùng để chữa các chứng liệt dương, di tinh, tiểu tiện nhiều lần do thận hư.
Bài 2: Ba kích, phúc bồn tử, thỏ ty tử mỗi thứ 15g cho vào ngâm trong 250g rượu gạo, sau 7 ngày có thể dùng được, uống mỗi ngày 20 - 30ml.
Công dụng: Bổ thận tráng dương, làm mạnh gân cốt, dùng cho các chứng liệt dương, di tinh, hoạt tinh, lưng gối yếu mỏi, lạnh đau do thận hư gây nên.
Bài 3: Phúc bồn tử, sa uyển tử, sơn thù du, khiếm thực, long cốt, liên tu, mỗi vị 12g, sắc uống mỗi ngày 1 thang. Công dụng: dùng để chữa các chứng di tinh, mộng tinh.
