 |
| Khai mạc Lễ hội cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023. |
Với chủ đề "Arabica Sơn La - Hương vị núi rừng Tây Bắc” các tiết mục được dàn dựng công phu, đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa Sơn La - Tây Bắc và ca ngợi, tôn vinh hạt cà phê và người trồng, sản xuất, chế biến cà phê.
Lễ hội Cà phê Sơn La nhằm quảng bá thương hiệu cà phê Sơn La, là cơ hội để tỉnh Sơn La và các tỉnh Tây Bắc giới thiệu, quảng bá sản phẩm cà phê Arabica. Chuỗi sự kiện trong Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ nhất năm 2023 cũng hướng đến việc tôn vinh người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh và xuất khẩu cà phê, góp phần phát triển vùng trồng cà phê Arabica chất lượng cao, bền vững, nâng tầm giá trị, khẳng định vị thế cà phê Arabica Sơn La tại thị trường trong và ngoài nước.
Sơn La có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để canh tác cây cà phê chè - Arabica. Vùng cà phê Arabica Sơn La được đánh giá tương đồng với vùng cà phê của Brazil nên được khách hàng quốc tế rất ưu chuộng, có giá trị hàng đầu Việt Nam và có chất lượng, hương vị sánh ngang với cà phê ngon nhất thế giới.
Từ cuối những năm 1980, tỉnh Sơn La đã triển khai Chương trình phát triển cây cà phê chè - Arabica. Trải qua nhiều thăng trầm, khó khăn của thời tiết sương muối khắc nghiệt, giá cả, thị trường tiêu thụ bấp bênh, nhưng với sự nỗ lực, cố gắng, sáng tạo của người trồng cà phê, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị trong tỉnh, cây cà phê chè - Arabica đã sinh trưởng và phát triển tốt và trở thành cây trồng chủ lực của tỉnh.
Toàn tỉnh hiện có trên 20.000 ha (chiếm 41,2% diện tích cà phê Arabica của cả nước và là tỉnh có diện tích trồng cà phê Arabica lớn nhất cả nước) được trồng tập trung chủ yếu ở huyện Mai Sơn, Thuận Châu, Yên Châu, Sốp Cộp và Thành phố Sơn La. Trong đó, có gần 18.000 ha được cấp chứng nhận bền vững và tương đương, sản lượng đạt trên 204.000 tấn quả tươi, giá trị ước đạt trên 2.045 tỷ đồng.
 |
| Cà phê Sơn La luôn đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của ngành hàng cà phê Việt Nam. |
Hiện nay, Sơn La đã hình thành được một số vùng sản xuất tập trung chuyên canh, ứng dụng khoa học công nghệ, liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê, với sự tham gia của các hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp; đã có 2 vùng cà phê được UBND tỉnh công nhận là vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, 1 chỉ dẫn địa lý Cà phê Sơn La; đã thu hút, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư, xây dựng đưa vào hoạt động các nhà máy chế biến cà phê có quy mô lớn, công nghệ hiện đại, đáp ứng nhu cầu sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu. Sản phẩm Cà phê Sơn La đã được xuất khẩu sang thị trường 20 nước thuộc EU, Bắc Mỹ, Trung Đông và các nước ASEAN với giá tiêu thụ ổn định ở mức cao; góp phần nâng cao thu nhập của người trồng, chế biến cà phê, tạo thêm việc làm.
Cùng với việc tiếp tục đẩy mạnh thu hút đầu tư chế biến sâu các sản phẩm cà phê, tỉnh Sơn La đang có những định hướng, mục tiêu và giải pháp chiến lược, nâng tầm thương hiệu, nâng cao giá trị cây cà phê. Cụ thể, ngày 1/3/2021, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 331/QĐ-UBND về Đề án phát triển vùng nguyên liệu cà phê gắn với chế biến, bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh. Ngày 11/5/2023, Ban Thường vụ Tỉnh ủy ban hành Kết luận số 863-KL/TU về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên cơ sở liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cà phê gắn với các cơ sở, nhà máy chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh đến năm 2030, với mục tiêu “Phát triển mạnh công nghiệp chế biến cà phê, cơ cấu sản phẩm đa dạng, chất lượng cao”.
Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ nhất, năm 2023 diễn ra từ ngày 20 đến 23/10, với chuỗi các hoạt động diễn ra, như: Gala cà phê, Hội chợ triển lãm “Cà phê Sơn La-Hội nhập và phát triển”; trưng bày ảnh đẹp về cà phê; Hội chợ sách “Sơn La bừng sáng tương lai”; Hội thảo nâng cao chất lượng cà phê; Hội nghị kết nối giao thương, sản phẩm cà phê; Hội thi nhà nông đua tài; trải nghiệm, khám phá tour du lịch cà phê. Ngoài ra, tổ chức khánh thành dây chuyền sản xuất trà Cascara của Công ty cổ phần Phúc Sinh Sơn La và Nhà máy chế biến cà phê Sơn La của Công ty cổ phần cà phê Sơn La, tại huyện Mai Sơn…
 Đưa thương hiệu cà phê Sơn La vươn xa |
 Các doanh nghiệp chế biến cà phê Sơn La hạn chế ô nhiễm môi trường |
 Xót xa nhìn những cây cà phê 20 năm tuổi bị đốn bỏ vì chết cháy ở Sơn La |
