5 địa chỉ mua bánh chưng ăn Tết ngon "nức nở" ở Hà Nội
Bánh chưng là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán. Ở Hà Nội, có rất nhiều cửa hàng bán bánh chưng ngon được người dân địa phương và du khách yêu thích.
Bánh chưng Lang Liêu
 |
| Bánh chưng Lang Liêu được đóng hộp lịch sự thích hợp để làm quà tặng hay thờ cúng gia tiên. |
Một địa chỉ mua bánh chưng ở Hà Nội khác mà bạn có thể tham khảo là thương hiệu bánh chưng Lang Liêu ở quận Cầu Giấy. Bánh chưng ở đây được gói cứng cáp, vuông vắn và thẩm mỹ. Lớp vỏ ngoài được nhuộm với nước cốt lá riềng giã tay không chỉ tạo màu xanh bắt mắt mà còn giúp khi ăn không bị nóng cổ hay đầy bụng.
Nhân bánh làm đầy đặn với thịt và đỗ tạo nên hương vị đậm đà, vừa miệng. Kết hợp với nếp dẻo thơm làm nên món bánh như tan chảy trong miệng. Bánh chưng Lang Liêu còn được đóng hộp lịch sự, thích hợp cho bạn khi mua để làm quà tặng hay thờ cúng gia tiên với giá khá mềm, dao động từ 60.000 – 80.000 đồng/ chiếc.
Bánh chưng Bà Kiều
 |
| Sản phẩm có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và không có phẩm màu. |
Nhắc đến thương hiệu bánh chưng ngon ở Hà Nội, bánh chưng Bà Kiều chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Bánh chưng ở đây được làm từ nếp nương xanh ngon truyền thống với hạt nếp dài chắc mẩy của vùng Điện Biên. Cùng với đó nhân thịt được lấy từ loại lợn mán giống hiếm do đồng bào dân tộc nuôi 3 năm mới thu hoạch. Thịt lợn được nuôi hoàn toàn bằng rau , ngô, khoai, sắn nên tỉ lệ mỡ nhiều. Cho vào nhân bánh, luộc 12 tiếng, thịt mỡ tan hết, thấm vào đỗ và bánh, tạo nên mới hương vị ngon ngậy đặc trưng.
Một điều mà nhiều khách lựa chọn tin tưởng thương hiệu bà Kiều là sản phẩm có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và không có phẩm màu. Từng bánh được đóng gói sang trọng và bắt mắt, thích hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay bày mâm cỗ trong gia đình. Tại đây bạn cũng có thể lựa chọn bánh chưng chay hay bánh mặn thịt đều có với giá từ 60.000 – 80.000 đồng/chiếc.
Bánh chưng ngon Hà Nội – Đỗ Thị
 |
| Tự hào là một trong những thương hiệu bánh chưng lâu đời. |
Có mặt trong danh sách những nơi bán bánh chưng Tết vừa ngon bổ rẻ tại Hà Nội không thể thiếu bánh chưng Đỗ Thị. Tự hào là một trong những thương hiệu bánh chưng lâu đời với trên 80 năm tuổi nên chất lượng bánh luôn được đánh giá cao.
Cửa hàng có bán đủ loại bánh chưng ngon, chay mặn ngọt có đủ. Đặc biệt bạn có thể đặt mua bánh chưng loại đặc biệt để biếu tặng. Cửa hàng cũng chuẩn bị set quà với bao bì đẹp mắt, trang trí chỉnh chu mọi chi tiết. Bánh ở đây có giá từ 85.000 - 150.000 đồng/chiếc, tùy theo nguyên liệu và kích thước.
Bánh chưng Nương Bắc
 |
| Màu xanh của bánh được nhuộm bằng nước cốt riềng giã tay theo công thức gia truyền tạo nên chiếc bánh bắt mắt, đặc biệt. |
Bánh chưng Nương Bắc là thương hiệu khá nổi tiếng được sáng tạo bởi Nguyễn Thu Hoài – vốn là cử nhân tiếng Pháp (Học viện Ngoại giao). Tên gọi Nương Bắc có nguồn gốc từ nguyên liệu chính làm nên chiếc bánh chưng ở đây là nếp nương – đặc sản của Điện Biên. Chính vì vậy mà thương hiệu này mang đến cảm giác giản dị nhưng đậm chất Việt.
Bánh Nương Bắc được làm bằng nguyên liệu gạo nếp nương lấy từ cánh đồng Mường Thanh của vùng Điện Biên Đông. Từng hạt gạo dài, dai, nấu chín không bị nát giúp chiếc bánh được tạo ra có độ rền và không bị lại gạo.
Màu xanh của bánh được nhuộm bằng nước cốt riềng giã tay theo công thức gia truyền tạo nên chiếc bánh bắt mắt, đặc biệt. Thêm vào đó là đỗ xanh vỏ mỏng lòng vàng chọn lọc kỹ lưỡng… Kết hợp hài hòa lớp nhân làm nên hương vị thơm ngon, không bị khô cho bánh cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng với giá từ 40.000 – 600.000 đồng/chiếc.
Bánh chưng Đất Tổ
 |
| Thành phẩm bánh sau khi luộc vẫn có được màu xanh đẹp mắt, bánh chín đều từ ngoài vào trong. |
Hương vị bánh chưng Đất Tổ Hà Nội mua về đón Tết thì không thể chê vào đâu được. Bánh chưng ở đây cũng có nhiều loại khác nhau. Dịp Tết này bạn có thể đặt mua cả bánh chưng chay lẫn mặn. Đặc biệt bánh chưng chay Đất Tổ được đánh giá cao về cả chất lượng lẫn vẻ đẹp của bánh.
Thành phần để tạo nên những chiếc bánh cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng. Bao gồm gạo nếp nhung, đậu xanh, thịt lợn, hành tím, tiêu và các gia vị. Bánh được gói thủ công một cách vuông vức và ăn ngon chuẩn vị Bắc cổ truyền. Thành phẩm bánh sau khi luộc vẫn có được màu xanh đẹp mắt, bánh chín đều từ ngoài vào trong. Bánh có giá từ 70.000 - 100.000 đồng/chiếc.
