14 loại rau củ, trái cây bù nước hiệu quả

Nước đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là thận. Mỗi ngày, chúng ta mất nước qua các hoạt động như vận động, đổ mồ hôi, đi tiểu...

Vào những ngày hè oi bức, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi do lượng nước bị hao hụt nhiều hơn bình thường. Vì nước chiếm phần lớn trong cơ thể, nên nó giúp điều hòa thân nhiệt và duy trì chức năng của các cơ quan.

Bên cạnh việc uống đủ nước, bạn cũng có thể bổ sung nước bằng cách ăn các loại rau củ và trái cây giàu hàm lượng nước – đây là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả để bù nước cho cơ thể.

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây có hàm lượng nước cao nhất, với khoảng 92% là nước.

Dưa hấu là một trong những loại trái cây có hàm lượng nước cao nhất, với khoảng 92% là nước. Chỉ một ly dưa hấu đã có thể cung cấp cho bạn khoảng 118ml nước, đồng thời bổ sung chất xơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, vitamin C và magiê.

Đây cũng là loại trái cây ít calo, vì vậy bạn có thể ăn thường xuyên mà không quá lo ngại về vấn đề tăng cân. Tuy nhiên, với người mắc bệnh đái tháo đường, nên ăn dưa hấu một cách điều độ và hạn chế uống nước ép dưa hấu vì có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu.

Bưởi

Bưởi có hàm lượng nước cao, chiếm đến 91%, và chứa nhiều chất điện giải quan trọng giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng mất nước. Ngoài ra, bưởi còn giàu chất xơ hòa tan và vitamin C, cùng với các dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin A, nhóm vitamin B, E, K, canxi, folate, phốt pho và kali.

Việc ăn bưởi thường xuyên không chỉ giúp cấp nước mà còn có thể hỗ trợ giảm lượng insulin trong cơ thể, điều chỉnh cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân và làm đẹp da một cách tự nhiên.

Dưa chuột

Dưa chuột, hay còn gọi là dưa leo, chứa đến 96,7% là nước, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm lý tưởng để bổ sung nước vào mùa hè.

Dưa vàng

Dưa vàng là loại trái cây đứng thứ hai về hàm lượng nước, với khoảng 91% là nước. Không chỉ giúp cấp nước cho cơ thể, dưa vàng còn giàu vitamin A – dưỡng chất quan trọng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.

Rau xà lách

Rau xà lách chứa đến 95,6% là nước, là một trong những loại rau xanh có khả năng cấp nước tuyệt vời.

Rau xà lách chứa đến 95,6% là nước, là một trong những loại rau xanh có khả năng cấp nước tuyệt vời cho cơ thể. Dù các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích dùng rau giàu chất xơ như rau bina, nhưng khi cần bổ sung nước, rau xà lách lại được nhiều người ưu tiên lựa chọn.

Dưa gang

Dưa gang chứa khoảng 90% là nước và là nguồn cung cấp kali dồi dào – một chất điện giải quan trọng thường bị mất khi cơ thể đổ mồ hôi, dẫn đến tình trạng mất nước.

Bên cạnh kali, dưa gang còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, C, K, protein, chất xơ, folate, canxi và sắt. Việc bổ sung dưa gang vào khẩu phần ăn hằng ngày không chỉ giúp cấp nước mà còn hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch, đồng thời tăng cường sức khỏe làn da và mái tóc.

Cam

Cam là loại trái cây giàu nước, với mỗi quả có thể vắt được khoảng nửa cốc nước. Bên cạnh khả năng cấp nước, cam còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi cho sức khỏe.

Cam đặc biệt giàu vitamin C và kali – hai dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng tim mạch.

Quả dứa (thơm)

Dứa, hay còn gọi là thơm, có hàm lượng nước khoảng 87% và là nguồn cung cấp phong phú các dưỡng chất như vitamin A, C, thiamin, canxi, kali, phốt pho, mangan, folate và chất xơ.

Một điểm đặc biệt ở dứa là chứa enzyme bromelain – hợp chất quý giá giúp hỗ trợ giải độc cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực và góp phần duy trì hệ xương chắc khỏe.

Cà chua

Cà chua là loại quả chứa khoảng 94% là nước và giàu các loại vitamin cùng khoáng chất như vitamin A, C, K, B6, canxi, kali, magiê.

Cà chua là loại quả chứa khoảng 94% là nước và giàu các loại vitamin cùng khoáng chất như vitamin A, C, K, B6, canxi, kali, magiê. Đặc biệt, cà chua chứa nhiều lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid, từ đó giúp giảm mỡ máu và cholesterol xấu trong cơ thể.

Hàm lượng lycopene trong cà chua phụ thuộc vào giống và độ chín; những quả cà chua chín mọng, có màu đỏ đậm thường chứa nhiều lycopene hơn.

Rau cần tây

Cần tây chứa đến 95,4% là nước, là loại rau ít calo nhưng lại giàu nước và chất xơ, giúp làm giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Không chỉ vậy, cần tây còn là nguồn cung cấp dồi dào axit folic, vitamin C và vitamin K. Nhờ hàm lượng nước cao, cần tây còn giúp trung hòa axit trong dạ dày, hỗ trợ điều trị các triệu chứng như ợ chua.

Quả mơ

Quả mơ chứa khoảng 86% là nước và là nguồn cung cấp dồi dào các chất điện giải quan trọng như kali và natri, giúp duy trì cân bằng nước trong cơ thể.

Ngoài ra, mơ còn giàu vitamin A, C, đồng, cùng các hợp chất thực vật và carotenoid – những chất có lợi cho sức khỏe. Ăn quả mơ thường xuyên có thể giúp cải thiện chức năng cơ bắp, điều hòa nhịp tim, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

Quả khế

Khế là loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng nước cao, chiếm khoảng 91,4%, với vị chua ngọt đặc trưng giúp kích thích vị giác

Khế là loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng nước cao, chiếm khoảng 91,4%, với vị chua ngọt đặc trưng giúp kích thích vị giác. Không chỉ có hình dáng bắt mắt, khế còn giàu chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, do chứa hàm lượng axit oxalic khá cao, những người mắc bệnh thận nên hạn chế hoặc cẩn trọng khi tiêu thụ khế để tránh ảnh hưởng đến chức năng thận.

Quả táo

Bên cạnh nước (84% là nước), táo còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C và các vitamin nhóm B, chất xơ, canxi, kali, phot pho và nhiều dưỡng chất thực vật. Loại quả này thúc đẩy hệ miễn dịch, tăng cường tiêu hóa, cải thiện nhịp tim, giúp da khỏe mạnh và mắt sáng khỏe.

Các loại rau: rau mồng tơi, rau dền, bầu, bí… chứa rất nhiều nước. Chúng là nguồn silica tuyệt vời, bổ sung sức mạnh cho các mô liên kết. Trong dưa chuột có chứa nhiều vitamin A, B, C, acid folic và một số chất khoáng khác.

Quả mận

Mận là loại quả chứa khoảng 85% là nước và là nguồn cung cấp kali phong phú – khoáng chất giúp cơ thể giữ nước và duy trì cân bằng điện giải.

Ngoài ra, mận còn giàu vitamin A, C, B, sắt, phốt pho, magie, canxi và chất xơ. Việc ăn mận thường xuyên có thể giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh như cảm cúm một cách tự nhiên.

Nho xanh không chỉ ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ba sai lầm khi ăn rau muống vô tình tàn phá sức khỏe

Những ai không nên ăn măng?