Nguy hại khi sử dụng chanh leo không đúng cách

Chanh dây là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào.Chanh dây cũng đã được chứng minh là nguồn cung cấp phong phú các chất dinh dưỡng như hàm lượng chất béo, chất xơ, protein, khoáng chất, canxi, phốt pho, sắt, carotene, vitamin B1, B2, B3 và các acid tự do đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đến cho phụ nữ có thai.

Tác dụng của chanh dây

Chanh dây chứa nhiều chất chống oxy hóa

Vitamin A và vitamin C là một trong những dưỡng chất chủ yếu có trong quả chanh dây, vì thế công dụng đặc trưng nhất của loại quả này chính là khả năng chống oxy hóa cao. Đặc biệt hơn, chanh dây giúp hạn chế các dấu hiệu lão hóa và tái tạo làn da, giúp da thêm khỏe khoắn.

Giúp giảm viêm

Tác dụng chống oxy hóa từ chanh dây có khả năng làm giảm các tình trạng sưng viêm như viêm khớp. Theo các nghiên cứu cho thấy rằng, vỏ chanh dây còn có tác dụng điều trị các triệu chứng hen suyễn, giảm bớt tình trạng ho, khò khè, khó thở.

Quả chanh dây chứa Kali giúp bảo vệ tim mạch

Kali là một chất dinh dưỡng có tác dụng hữu hiệu trong việc bảo vệ tim mạch. Do đó, chanh dây cũng có công dụng cải thiện tình trạng lưu thông máu, đồng thời giúp các mạch máu thư giãn mà không phải co bóp hay hoạt động quá nhiều. Bên cạnh đó, hai hoạt chất flavonoid, axit phenolic giúp kiểm soát lượng cholesterol, góp phần khắc phục tình trạng nghẽn động mạch.

Tăng cường lưu thông máu huyết

Chất kali có trong chanh dây có khả năng làm mạch máu giãn ra. Ngoài ra, chất kali kết hợp với sắt và đồng có trong loại trái này cũng là những yếu tố quan trọng trong việc cải thiện tuần hoàn máu đến các cơ quan trong cơ thể.

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Chất xơ có trong quả chanh dây là dưỡng chất giúp cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt. Trên thực tế, cứ trung bình 100g nước ép sẽ chứa 10g chất xơ, góp phần làm giảm lượng cholesterol mà cơ thể hấp thụ, hạn chế chứng táo bón và ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Ăn chanh dây có giảm cân không? Chanh dây là lựa chọn phù hợp dành cho những người đang kiểm soát cân nặng vì chúng chứa rất ít calo, chất béo và natri. Hơn nữa hàm lượng chất xơ cao có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn của bạn.

Quả chanh dây giàu chất khoáng giúp xương chắc khỏe

Hàm lượng các dưỡng chất như Magie, Sắt và Canxi có trong quả chanh dây giúp hệ thống xương trở nên chắc khỏe hơn. Ngoài ra, trong loại quả này cũng chứa khoáng chất giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Hơn thế nữa, chiết xuất từ vỏ còn hỗ trợ điều trị viêm khớp.

Giảm lượng đường trong máu

Hạt chanh dây có thể cải thiện độ nhạy insulin giúp ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, chanh dây có chỉ số đường huyết thấp và hàm lượng chất xơ cao của chanh dây có thể hỗ trợ quá trình điều trị cho người đang bị bệnh tiểu đường.

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng bạch cầu sản sinh trong cơ thể có công dụng chống lại sự nhiễm trùng bị gây ra bởi các loại virus và vi khuẩn. Vì vậy, quả chanh dây với thành phần chứa các loại axit amin, vitamin A và vitamin C hỗ trợ quá trình hoạt động của bạch cầu, duy trì khả năng miễn dịch hiệu quả.

Đẹp da

Nhờ vào nguồn vitamin A dồi dào trong chanh dây và các chất chống oxy hóa khác như vitamin C, riboflavin và carotene cũng góp phần tăng cường sức khỏe của da và ngăn chặn lão hóa.

Phòng ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa có trong loại quả này đem đến hiệu quả rất lớn trong việc ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, hợp chất Piceatannol có trong chanh dây còn có tác dụng diệt trừ các tế bào gây ra chứng Ung thư đại trực tràng.

Giảm stress

Kali và folate có trong quả chanh dây có khả năng cải thiện sức khỏe của não bộ, giúp giảm tình trạng căng thẳng và rối loạn lo âu. Folate còn có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer và giúp cải thiện trí nhớ.

Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh hô hấp

Nước ép còn là “dược liệu” trong việc điều trị các bệnh về hô hấp như: Ho khan, ho có đờm, hen suyễn và khó thở. Đặc biệt đối với bệnh hen suyễn, loại quả này còn được tận dụng để làm “thuốc” thay thế cho những bệnh nhân kháng thuốc điều trị suyễn bình thường.

Dùng chanh dây sai cách

Dù chanh dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu dụng chanh dây đúng cách có thể sẽ gây nguy hại khôn lường đến sức khỏe.

Ăn quá nhiều

Chanh dây chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, dùng chanh dây nhiều và thường xuyên có thể dẫn đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, chóng mặt.

Gây ra bệnh sỏi thận

Đối với những người bị viêm loét dạ dày, nếu dùng quá nhiều hoặc thường xuyên, các chất Axit hữu cơ có trong chanh dây sẽ khiến bạn mắc thêm chứng bệnh sỏi thận.

Không nên ăn hạt chanh dây

Cho dù bạn sử dụng chanh dây đa dạng trong việc tạo ra các món ăn hấp dẫn như làm bánh, thạch chanh dây hoặc biến tấu thành các loại nước giải khát hấp dẫn để tận dụng được những lợi ích tuyệt vời từ chanh dây với lượng dùng phù hợp nhất thì bạn nên nhớ phải lọc bỏ hạt chanh dây.

Nếu nuốt quá nhiều hạt chanh dây cùng lúc và thường xuyên, về lý thuyết, bạn dễ bị viêm ruột thừa hoặc viêm túi thừa ruột già nếu trong quá trình di chuyển theo ống tiêu hóa ra ngoài, hạt chanh dây vô tình rơi vào ruột thừa hoặc túi thừa của ruột già.

Gây dị ứng

Chanh dây cũng dễ gây dị ứng trên da như nổi mề đay, khó thở, hen suyễn và phù mạch máu. Không dùng chanh dây cho người loét dạ dày vì nhiều axít hữu cơ, và có nguy cơ xuất hiện sỏi thận.

Không uống chanh dây khi đang uống thuốc

Nếu dùng chanh dây không đúng cách nó có khả năng phản ứng với các loại thuốc an thần hoặc một số loại thảo dược khiến bạn luôn buồn ngủ. Còn nếu dùng chanh dây khi uống thuốc chống đông, chanh dây sẽ khiến bạn chảy máu nhiều hơn.

Cách dùng chanh dây đúng chuẩn

Mỗi ngày chỉ nên dùng 1 – 2 quả. Nên chia nhỏ lượng dùng trong ngày để tránh tác dụng phụ có thể xảy ra.

Cách tốt nhất, khi ăn bạn nên bỏ hạt, chỉ giữ phần ruột chanh để tránh những tác hại không mong muốn.

Ngoài uống trực tiếp ra thì bạn có thể chế biến chanh dây qua một số món ăn hấp dẫn như: bánh, thạch hoặc nước giải khát để tận dụng lợi ích tuyệt vời có trong chanh dây.

Một số công dụng của chanh leo trong việc bảo vệ sức khỏe

Những sai lầm khi dùng chanh tươi làm đẹp

Bí quyết trẻ hóa não bộ nhờ các loại rau củ