Xuất xứ: Thanh Hóa
Nhóm sản phẩm: Dược liệu
Loại sản phẩm: Nấm linh chi
Chủ thể: HTX Nông nghiệp môi trường An Sinh
Địa chỉ: Thôn Quý Tiến, xã Hà Sơn, Huyện Hà Trung
 |
 |
 |
 |
Thông tin sản phẩm
Mảnh đất Hà Sơn được thiên nhiên ban tặng cho thời tiết, khí hậu và đất đai màu mỡ, con người Hà Sơn chịu thương, chịu khó, dám nghĩ, dám làm nhưng chưa tìm được giống cây trồng phù hợp, cho năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao.
Nấm linh chi do chứa nhiều hoạt chất quý hiếm như: Polysaccharides, triter-penoids (axit ganoderic), ganopoly, lanostan.., ngoài ra nấm linh chi còn chứa nhiều dược chất thiết yếu khác như carbohydrate, axit amin, protein, các chất béo, chất xơ, alkaloid, glucoside, dầu dễ bay hơi, vitamin B2 (riboflavin), acid ascorbic, acid fuaric, aminoglucos, ergosterol, nitol, coumarin, lacton, can xi, kẽm, magiê, đồng và các en zym khác nhau. Nhờ có những hoạt chất quý hiếm, nấm linh chi có tác dụng hỗ trợ điều trị rất nhiều căn bệnh khác nhau như: bệnh cao huyết áp, giúp giảm cholesterol toàn phần và LDL-Cholesterol, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh mạch vành và các bệnh về tim mạch do nó chứa một hàm lượng cao các chất trợ tim. Tritepernoids tác dụng ngăn chặn kết dính tiểu cầu, chống ô xy hóa giúp cơ thể trẻ lâu, gia tăng tuổi thọ.
Hợp chất ganopoly làm giảm mức độ của virus siêu vi B, các polysaccharide gia tăng khả năng sản xuất cytokine mô, đại thực bào và tế bào lympho T, kích thích hoạt động của đại thực bào để sản sinh TNF-alpha, IL-7 và interleukin (tác dụng diệt tế bào ung thư), hỗ trợ bệnh tiểu đường và rất nhiều công dụng khác nữa.
Được trồng và áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trồng theo quy trình VietGAP. Sau bao năm tháng, với sự cần cù lao động miệt mài, không ngừng nghỉ của những hộ trồng nấm nơi đây cùng nỗ lực của toàn thể cán bộ xã viên HTX, nấm Linh Chi tưởng chừng chỉ mọc hoang dại trên rừng nay đã được sản xuất và mang lại tên tuổi cho xã Hà Sơn, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa.
Việc trồng nấm của HTX An Sinh ngày một phát triển, số lượng nấm trồng ngày càng nhiều, chất lượng tốt, đảm bảo các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, dược tính cao vì vậy được đông đảo người tiêu dùng yêu thích. Cái tên Nấm Linh Chi An Sinh cũng có nghĩa là mang đến sự an toàn yên ấm, dấu ấn tiên phong của người đã tìm kiếm hướng đi cho HTX với mong muốn về một cuộc sống đầm ấm, đủ đầy, sự phát triển phồn thịnh, đậm đà nghĩa tình quê hương.
Vào 2/6/2023, sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao.
