Miền Bắc đã bước vào tiết trời xuân, độ ẩm cao gây ra nồm rất khó chịu và dễ khiến cơ thể đổ bệnh, đặc biệt là những căn bệnh liên quan đến đường hô hấp. Những căn bệnh hô hấp thường không quá nghiêm trọng nhưng lại gây ra những phiền toái, phiền phức nhất định.
Các cụ có câu “phòng bệnh hơn chữa bệnh”, để bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh hô hấp khó chịu, sử dụng ngay những loại nước uống hàng ngày.
Chanh mật ong
 |
| Chanh mật ong là loại đồ uống không thể thiếu trong gia đình, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ |
Chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng. Mật ong cũng giàu vitamin C, ngoài ra còn chứa enzym, vitamin A và chất chống oxy hóa có khả năng chống lại vi khuẩn gây bệnh. Vì vậy, sự kết hợp của 2 nguyên liệu này rất có lợi cho hệ miễn dịch.
Hơn nữa, mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm, còn chanh thì giàu vitamin C nên rất tốt cho hệ hô hấp, đặc biệt là trong mùa lạnh và mùa cúm. Đây được xem là phương thuốc thiên nhiên an toàn nhưng mang lại hiệu quả cao trong ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp trên.
Uống nước chanh mật ong còn giúp làm ấm họng và làm dịu cơn đau rát đối với người đang bị cảm lạnh, viêm họng và ho kéo dài. Uống đều đặn thức uống này trong một thời gian, các triệu chứng ho và đau rát họng chắc chắn sẽ thuyên giảm nhanh chóng.
Cách làm nước chanh mật ong
Có thể ngâm sẵn chanh với mật ong để sử dụng được lâu hơn mà không mất công chuẩn bị. Nguyên liệu gồm có 4 quả chanh tươi, 200ml mật ong và 1 lọ thủy tinh nhỏ có nắp.
Rửa sạch và thái chanh thành các lát mỏng sau đó xếp các lát chanh vào lọ thủy tinh, cho mật ong vào ngập kín lát chanh. Đậy nắp và để trong khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. Mỗi khi dùng chỉ cần pha trà nóng, lấy 2 lát chanh và 2 thìa mật ong cho vào ly khuấy đều là dùng được.
Trà bạc hà
 |
| Trà bạc hà dễ làm lại mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ |
Bạc hà có chứa lượng nhỏ các dưỡng chất và khoáng chất như kali, magiê, canxi, phốt pho, vitamin C, sắt và vitamin A. Lá bạc hà có hàm lượng calo rất thấp – khoảng 25g lá tươi chỉ chứa 4 calo. Lá tươi chứa hàm lượng protein cùng chất béo không đáng kể, ngoài ra nó cũng chỉ chứa một ít carbohydrate. Một khẩu phần 25g bạc hà thông thường chứa tổng cộng chỉ 1g carbohydrate (trong đó đã bao gồm cả 0,5g chất xơ).
Lá bạc hà chứa vitamin B, canxi, kali giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Vì vậy, trà bạc hà có thể giúp chống lại một số bệnh thông thường mùa đông như cảm lạnh, ho khan, cảm cúm,... Một ly trà bạc hà hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa, làm giảm các cơn co thắt đường hô hấp và đường tiêu hóa.
Cách pha trà bạc hà
Nguyên liệu gồm có: 5 lá bạc hà tươi đã rửa sạch, 1 lít nước, đường phèn hoặc mật ong tùy chọn, 2 quả chanh xanh (hoặc 1 quả chanh vàng).
Cho bạc hà nhánh vào một cái tô lớn rồi rót nước sôi > 90 độ C để hãm trà khoảng 5 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn cắt chanh rồi tách hạt để vắt lấy nước.
Khi trà đã được ủ, cho nước cốt chanh vào rồi khuấy đều. Do trà chanh bạc hà là sự kết hợp giữa vị the cay và chua, nên cần được nếm thử rồi cho thêm đường đến khi vừa miệng. Đợi trà nguội rồi lọc lá bạc hà ra. Cuối cùng, rót trà vào bình thủy tinh rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là có thể thưởng thức.
Trà cam thảo
 |
| Cam thảo có vị ngọt, tính bình, rất lành tính và không chứa độc tố |
Cam thảo chứa lượng lớn các hợp chất kháng khuẩn và kháng virus, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng theo mùa. Ngoài ra, loại thảo mộc này còn có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng tức ngực, dịch nhầy xuất hiện ở đường hô hấp và giúp thở dễ dàng hơn.
Nếu đang gặp phải các bệnh về đường hô hấp, chẳng hạn như viêm họng, cảm cúm thì hãy thử nhấm nháp một tách trà cam thảo. Các đặc tính chống viêm trong thức uống này sẽ giúp chữa lành cổ họng và làm dịu tất cả những khó chịu đi kèm.
Ngoài ra, việc sử dụng cam thảo có thể mang đến những điều tốt lành cho hệ miễn dịch của bạn một cách tự nhiên. Các enzyme có trong loại trà này sẽ kích thích quá trình sản xuất tế bào lympho và đại thực bào nhằm bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, chất ô nhiễm, chất gây dị ứng và tăng cường hàng rào miễn dịch.
Cách pha trà cam thảo
Chuẩn bị 10g cam thảo sống tương đương với 2 thìa canh. Hãm cam thảo với 100ml nước sôi, uống như cách uống trà cho đến khi hết vị ngọt thì bỏ đi.
Mỗi ngày uống từ 2 đến 3 lần, liên tục cho đến khi hết ho và viêm họng. Lưu ý khi sử dụng người bệnh phải kiêng ăn cá, đường và ớt cay.
