Thứ trưởng Bộ Y tế: “Bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh hơn”

Vì sức khỏe cộng đồng 29/09/2025 10:56 Theo dõi TH&SP trên

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5 diễn ra sáng 28/9 tại Hà Nội đã nhấn mạnh vai trò chiến lược của dinh dưỡng trong phòng bệnh, là hành động cụ thể hóa Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị về đột phá y tế.

Lan tỏa mô hình cơ sở y tế không khói thuốc toàn quốc Đề xuất khám sức khỏe miễn phí cho 20 triệu người từ 2026 Nâng tầm y học cổ truyền: Đẩy mạnh hợp tác chiến lược Việt - Trung

Mới đây tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), chương trình Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5 vinh dự có sự tham dự và phát biểu chỉ đạo của TTƯT.GS.TS. Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia.

Sự kiện năm nay mang thông điệp "Dinh dưỡng hợp lý - Vận động khoa học", lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống chủ động đến cộng đồng, đồng thời cụ thể hóa những chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước về chăm sóc sức khỏe nhân dân.

GS.TS. Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế phát biểu khai mạc.

Dinh dưỡng không hợp lý: Nguyên nhân của 10,6% ca tử vong toàn cầu

Phát biểu tại sự kiện, Thứ trưởng Trần Văn Thuấn đã đưa ra những con số đáng báo động, nhấn mạnh câu nói "bệnh từ miệng mà vào". Theo ông, dinh dưỡng không hợp lý, dù là thiếu hay thừa, đều là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh tật và tạo ra gánh nặng khổng lồ cho hệ thống y tế.

Gánh nặng bệnh không lây nhiễm: Các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa chiếm tới trên 80% tỷ lệ tử vong. Gốc rễ của nhiều căn bệnh này đến từ chế độ ăn uống thừa năng lượng, dẫn đến thừa cân, béo phì.

Tử vong do dinh dưỡng: Theo số liệu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), có tới 10,6% ca tử vong trên toàn cầu liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng không hợp lý. Con số này còn nghiêm trọng hơn ở trẻ em, khi 45% ca tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi là do suy dinh dưỡng (bao gồm cả thể thấp còi và béo phì).

Thiếu vi chất: Tình trạng thiếu dinh dưỡng, chẳng hạn như thiếu vitamin A, có thể gây khô mắt và nhiều hệ lụy sức khỏe khác.

"Những con số đó thể hiện vai trò hết sức quan trọng của việc ăn uống như thế nào để vừa đảm bảo phát triển thể chất, tinh thần, vừa phòng chống bệnh tật," Thứ trưởng nhấn mạnh.

Chuyển đổi tư duy: Lấy phòng bệnh làm gốc, dinh dưỡng là chiến lược

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn khẳng định, đã đến lúc cần một cuộc cách mạng trong tư duy, chuyển trọng tâm từ "bị động chữa bệnh" sang "chủ động phòng bệnh". Quan điểm này đã được thể hiện rõ nét trong Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Bác sĩ Nguyễn Lương Hạnh, Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn sức khoẻ cho người dân tham gia ngày hội.

Nghị quyết coi dinh dưỡng là một "khoản đầu tư chiến lược cho nguồn vốn con người", phải được chú trọng trong suốt vòng đời. Theo Thứ trưởng, những sự kiện như Ngày Dinh dưỡng cộng đồng chính là cầu nối thiết thực để đưa các chủ trương vĩ mô của Đảng vào từng căn bếp, từng bữa ăn của người dân.

"Chúng ta không chỉ mong muốn người dân không có bệnh, mà còn phải khỏe mạnh hơn, cao lớn hơn, thông minh hơn và hạnh phúc hơn. Bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh và hạnh phúc hơn," ông Thuấn chia sẻ.

Hành động thiết thực vì sức khỏe cộng đồng

Nhà báo Trần Tuấn Linh, Tổng Biên tập Báo Sức khỏe và Đời sống, Trưởng Ban tổ chức, cho biết sau 5 lần tổ chức, chương trình đã trở thành một hoạt động truyền thông có ý nghĩa, lan tỏa trực tiếp tới hàng nghìn người và tiếp cận hơn 5 triệu lượt trên các nền tảng số.

Ngày hội năm nay tiếp tục mang đến những hoạt động sôi nổi và thiết thực:

Khu vực tư vấn: 10 gian tư vấn với các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã trực tiếp thăm khám, đo các chỉ số cơ thể (BMI, khối cơ,...) và tư vấn miễn phí cho hàng nghìn người dân về chế độ ăn uống, vận động phù hợp với độ tuổi, thể trạng và nghề nghiệp.

Phần tranh tài sôi động: 20 đội chơi đã mang đến bầu không khí tràn đầy năng lượng qua các phần thi vận động (zumba, aerobic) và thi kiến thức về dinh dưỡng, lan tỏa thông điệp sống khỏe một cách trực quan, hấp dẫn.

Sự thành công của chương trình là minh chứng cho thấy nhận thức của người dân về vai trò của dinh dưỡng ngày càng được nâng cao. Đây không chỉ là một sự kiện, mà còn là hành trình gieo mầm những thói quen tốt, góp phần hiện thực hóa mục tiêu của Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng: Cải thiện tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người Việt Nam.

Bộ Y tế khuyến nghị 4 bước chọn bánh Trung thu sạch, ngon, chuẩn

Bộ Y tế đề xuất phân cấp toàn diện: Trao quyền tự chủ cho các đơn vị về máy móc, thiết bị y tế

Thứ trưởng Bộ Y tế: Phát triển y tế tư nhân là giải pháp đột phá nâng cao năng lực ngành

Mạnh Quỳnh

Tags:

Cùng chuyên mục

Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẵn sàng vận hành vào cuối năm nay

Salmonella là nguyên nhân vụ ngộ độc ở 304 người tại TP.HCM

Việt Nam lần đầu tiên thực hiện thành công hai ca ghép phổi đồng thời

Nâng chất lượng sống cho người cao tuổi: Bắt đầu từ đào tạo "Vaccine học"

Jazxylo - Thuốc giảm nghẹt chuẩn GMP chính hãng từ Dược phẩm Meracine

Mật ong chanh gừng – Thức uống “vàng” cho sức khỏe mùa giao thời

Giữa mây trời Tây Bắc, yêu thương được trao đi

Miền Bắc sẽ đón không khí lạnh mạnh vào cuối tuần

Ứng dụng công nghệ cao trong điều trị cơ xương khớp

Bão số 14 liệu có ảnh hưởng đến đất liền nước ta?

Miền Bắc nồm ẩm "trái mùa": Vì sao và bao giờ chấm dứt?

Báo động gánh nặng kép: 51% trẻ em sâu răng, 90% người lớn viêm nha chu

Tin khác

Số ca ung thư tại Việt Nam tăng gấp đôi trong một thập kỷ

Việt Nam ghi nhận số ca ung thư tăng gần gấp đôi trong một thập kỷ. Đây là gánh nặng đòi hỏi hành động quyết liệt, từ điều trị công nghệ cao đến giảm thiểu tác hại thuốc lá.

Siêu bão số 14 sẽ vào Biển Đông, dự báo đổi hướng đi Đài Loan

Sáng 10/11, siêu bão Fung-Wong sẽ vào Biển Đông (bão số 14), gây sóng rất lớn 8-10m. Tuy nhiên, bão được dự báo ít khả năng vào đất liền Việt Nam và sẽ đổi hướng đi Đài Loan (Trung Quốc).

Việt Nam thử nghiệm vaccine sốt xuất huyết một liều V181

Giữa lúc dịch sốt xuất huyết gia tăng, Việt Nam tham gia thử nghiệm vaccine V181 chỉ với một liều tiêm. Nghiên cứu có 4.000 trẻ em tham gia, mở ra hy vọng lớn về một giải pháp phòng bệnh bền vững.

Phát triển thuốc generic: Lời giải 'kép' cho y tế và kinh tế

Thuốc generic chất lượng cao vừa giúp giảm gánh nặng chi phí điều trị cho người dân, vừa mở ra cơ hội phát triển thị trường dược phẩm Việt Nam lên quy mô hàng chục tỷ USD.

Bão số 13 gây thiệt hại nặng, Thủ tướng quyết định hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ đồng

Trước thiệt hại của cơn bão số 13 (Kalmaegi) đã gây ra, ngày 7/11 Thủ tướng đã ký quyết định hỗ trợ 80 tỷ đồng cho 3 tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk và Quảng Ngãi khắc phục hậu quả.

Bão số 13 gây mưa lớn ở Trung Bộ, Biển Đông lại sắp đón bão số 14

Hoàn lưu bão số 13 (Kalmaegi) đang gây mưa lớn, nguy cơ sạt lở cao tại Trung Bộ dù bão đã tan. Trong khi đó, bão Fung-wong (số 14) dự báo sẽ mạnh lên cấp siêu bão, sắp tiến vào Biển Đông.

Bộ Y tế chỉ đạo khẩn ứng phó bão Kalmaegi, y tế Trung Bộ trực chiến 24/24

Trước bão Kalmaegi, Bộ Y tế yêu cầu y tế Trung Bộ kích hoạt phương án ứng phó cao nhất, trực 24/24, đảm bảo thu dung bệnh nhân và tuyệt đối không để dịch bệnh bùng phát.

Bão số 13 giật cấp 17 áp sát đất liền, cảnh báo đặc biệt nguy hiểm

Sáng 6/11, bão số 13 (Kalmaegi) giật cấp 17 chỉ còn cách Quy Nhơn 330km. Bão dự kiến đổ bộ từ chiều tối nay, gây gió mạnh cấp 10-12 và mưa đặc biệt to (trên 600mm) cho đất liền.

Bão số 13 Kalmaegi giật cấp 17, chỉ đạo ứng phó 'khẩn cấp hơn, nguy hiểm hơn'

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà nhận định bão số 13 là cơn bão "hết sức bất thường", di chuyển nhanh và cường độ rất lớn. Các địa phương được yêu cầu hoàn thành di dời dân trước 19h ngày 6/11, cấm biển tuyệt đối.

Nghệ sĩ Tấn Beo suy thận: Hồi chuông cảnh báo 'sát thủ' thói quen ăn mặn

Nghệ sĩ Tấn Beo thừa nhận suy thận giai đoạn 5 do ăn mặn, uống bia khuya. Đây là lời cảnh tỉnh khi Việt Nam có hơn 10 triệu người mắc bệnh thận mạn.

Bộ Y tế chỉ đạo siết chặt an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và trường học

Đối mặt với thách thức từ các mô hình bếp ăn đa dạng, Bộ Y tế chỉ đạo phải giám sát chặt chẽ từ nguồn gốc thực phẩm, đồng thời nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu nếu xảy ra vi phạm.

Bão Kalmaegi giật cấp 17 đang di chuyển thần tốc, dự báo đổ bộ Nam Trung Bộ

Sáng sớm nay 5/11, bão Kalmaegi (bão số 13) đã chính thức đi vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 13 trong năm 2025. Bão được dự báo di chuyển rất nhanh, cường độ rất mạnh và có khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk.

Cộng đồng chung mục tiêu - Chìa khóa thay đổi thói quen sống khỏe

Thói quen tốt hiếm khi hình thành bền vững nếu ta chỉ đi một mình. “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” lần 5 cho thấy sức mạnh của các cộng đồng - từ đội thi, nhóm bạn tập luyện cho tới những người được tư vấn dinh dưỡng cùng chí hướng - đã trở thành chất xúc tác giúp nhiều cá nhân bứt phá, duy trì lối sống lành mạnh.

Vì sao từ cuối tháng 10 miền Bắc đã rét sâu?

Ngay từ cuối tháng 10, miền Bắc đã liên tiếp đón ba đợt không khí lạnh cường độ mạnh, tạo cảm giác mùa đông đến sớm rõ rệt. Các chuyên gia lý giải, nguyên nhân chính là do ảnh hưởng của La Nina.

Bộ Y tế đề xuất Bộ Quốc phòng, Công an tự quyết định giá dịch vụ y tế trong ngành

Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan đề nghị giao Bộ Quốc phòng, Công an tự định giá dịch vụ y tế, chấm dứt tình trạng Bộ Y tế "làm giá" cho hơn 1.000 cơ sở của hai bộ này.

Trung tâm Đột quỵ Bạch Mai đạt chuẩn 'Trung tâm Đột quỵ chuyên sâu' quốc tế

Trung tâm Đột quỵ Bệnh viện Bạch Mai vừa kỷ niệm 5 năm thành lập, đón nhận Bằng khen của Thủ tướng và chính thức được Hội Đột quỵ Thế giới (WSO) công nhận là "Trung tâm Đột quỵ chuyên sâu" đầu tiên tại Việt Nam.

Bão Kalmaegi (bão số 13) giật cấp 17 tiến vào Biển Đông, miền Trung đối mặt mưa lũ chồng lũ

Sáng 4/11, bão Kalmaegi di chuyển rất nhanh vào Biển Đông, dự báo đạt cực đại cấp 14, giật cấp 17. Bão có khả năng đổ bộ vào khu vực từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk ngày 7/11, đe dọa gây ra một đợt mưa lũ mới nghiêm trọng trên nền lũ cũ.

Chăm sóc sức khỏe người lao động từ khi tuyển dụng

Dự thảo mới của Bộ Y tế yêu cầu chăm sóc sức khỏe người lao động ngay từ khi tuyển dụng. Dù được ủng hộ, quy định này đang gây tranh cãi về việc ai sẽ chịu trách nhiệm chi trả chi phí khám sức khỏe ban đầu.

Đột quỵ ở người trẻ: Lời cảnh tỉnh từ sự ra đi của doanh nhân 34 tuổi

Sự ra đi của 1 doanh nha ở tuổi 34 vì đột quỵ đã gióng lên hồi chuông báo động. Đằng sau câu chuyện đau lòng là thực trạng đáng lo ngại về xu hướng trẻ hóa của căn bệnh nguy hiểm này.

Gia tăng rắn độc cắn mùa mưa lũ: Sơ cứu sai cách có thể gây tử vong

Số ca bị rắn độc cắn tăng vọt, nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Các chuyên gia y tế cảnh báo, việc sơ cứu sai cách còn nguy hiểm hơn cả nọc độc rắn.

Miền Bắc mưa rét đến bao giờ?

Theo dự báo, đợt mưa rét sụt sùi ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc sẽ còn kéo dài hết ngày mai (4/11). Từ ngày 5/11, thời tiết sẽ cải thiện, trời không mưa, hửng nắng và nền nhiệt tăng trở lại.

Bão Kalmaegi mạnh cấp 11, miền Trung đối mặt nguy cơ "bão chồng lũ"

Bão Kalmaegi đã mạnh lên cấp 11, đang hướng thẳng vào Biển Đông trong bối cảnh các tỉnh miền Trung chìm trong đợt mưa lũ lớn chưa từng có. Nguy cơ thiên tai kép với sức tàn phá nặng nề đang hiện hữu.

Bão số 13 chưa vào Biển Đông nhưng nhiều kịch bản phức tạp

Bão số 13 hiện chưa đi vào Biển Đông và còn chịu tác động của nhiều yếu tố quy mô lớn. Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cảnh báo cần tiếp tục theo dõi chặt chẽ các kịch bản về cường độ, hướng đi và vùng ảnh hưởng, khi tháng 11 được dự báo có bão hoạt động nhiều hơn trung bình nhiều năm.

Kỹ thuật ghép tạng Việt Nam vươn tầm thế giới nhưng 'tắc' vì rào cản pháp lý

Gần 10.000 ca ghép tạng đã khẳng định sự tiến bộ vượt bậc của y học Việt Nam. Giờ đây, thách thức lớn nhất là tháo gỡ "nút thắt" pháp lý để cứu sống thêm nhiều bệnh nhân hơn.