Sau chứng nhận OCOP, làm gì để sản phẩm đứng vững?

Sản phẩm 08/08/2026 15:10

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã tạo động lực lớn giúp các chủ thể sản xuất tại xã Trường Phú mạnh dạn thay đổi tư duy, chuyển từ mô hình nhỏ lẻ sang chú trọng chất lượng và xây dựng thương hiệu. Thế nhưng, danh hiệu OCOP mới chỉ là bước khởi đầu; việc giữ vững vị thế trên thị trường vẫn là bài toán đầy thách thức.

htx_1786164676.jfif
Hợp tác xã Nông sản Vân Di tích cực đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử. Ảnh: Mai Vân

Theo báo Quảng Trị, từ khi tham gia Chương trình OCOP năm 2019, Hợp tác xã (HTX) Nông sản Vân Di đã có bước chuyển mình mạnh mẽ. Từ một cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, HTX từng bước đầu tư dây chuyền chế biến, hoàn thiện quy trình sản xuất, chú trọng xây dựng nhãn hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm. Bà Mai Thị Vân, Giám đốc HTX Nông sản Vân Di chia sẻ: “Khi tham gia Chương trình OCOP, điều mà chúng tôi nhận được không chỉ là danh hiệu cho sản phẩm mà còn là cơ hội để hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng và xây dựng niềm tin với khách hàng. Muốn giữ được thương hiệu thì phải giữ được chất lượng. Đó là điều HTX luôn đặt lên hàng đầu”.

Cũng theo bà Vân, để có được sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, HTX đã đầu tư từ vùng nguyên liệu, lựa chọn nguyên liệu đầu vào, cải tiến công nghệ chế biến đến thiết kế bao bì, nhãn mác. Mỗi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ nhằm bảo đảm sản phẩm đồng đều về chất lượng, đáp ứng yêu cầu của thị trường. Chính sự kiên trì ấy đã giúp nhiều sản phẩm của HTX từng bước tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường.

Thực tế tại xã Trường Phú, phong trào OCOP đã mang lại diện mạo mới cho kinh tế nông thôn. Đến nay, toàn xã có 9 sản phẩm được công nhận OCOP, bước đầu vươn ra tiếp cận với thị trường Lào. Tuy nhiên, một số sản phẩm đã hết hiệu lực chứng nhận trong năm 2026 nhưng các chủ thể chưa tham gia đánh giá lại. Ông Nguyễn Văn Thuần, Trưởng phòng Kinh tế, xã Trường Phú cho biết: “Chương trình OCOP đã góp phần tạo chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn. Các chủ thể ngày càng quan tâm hơn đến việc xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Nhiều sản phẩm của địa phương đã được người tiêu dùng đón nhận, qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân”.

sp1_1786164654.jpg
Các sản phẩm OCOP của Hợp tác xã Nông sản Vân Di được chú trọng xây dựng nhãn hiệu và nâng cao chất lượng - Ảnh: N.H

Tuy nhiên, ông Thuần cũng thẳng thắn chỉ ra những hạn chế: “Hiện nay, việc phát triển sản phẩm OCOP tại địa phương vẫn còn gặp nhiều khó khăn, như: Quy mô sản xuất của các chủ thể còn nhỏ, nguồn lực đầu tư còn hạn chế; công tác duy trì và nâng hạng sản phẩm OCOP còn gặp khó khăn do một số chủ thể chưa thực sự chủ động tham gia, còn tâm lý trông chờ, phụ thuộc vào sự hỗ trợ của Nhà nước về kinh phí, hướng dẫn kỹ thuật và hoàn thiện hồ sơ đánh giá, phân hạng sản phẩm”.

Ông Nguyễn Văn Thuần nhấn mạnh thêm: “Một số chủ thể chưa mạnh dạn đầu tư đổi mới công nghệ, cải tiến mẫu mã sản phẩm; việc xây dựng vùng nguyên liệu tập trung phục vụ sản xuất OCOP còn gặp khó khăn; công tác xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm còn hạn chế”.

Thực tế cho thấy, danh hiệu OCOP chỉ là bước khởi đầu. Điều quyết định sự tồn tại của sản phẩm trên thị trường vẫn là chất lượng, sự đổi mới và khả năng thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng. Vì vậy, cùng với sự hỗ trợ của các cấp, ngành, bản thân mỗi chủ thể sản xuất cần chủ động đầu tư công nghệ, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao năng lực quản trị và đẩy mạnh quảng bá sản phẩm trên nền tảng số.

Ông Nguyễn Văn Thuần khẳng định mục tiêu: “Đối với xã Trường Phú, mục tiêu không chỉ dừng lại ở việc có thêm nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP mà quan trọng hơn là tạo dựng được những thương hiệu đủ sức cạnh tranh trên thị trường. Mỗi sản phẩm OCOP không chỉ mang lại giá trị doanh thu mà còn góp phần quảng bá hình ảnh quê hương, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững”.

Trúc Mai
Tin đáng đọc