Nâng tầm thương hiệu và giá trị gà đồi Yên Thế

Nhằm tiếp tục góp phần nâng cao giá trị, quảng bá hình ảnh gà đồi Yên Thế và các sản phẩm chủ lực địa phương, vừa qua huyện Yên Thế (Bắc Giang) đã tổ chức “Lễ hội xúc tiến tiêu thụ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng lần thứ nhất, năm 2024”.
Người Việt sử dụng nước mắm truyền thống là bảo vệ văn hóa Việt Đồng Tháp sắp tổ chức Ngày hội Cá tra năm 2024 Dư âm ngày hội Văn hoá - Thể thao vùng đồng bào DTTS tỉnh Lâm Đồng

Lễ hội xúc tiến tiêu thụ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng của huyện diễn ra trong hai ngày (26 và 27/10/2024) với nhiều hoạt động như: Thi đôi gà đẹp nhất, thi chế biến ẩm thực từ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng, thi trưng bày các sản phẩm nông, lâm nghiệp - tiểu thủ công nghiệp. Sự kiện lần này không chỉ là cơ hội để quảng bá sản phẩm OCOP mà còn mang lại những giá trị thiết thực cho cộng đồng.

Gà đồi Yên Thế: Tôn vinh sản phẩm OCOP và mang lại giá trị thiết thực cho cộng đồng
Trao chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao tại Lễ hội xúc tiến tiêu thụ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng lần thứ nhất, năm 2024.

Theo đánh giá của Ban tổ chức, các sản phẩm OOCP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của địa phương, các món ăn được chế biến từ gà đồi được sắp xếp khoa học, đẹp và dễ quan sát. Tại gian hàng, các xã, thị trấn lựa chọn, chế biến các món ăn từ gà đồi, sản phẩm đặc trưng để giới thiệu, quảng bá đến người dân, du khách. Ban tổ chức trao giải Nhất nội dung gian hàng đẹp cho xã Xuân Lương; giải Nhì cho xã Hương Vĩ và thị trấn Bố Hạ; giải Ba cho các xã: Đồng Lạc, Tân Hiệp và thị trấn Phồn Xương.

Trong phần thi đôi gà đẹp, nhờ chủ động lựa chọn, chăm sóc gà từ sớm nên các xã, thị trấn đưa đến hội thi những đôi gà đẹp, bảo đảm các tiêu chí Ban tổ chức đưa ra như: Giống gà, tuổi, cân nặng, màu lông, hình dáng, cấu trúc (đầu, mỏ, mào, chân) cân đối, màu sắc đẹp.

Đôi gà của xã Hương Vĩ giành giải Nhất; giải Nhì thuộc về xã Tam Tiến và Xuân Lương; giải Ba thuộc về xã Đồng Vương, thị trấn Phồn Xương và thị trấn Bố Hạ.

Gà đồi Yên Thế: Tôn vinh sản phẩm OCOP và mang lại giá trị thiết thực cho cộng đồng
Đôi gà đạt giải nhất của xã Hương Vĩ.

Đặc biệt, trong phần thi chế biến món ăn từ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng, 19 đội thi đến từ các xã, thị trấn mang đến lễ hội nhiều món ăn từ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng độc đáo, hấp dẫn. Với sự chuẩn bị chu đáo, trình bày đẹp, đội xã Tiến Thắng được trao giải Nhất nội dung thi chế biến món ăn từ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng; giải Nhì thuộc về xã Đông Sơn và thị trấn Phồn Xương; giải Ba được trao cho các xã: Xuân Lương, Đồng Tâm và thị trấn Bố Hạ.

Buổi lễ khép lại với hoạt động đấu giá các đôi gà đẹp, tổng giá trị đấu giá đạt hơn 280 triệu đồng. Đặc biệt, đôi gà giải Nhất từ xã Hương Vĩ đã được đấu giá 150 triệu đồng, một con số đáng khích lệ. Số tiền thu được từ đấu giá được chuyển đến Ủy ban MTTQ huyện nhằm hỗ trợ các hộ gia đình khó khăn, góp phần lan tỏa tinh thần chia sẻ trong cộng đồng.

Theo thống kê, mỗi năm người dân huyện Yên Thế cung ứng ra thị trường gần 12 triệu con gà, tạo ra giá trị sản xuất đạt khoảng 1.600 tỷ đồng. Ngoài gà đồi, địa phương còn nổi bật với các sản phẩm như dê núi Hồng Kỳ, chè xanh, nhãn chín muộn, thanh long ruột đỏ. Tính đến nay, huyện Yên Thế đã có tổng cộng 46 sản phẩm được chứng nhận OCOP, trong đó có 4 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao, còn lại đều đạt 3 sao.

Lễ hội không chỉ là sự kiện quảng bá mà còn là sân chơi để các doanh nghiệp, nhà hàng và các cá nhân kinh doanh ẩm thực có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm. Sự kiện cũng góp phần khuyến khích phát triển thêm các sản phẩm OCOP và phát triển các sản phẩm địa phương, từng bước khẳng định thương hiệu của huyện Yên Thế trong lòng người tiêu dùng và du khách gần xa.

Cũng trong khuôn khổ lễ hội, UBND huyện Yên Thế đã công bố và trao chứng nhận OCOP 3 sao cho 17 sản phẩm, trong đó bao gồm 13 sản phẩm mới được công nhận, thể hiện nỗ lực không ngừng trong việc nâng cao chất lượng nông sản địa phương.

Bắc Giang: Chuẩn bị tổ chức Lễ hội Yên Thế 2023 Bắc Giang: Chuẩn bị tổ chức Lễ hội Yên Thế 2023
Yên Thế (Bắc Giang): Xử phạt một trường hợp 20 triệu đồng về hành vi phá rừng khoanh nuôi tái sinh Yên Thế (Bắc Giang): Xử phạt một trường hợp 20 triệu đồng về hành vi phá rừng khoanh nuôi tái sinh
Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ dự báo sẽ tăng trưởng mạnh mẽ Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ dự báo sẽ tăng trưởng mạnh mẽ
Nghêu là sản phẩm xuất khẩu chủ lực nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam Nghêu là sản phẩm xuất khẩu chủ lực nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam
Kim Tuyến

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Hoà Bình: Bảo tồn nghề dệt truyền thống gắn với phát triển du lịch

Hoà Bình: Bảo tồn nghề dệt truyền thống gắn với phát triển du lịch

Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống gắn với phát triển du lịch, những năm qua, tỉnh Hoà Bình đã có nhiều giải pháp khôi phục và bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là nghề dệt thổ cẩm truyền thống.
Lễ hội đền Hai Bà Trưng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội đền Hai Bà Trưng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ kỷ niệm 1985 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng và công bố Quyết định ghi danh “Lễ hội đền Hai Bà Trưng” vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia sẽ được tổ chức vào sáng 5/3/2025 (tức ngày 6 tháng Hai năm Ất Tỵ).
Nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?

Nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?

Sự cố liên quan đến tình trạng mất kiểm soát của trâu chọi số 17 tại lễ hội chọi trâu Hải Lựu (Vĩnh Phúc) diễn ra vào ngày 14/2/2025 dẫn đến tin đồn trâu bị “chích điện chết trên sân đấu”. Nhiều tranh luận gay gắt về việc nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?
Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu không chỉ là nghi lễ độc đáo có ý nghĩa tâm linh cầu phúc, góp phần bảo tồn các giá trị vật chất, tinh thần mà còn thiết thực góp phần vào công tác quản lý, bảo vệ tài nguyên rừng cũng như bảo vệ môi trường sinh thái.
Bảo tồn và phát huy tính chất thiêng liêng của lễ hội cổ truyền

Bảo tồn và phát huy tính chất thiêng liêng của lễ hội cổ truyền

Lễ hội truyền thống là nét văn hóa đặc sắc của người Việt. Thế nhưng những năm gần đây, hiện tượng "tam sao thất bản" hay mất tính nguyên gốc... khiến nhiều người cảm giác đó là một festival du lịch thì. Vậy làm sao để giữ được tính thiêng của lễ hội?
Những điểm mới trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9

Những điểm mới trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9

So với Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ có nhiều điểm nhấn mới.
Lễ hội chùa Tây Phương được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Lễ hội chùa Tây Phương được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Lễ hội truyền thống chùa Tây Phương tại xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Về đền Tranh "cầu gì được nấy"

Về đền Tranh "cầu gì được nấy"

Đền Tranh (Hải Dương) được người dân cùng du khách thập phương truyền tụng "cầu gì được nấy”. nhưng ít ai biết được những giá trị mà Lễ hội đền Tranh mang lại trong đời sống tín ngưỡng, văn hóa, tinh thần của nhân dân địa phương.
Làng nghề truyền thống Vân Cù - nơi sản xuất bún nổi tiếng bậc nhất xứ Huế

Làng nghề truyền thống Vân Cù - nơi sản xuất bún nổi tiếng bậc nhất xứ Huế

Với bề dày lịch sử hơn 500 năm, nghề làm bún tại làng Vân Cù, xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đặc sắc Ngày hội văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường

Đặc sắc Ngày hội văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường

Trong 2 ngày 15 và 16/2, xã Tiến Xuân (huyện Thạch Thất, Hà Nội) đã tổ chức Ngày hội Văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường, xã Tiến Xuân năm 2025, chào mừng Đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2025 - 2030, tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Vì sao hàng vạn người chen nhau mong giành được ấn ở đền Trần?

Vì sao hàng vạn người chen nhau mong giành được ấn ở đền Trần?

Không chỉ riêng năm nay mà năm nào cũng xuất hiện tình trạng người dân người dân xếp hàng dài, chen lấn nhau trước giờ diễn ra lễ khai ấn đền Trần. Vậy lý do nào đã khiến cho đền Trần những ngày đầu năm luôn "chật cứng” bởi hàng vạn người từ tứ xứ đổ về?
Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì để "kích hoạt" tài lộc?

Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì để "kích hoạt" tài lộc?

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng Rằm tháng Giêng vô cùng quan trọng bởi đây là ngày rằm đầu tiên trong năm. Vậy mâm cỗ cúng trong ngày này, phải chuẩn bị những gì để "kích hoạt" tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ?
Đi chùa Rằm tháng Giêng: 7 điều chớ cầu, 3 điều không nguyện

Đi chùa Rằm tháng Giêng: 7 điều chớ cầu, 3 điều không nguyện

Từ rất xa xưa người Việt thường có phong tục đi chùa lễ Phật với mục đích lễ chùa cầu an cho bản thân gia đình. Khi đi lễ chùa ngày Rằm tháng Giêng thì nên nhớ kỹ những điều tuyệt đối không được cầu khi đi lễ chùa kẻo phạm phải cấm kỵ.
Những việc nên làm trong Rằm tháng Giêng để phúc lộc ngập nhà

Những việc nên làm trong Rằm tháng Giêng để phúc lộc ngập nhà

Theo các chuyên gia phong thủy, có 4 việc cần làm trong ngày Rằm tháng Giêng năm 2025 mà gia chủ nên lưu ý để cầu nguyện sức khỏe, bình an, hạnh phúc, sung túc, kinh doanh buôn bán nhiều may mắn…
Quốc gia nào “tẩy chay” Valentine, thậm chí bị bắt giữ nếu tổ chức?

Quốc gia nào “tẩy chay” Valentine, thậm chí bị bắt giữ nếu tổ chức?

Lễ tình nhân 14/2 ngày càng được chào đón ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng ở một số quốc gia, các cặp tình nhân có thể bị bắt giữ, bị cắt tóc hoặc bôi đen nếu như bị phát hiện đang kỷ niệm Valentine, chuyện tưởng như đùa này nhưng lại hoàn toàn có thật.
Du khách thập phương nô nức trẩy hội Lim xuân Ất Tỵ

Du khách thập phương nô nức trẩy hội Lim xuân Ất Tỵ

Ngày 9/2 ( tức 12 tháng Giêng năm Ất Tỵ) đã diễn ra Lễ hội Lim xuân Ất Tỵ tại núi Hồng Vân, thị trấn Lim, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Mặc dù thời tiết giá rét nhưng đông đảo du khách thập phương đến tham dự.
Chuyên gia phong thủy khuyên cúng Rằm tháng Giêng trong nhà hay ngoài trời?

Chuyên gia phong thủy khuyên cúng Rằm tháng Giêng trong nhà hay ngoài trời?

Có câu “Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng", cho thấy ngày lễ này có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với người Việt. Theo chuyên gia phong thủy, việc cúng Rằm tháng Giêng trong nhà hay ngoài trời đều cần phải chú ý đúng cách.
Hiểu thế nào cho đúng về dâng sao giải hạn?

Hiểu thế nào cho đúng về dâng sao giải hạn?

Những ngày đầu năm mới, nhiều gia đình người Việt tham gia lễ dâng sao giải hạn thể hiện ước vọng, mong muốn giải hạn ách từ những ngôi sao xấu chiếu mệnh.
Cần lưu ý gì khi tham gia hội Lim?

Cần lưu ý gì khi tham gia hội Lim?

Hội Lim là một trong những lễ hội lớn và đặc sắc nhất của vùng Kinh Bắc, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam.
Em và Tôi - Trang sức cho ngày Valentine yêu thương

Em và Tôi - Trang sức cho ngày Valentine yêu thương

Valentine không chỉ là ngày lễ tình nhân, mà còn là dịp để mỗi người chúng ta trao gửi yêu thương, có thể hiện sự quan tâm chân thành đến người đặc biệt của cuộc đời mình. Và trong vô số những món quà được lựa chọn, trang sức luôn là một món quà mang giá trị tinh thần lớn, là biểu tượng của tình yêu vĩnh cửu và sự gắn kết bền bỉ.
Cúng Rằm tháng Giêng sớm từ ngày 14 âm lịch được không?

Cúng Rằm tháng Giêng sớm từ ngày 14 âm lịch được không?

Theo quan niệm dân gian, Rằm tháng Giêng là lúc trời đất giao hòa, con người bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên và chư Phật. Đối với người Việt, Rằm tháng Giêng được coi là dịp linh thiêng mở đầu cho một năm tràn đầy kỳ vọng và may mắn.
Năm 2025 là năm thứ 2 của vận 9, chuyên gia chỉ cách để nạp tài khai vận

Năm 2025 là năm thứ 2 của vận 9, chuyên gia chỉ cách để nạp tài khai vận

Giai đoạn 3 năm đầu tiên của vận 9 được coi là 3 năm khai vận mới cụ thể với vận 9 là 2024, 2025, 2026. Theo chuyên gia từ nay đến rằmtháng Giêng còn một ngày để Nạp Tài Khai vận, mọi người nên làm để đem may mắn cả năm.
Khai mạc giải bóng đá lần thứ 2 lễ hội truyền thống đình Yên Lộ, Yên Nghĩa xuân Ất tỵ năm 2025

Khai mạc giải bóng đá lần thứ 2 lễ hội truyền thống đình Yên Lộ, Yên Nghĩa xuân Ất tỵ năm 2025

Ngày 2/2 (tức ngày mùng 5 Tết Nguyên đán) , đã diễn ra Lễ khai mạc giải bóng đá lần thứ 2 trong sự kiện Lễ hội truyền thống Đình Làng Yên Lộ phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội.
Mâm cúng ngày vía Thần Tài 2025 gồm những gì để tài lộc gõ cửa?

Mâm cúng ngày vía Thần Tài 2025 gồm những gì để tài lộc gõ cửa?

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là dịp quan trọng với người kinh doanh, họ dâng lễ cầu tài lộc và buôn bán thuận lợi. Vậy mâm cúng Thần Tài gồm những gì và bày biện như thế nào mới thể hiện được sự chu đáo và mang đến may mắn, tài lộc?
Bàn thờ Thần Tài phạm những lỗi này, có mua vàng lấy vía thì cả năm vẫn khó hốt lộc

Bàn thờ Thần Tài phạm những lỗi này, có mua vàng lấy vía thì cả năm vẫn khó hốt lộc

Vị trí đặt bàn thờ Thần Tài rất quan trọng, nếu đặt sai thì gia chủ khó có thể chiêu tài hút lộc được. Khi bài trí bàn thờ Thần Tài, gia chủ cũng cần phải lưu ý đến thứ tự các đồ thờ cúng trên bàn thờ, không được xếp đặt tùy tiện, xuề xòa.
Lễ hội Khai ấn đền Trần - nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt

Lễ hội Khai ấn đền Trần - nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt

Lễ hội Khai ấn đền Trần mang ý nghĩa nhân văn to lớn là cầu cho quốc thái dân an, thiên hạ thái bình, thịnh trị, mọi nhà chung hưởng lộc ấn Đền Trần
Cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào để mang lại phúc thọ và may mắn?

Cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào để mang lại phúc thọ và may mắn?

Dân gian có câu “Cúng lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng”. Theo đó, việc lựa chọn ngày đẹp, giờ thiêng, lễ vật đầy đủ, bài văn khấn chuẩn chỉnh… là điều các gia đình chú trọng để gửi gắm ước nguyện về một năm mới nhiều phước lành.
Ngày vía Thần Tài đặt thứ gì lên bàn thờ để cả năm no đủ, giàu sang?

Ngày vía Thần Tài đặt thứ gì lên bàn thờ để cả năm no đủ, giàu sang?

Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 10 tháng Giêng (là ngày Thần Tài bay về trời) được chọn là ngày vía Thần Tài. Để nhận được vía Thần Tài, gia chủ hãy đặt ngay thứ này lên bàn thờ để cả năm no đủ, hạnh phúc.
Mua vàng ngày vía Thần Tài có nên bán lại không?

Mua vàng ngày vía Thần Tài có nên bán lại không?

Theo quan niệm của người Việt, mua vàng ngày vía thần Tài được coi là giúp mang lại may mắn, công việc hanh thông, đắc tài đắc lộc, tiền bạc rủng rỉnh cả năm. Nhiều người thắc mắc mua vàng ngày vía Thần Tài có nên bán không?
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
gleximco
Phiên bản di động