Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Dưa chuột là một loại quả phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, mang lại vị thanh mát và giải nhiệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để tiêu thụ loại quả này.
5 loại trái cây giàu canxi Lý do nên uống nước dừa khi tập luyện Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ cải thìa

Dưa chuột (dưa leo) là loại quả quen thuộc hàng ngày. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Với thành phần chứa tới 90% nước, dưa chuột không chỉ cung cấp độ ẩm cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên thiết yếu.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Các dưỡng chất nổi bật trong dưa chuột bao gồm vitamin C, chất xơ, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, folic acid, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali và kẽm. Đây là những thành phần không phải thực phẩm nào cũng có đầy đủ, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, những người thuộc nhóm sau đây nếu tiêu thụ quá nhiều dưa chuột có thể gặp phải tác dụng phụ, gây tổn hại đến sức khỏe và làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Những người có vấn đề về thận

Những người gặp vấn đề về thận cần đặc biệt lưu ý khi ăn dưa chuột, vì loại quả này chứa lượng kali cao, có thể làm tăng huyết áp và gây áp lực lên thận.

Đặc biệt, những người bị suy thận hoặc các vấn đề thận khác nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ dưa chuột để bảo vệ sức khỏe thận và ngăn ngừa tình trạng thận bị quá tải.

Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Sức khỏe Thận Hoa Kỳ (National Kidney Foundation), giảm lượng kali trong chế độ ăn có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ tổn thương thận.

Trong Đông y, dưa chuột được xem là có tính lạnh, nếu ăn quá nhiều có thể gây ra hiện tượng đi tiểu nhiều, thậm chí làm trầm trọng thêm các vấn đề về bài tiết ở những người có thận yếu.

Người bị đầy bụng, lạnh bụng

Người bị đầy bụng hoặc lạnh bụng nên tránh ăn dưa chuột, vì theo Đông y, dưa chuột có tính lạnh, không phù hợp với những tình trạng này. Ngoài ra, theo y học hiện đại, dưa chuột chứa cucurbitacin, một hợp chất khó tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Việc khó tiêu này có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi và phù nề, khi cơ thể cố gắng loại bỏ độc tố bằng cách đẩy khí gas tích tụ trong ruột ra ngoài.

Bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính

Bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính cần tránh ăn dưa chuột vì dưa chuột chứa axit propanoic, một hợp chất có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo trong cơ thể, từ đó làm giảm sự tiết axit dạ dày. Axit dạ dày là yếu tố quan trọng trong quá trình tiêu hóa.

Khi sự tiết axit dạ dày không đủ, người bệnh có thể gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, chán ăn, chướng bụng và nhiều vấn đề tiêu hóa khác.

Người có cơ địa dị ứng

Dưa chuột thuộc họ với dưa hấu và có thể gây dị ứng hoặc phản ứng quá mẫn đối với một số người. Những triệu chứng dị ứng dưa chuột có thể bao gồm sưng mặt, ngứa và phát ban trên da.

Một nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Dị ứng và Bệnh Thực phẩm Hoa Kỳ (Institute of Allergy and Infectious Diseases) cho thấy, những người có tiền sử dị ứng hoặc quá mẫn với dưa hấu có nguy cơ cao hơn bị dị ứng với dưa chuột.

Người bị đau dạ dày

Người bị đau dạ dày nên thận trọng khi ăn dưa chuột, đặc biệt là vì lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này có thể gây kích ứng cho niêm mạc dạ dày. Khi tiêu thụ quá nhiều dưa chuột, lượng vitamin C sẽ kích thích dạ dày tiết ra dịch vị mạnh hơn, dẫn đến tình trạng co thắt dạ dày.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Điều này không chỉ làm gia tăng cảm giác đau thượng vị mà còn có thể làm nặng thêm tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày, gây khó chịu và ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiêu hóa.

Những người bị viêm xoang

Những người bị viêm xoang hoặc các vấn đề về hô hấp nên tránh tiêu thụ dưa chuột trong chế độ ăn uống, vì loại thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Dưa chuột có tính lạnh, có thể gây kích ứng niêm mạc mũi và cổ họng, làm tăng sự tắc nghẽn, nghẹt mũi và các triệu chứng viêm xoang.

Điều này có thể khiến tình trạng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn, gây khó chịu và kéo dài quá trình phục hồi. Vì vậy, người bị viêm xoang nên thận trọng khi lựa chọn thực phẩm để tránh làm xấu đi tình trạng sức khỏe của mình.

Phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ đang mang thai nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều dưa chuột, vì việc ăn quá nhiều có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu như đi tiểu thường xuyên, đầy hơi, khó tiêu hoặc đau bụng do lượng chất xơ dư thừa.

Những thay đổi này có thể làm tăng sự khó chịu và không tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Do đó, việc tiêu thụ dưa chuột trong thai kỳ cần được kiểm soát và cân nhắc hợp lý để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Nhóm người nên bổ sung hành lá vào chế độ ăn hàng ngày Nhóm người nên bổ sung hành lá vào chế độ ăn hàng ngày
Mùa đông nên ăn rau gì tốt nhất cho sức khỏe? Mùa đông nên ăn rau gì tốt nhất cho sức khỏe?
Những thực phẩm không nên sử dụng cùng với bưởi Những thực phẩm không nên sử dụng cùng với bưởi
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Lễ vật trên mâm cúng Thần Tài không chỉ đem lại may mắn, còn tốt cho sức khỏe

Lễ vật trên mâm cúng Thần Tài không chỉ đem lại may mắn, còn tốt cho sức khỏe

Trong ngày vía Thần Tài, người Nam Bộ dùng cá lóc đặt trên mâm cúng không chỉ mang giá trị văn hóa, tâm linh hy vọng nhận về nhiều may mắn, tài lộc, sung túc cả năm mà còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe.
Giá tiêm vắc xin ngừa cúm cho người lớn bao nhiêu tiền?

Giá tiêm vắc xin ngừa cúm cho người lớn bao nhiêu tiền?

Vaccine cúm được khuyến nghị tiêm hàng năm cho tất cả mọi người từ 6 tháng tuổi trở lên, bao gồm cả người lớn, vì cúm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt đối với những người có sẵn bệnh lý nền.
Bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh là gì mà khiến một diễn viên Hoa ngữ qua đời?

Bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh là gì mà khiến một diễn viên Hoa ngữ qua đời?

Đầu năm Ất Tỵ 2025, làng giải trí Hoa ngữ liên tiếp đón tin buồn khi chứng kiến sự ra đi đột ngột của minh tinh Từ Hy Viên. Mới đây nhất là nam diễn viên trẻ Lương Hựu Thành qua đời ở tuổi 27 vì bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương.
Nên tiêm phòng cúm cho trẻ khi nào?

Nên tiêm phòng cúm cho trẻ khi nào?

Bệnh cúm rất nguy hiểm đối với trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 5 tuổi, vì hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển đầy đủ, do đó, việc tiêm phòng cúm cho trẻ là rất quan trọng.
Nghi ngờ cúm không tự ý xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà

Nghi ngờ cúm không tự ý xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà

Theo Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), diễn biến thời tiết đặc trưng mùa Đông Xuân, khí hậu gió mùa, hanh khô, nồm ẩm (nhất là thời điểm này tại các tỉnh phía Bắc) là điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh lây lan qua đường hô hấp như bệnh cúm và các bệnh lây truyền từ động vật sang người.
Trà nụ vối - thức uống thanh nhiệt, bài thuốc quý từ thiên nhiên

Trà nụ vối - thức uống thanh nhiệt, bài thuốc quý từ thiên nhiên

Trà nụ vối là một thức uống dân gian quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của trà nụ vối.
Những lợi ích bất ngờ của trái cây sấy khô

Những lợi ích bất ngờ của trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô là món ăn vặt ngon miệng và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!

Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!

Sau Tết, nhiều người vội vàng giảm cân, thanh lọc cơ thể bằng phương pháp thiếu khoa học, nhưng điều này có thể gây hại sức khỏe, thậm chí phản tác dụng.
43 trẻ sốt phát ban và 3 trẻ tử vong, Sở Y tế Quảng Nam chỉ đạo "nóng"

43 trẻ sốt phát ban và 3 trẻ tử vong, Sở Y tế Quảng Nam chỉ đạo "nóng"

Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã nhận được báo cáo nhanh của Trung tâm Y tế huyện Nam Trà My liên quan đến diễn biến hàng loạt trẻ em bị sốt phát ban. Trong đó, có 3 cháu tử vong, trong đó 1 cháu tử vong chưa rõ nguyên nhân.
Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết?

Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết?

Số bệnh nhân nhập viện tại Trung tâm Đột quỵ trong dịp Tết và những ngày đầu năm mới tăng 30-40% so với bình thường, với tình trạng lâm sàng nghiêm trọng và nhiều loại rối loạn khác nhau.
Không khí lạnh rất mạnh sắp "đổ bộ" miền Bắc, chuyên gia mách cách giữ ấm cơ thể

Không khí lạnh rất mạnh sắp "đổ bộ" miền Bắc, chuyên gia mách cách giữ ấm cơ thể

Cơ quan khí tượng cho biết, đợt rét đậm, rét hại diện rộng ở Bắc bộ và các tỉnh Bắc Trung bộ có khả năng kéo dài từ 7/2 đến khoảng ngày 10/2.
Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà

Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà

Trà bạc hà là một đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ có hương vị the mát, sảng khoái, trà bạc hà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng

Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng

Bộ Y tế vừa có Công văn số 557/BYT-MT gửi Sở Y tế một số tỉnh, thành phố đang chịu ảnh hưởng của rét đậm, rét hại về việc tăng cường hướng dẫn các biện pháp bảo vệ sức khoẻ người dân.
Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý

Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý

Cúm mùa thường nhẹ và tự khỏi, nhưng có thể chuyển nặng và gây biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm triệu chứng nặng giúp xử lý kịp thời và tránh hậu quả.
Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Yoga không chỉ cải thiện sự dẻo dai và sức khỏe tổng thể, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số tư thế yoga có thể giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
WHO khuyến nghị thay muối thường dùng bằng muối ít natri

WHO khuyến nghị thay muối thường dùng bằng muối ít natri

Theo trang ScienceAlert ngày 3/2, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính khoảng 1,9 triệu ca tử vong trên toàn cầu có thể có liên quan đến việc ăn quá nhiều muối.
Nhảy dây - bài tập "vàng" cho sức khỏe toàn diện

Nhảy dây - bài tập "vàng" cho sức khỏe toàn diện

Nhảy dây là một bài tập đơn giản nhưng có thể rèn luyện nhiều nhóm cơ, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Cắt nhỏ bánh chưng để bảo quản, chuyên gia lưu ý gì?

Cắt nhỏ bánh chưng để bảo quản, chuyên gia lưu ý gì?

Trào lưu trữ bánh trong màng bọc thực phẩm, cấp đông hay biến tấu thành các món mới như bánh rán, bánh áp chảo đang thu hút sự quan tâm, tạo nên xu hướng sáng tạo với món ăn truyền thống. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng đưa ra một số lưu ý để ảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Bún ốc giải ngán ngày Tết, ăn sao để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

Bún ốc giải ngán ngày Tết, ăn sao để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

Nhiều người cho rằng bún ốc với màu đỏ tươi đặc trưng của cà chua, khi ăn sẽ mang lại nhiều may mắn. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng , món ăn này mang lại nhiều giá trị cho cơ thể nhưng không nên lạm dụng sẽ không tốt cho sức khỏe.
Giá heo hơi tạo đỉnh mới 72.000 đồng/kg, thị trường thời gian tới sẽ ra sao?

Giá heo hơi tạo đỉnh mới 72.000 đồng/kg, thị trường thời gian tới sẽ ra sao?

Giá heo hơi hôm nay 5/2 đang trên đà tăng nhanh, đặc biệt tại khu vực miền Nam. Khảo sát trong sáng nay cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động từ 67.000 - 72.000 đồng/kg.
Cần lưu ý gì khi ăn bòn bon?

Cần lưu ý gì khi ăn bòn bon?

Bòn bon là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà quả bòn bon mang lại.
Vì sao nên tiêm vaccine phòng cúm mỗi năm?

Vì sao nên tiêm vaccine phòng cúm mỗi năm?

Tiêm vaccine cúm là cách phòng ngừa bệnh hiệu quả nhất. Hãy tiêm vaccine cúm hàng năm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.
Sơ cứu người bệnh đột quỵ tại nhà

Sơ cứu người bệnh đột quỵ tại nhà

Cấp cứu và sơ cứu kịp thời có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu di chứng và cứu sống người bệnh đột quỵ. Dưới đây là các bước sơ cứu đột quỵ tại nhà.
5 món salad "giải ngấy" sau Tết

5 món salad "giải ngấy" sau Tết

Sau mỗi dịp Tết, những loại thực phẩm dư thừa đạm, dầu mỡ khiến nhiều người có cảm giác đầy bụng, dễ tích mỡ thừa, béo phì. Do đó, các chị em nội trợ có thể tìm hiểu một số món ăn dễ chế biến, thanh đạm giúp tiêu mỡ, “giải ngấy”.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
gleximco
Phiên bản di động