Chuyên gia chỉ ra 3 yếu tố chính sẽ định hình thị trường cà phê 2025

Diễn biến - Dự báo 16/02/2025 15:44 Theo dõi TH&SP trên

Thời tiết, cung - cầu và biến động vĩ mô được cho là ba yếu tố chính dự kiến sẽ định hình thị trường cà phê trong năm 2025.

Các nhà đầu tư đang đổ tiền vào sàn cà phê khiến giá tăng không tưởng Giá cà phê quay đầu giảm do hoạt động chốt lời Giá cà phê đứt mạch tăng do nhà đầu tư ồ ạt bán ra

3 yếu tố chính sẽ định hình thị trường cà phê 2025.

Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 1/2025, xuất khẩu cà phê ước đạt 140 nghìn tấn với giá trị đạt 763 triệu USD, giảm 41,1% về khối lượng nhưng tăng 5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Giá cà phê xuất khẩu bình quân tháng 1/2025 ước đạt 5.450 USD/tấn, tăng 78,5% so với cùng kỳ năm 2024.

Giá cà phê tăng vượt ngoài dự báo của doanh nghiệp. Để thích ứng với việc giá cà phê cao như hiện nay các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê buộc phải mua cao, bán cao theo giá thị trường chứ không chốt giá trước từ sớm.

Ông Phan Minh Thông – Tổng giám đốc Công ty CP Phúc Sinh – nhận định, các nhà mua cà phê thế giới sẽ đổ xô sang Việt Nam, Indonesia để mua cà phê do đó sắp tới dư địa tăng giá vẫn còn. Năm nay dự kiến, xuất khẩu cà phê sẽ thu về hơn 6 tỷ USD, thậm chí 7 tỷ USD. Đây là tín hiệu tích cực.

Trong bối cảnh giá cà phê tăng cao như hiện nay, nông dân sẽ thu được lợi nhuận rất cao, còn với doanh nghiệp, đây vừa là thách thức vừa là cơ hội. Ông Nguyễn Nam Hải khuyến nghị, các doanh nghiệp cần hạn chế tối đa việc mua xa – bán xa. Đồng thời, doanh nghiệp cần tạo liên kết với người nông dân để tạo ra những vườn cây có chất lượng cao, hướng đến phát triển bền vững. Doanh nghiệp Việt Nam nên tăng cường quảng bá cà phê Robusta như một giải pháp thay thế chất lượng với giá thành thấp hơn.

Dự báo về giá cà phê 2025, ông Nguyễn Đức Dũng - Phó Tổng giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), cho rằng khó có thể đạt được đà tăng như 2024 nhưng mức giá chung vẫn sẽ duy trì ở mức cao so với các năm trước đây, khả năng cao sẽ giao động trong khoảng 110.000 - 120.000 đồng/kg, theo Báo Người Lao Động.

Ông Nguyễn Đức Dũng chỉ ra ba yếu tố chính dự kiến sẽ định hình thị trường cà phê trong năm 2025 gồm: thời tiết, cung - cầu và biến động vĩ mô.

Ông Nguyễn Đức Dũng - Phó Tổng giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam.

Thứ nhất, yếu tố thời tiết là con dao hai lưỡi. Năm 2025, hiện tượng La Niña được dự báo sẽ thay thế El Niño, mang theo những cơn mưa cần thiết nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro sương giá tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Sương giá khả năng cao sẽ xảy ra tại Brazil vào giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 8, trong bối cảnh quốc gia này tập trung hoàn thành thu hoạch cà phê niên vụ 2025-2026 và chuẩn bị cho niên vụ 2026-2027. Khi cây cà phê gặp sương giá, nguy cơ chết khô rất cao, kéo theo sản lượng cà phê niên vụ tại thời điểm đó và một vài niên vụ sau bị ảnh hưởng. Những tổn thất này có thể làm gián đoạn nguồn cung toàn cầu, tạo áp lực tăng giá trong trung và dài hạn.

Thứ hai, ông cho rằng nguồn cung và nhu cầu sẽ là yếu tố giữ giá ở mức cao. Tác động từ El Niño trong năm 2024 đã khiến sản lượng cà phê tại nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam, sụt giảm đáng kể. Điều này dẫn đến nguy cơ thiếu hụt nguồn cung tiếp tục kéo dài sang năm 2025. Nhu cầu lớn từ các thị trường nhập khẩu chính như EU, Mỹ và sự vươn lên của thị trường mới nổi như Trung Quốc sẽ là yếu tố quan trọng giúp giá cà phê duy trì ở mức cao, dù khó có thể tái lập kỷ lục năm 2024.

Thứ ba, biến động vĩ mô sẽ là ẩn số khó đoán. Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ mang đến những thay đổi lớn về chính sách thuế và thương mại. Điều chỉnh này không chỉ ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại cà phê mà còn tạo áp lực lên chi phí xuất khẩu của các quốc gia sản xuất, bao gồm Việt Nam.

Theo khảo sát, giá cà phê trong nước hôm nay 16/2 dao động ở mức 129,500 – 131,000 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 131,000 đồng/kg. Giảm mạnh 1500 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 131,000 đồng/kg, giảm 1300 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 1300 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 131,000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 1500 đồng/kg xuống mức giá 129,500 đồng/kg.

Giá cà phê tại Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg

Giá cà phê sẽ lập kỷ lục mới trong tuần này?

Giá cà phê Arabica “đỉnh nóc” liệu đã "kịch trần"?

Ngọc Anh

Tags:

Cùng chuyên mục

Giá vàng tuần tới: Nhà đầu tư lạc quan, chuyên gia Phố Wall cảnh báo xu hướng giảm sâu

Wutip đổ bộ: Hàng loạt chuyến bay chậm, hủy để bảo đảm an toàn

Vietnam GrandSale 2025: Bùng nổ khuyến mại toàn quốc trong một tháng

Khủng hoảng gạo tại Nhật Bản: Cơ hội vàng cho gạo Việt vươn tầm quốc tế

Chuyển đổi số tạo đà cho nông sản vươn xa

Tiêu dùng xanh – Tấm hộ chiếu mới cho hàng Việt thời hội nhập

Việt Nam ký thỏa thuận nhập gần 3 tỷ USD nông sản Mỹ

Giá vàng có thể lập đỉnh mới trong năm 2026?

Mã số vùng trồng mở lối cho nông sản chủ lực

Chuyến đi chiến lược mở đường cho nông sản Việt Nam - Hoa Kỳ phát triển song phương

Thị trường “nhiễm độc” hàng giả: Khi pháp luật cần nghiêm minh hơn bao giờ hết

Chủ tịch VATAP: Phải khơi lại ý chí chiến đấu trong cuộc chiến chống hàng giả

Tin khác

Mỹ ưu tiên công nghệ cao, dệt may Việt Nam tranh thủ “thời gian vàng”

Tuyên bố mới đây của Tổng thống Mỹ Donald Trump về định hướng phát triển sản xuất trong nước đã tạo cơ hội cho ngành dệt may Việt Nam. Các doanh nghiệp trong nước đang tăng tốc giao hàng trong thời gian 90 ngày hoãn thuế, giữa lúc cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.

Ngành sầu riêng Việt Nam trước cơ hội bứt phá: Cần kiểm soát chất lượng để phát triển bền vững

Trước thềm Hội nghị phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững tổ chức ngày 24-5 tại Đắk Lắk, ông Huỳnh Tấn Đạt – Cục trưởng Cục Trồng trọt và Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-MT) – đã có những chia sẻ quan trọng với báo chí. Ông nhấn mạnh rằng dù cơ hội xuất khẩu đang mở rộng mạnh mẽ, đặc biệt là với thị trường Trung Quốc, thì vấn đề kiểm soát chất lượng vẫn là điều kiện tiên quyết nếu ngành sầu riêng muốn phát triển một cách bền vững và lâu dài.

Thêm 829 vùng trồng, 131 cơ sở đóng gói sầu riêng được phép xuất khẩu sang Trung Quốc

Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) vừa cập nhật danh sách 829 mã số vùng trồng và 131 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng của Việt Nam, tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, yêu cầu cao về chất lượng và nguy cơ mất kiểm soát từ tăng trưởng nóng đang đặt ra nhiều thách thức cho ngành hàng này.

Giá xăng ngày 22/5 có thể tăng nhẹ, dầu diesel giảm

Dự báo giá xăng trong nước có thể điều chỉnh tăng nhẹ, trong khi giá dầu diesel có khả năng giảm nếu không sử dụng Quỹ bình ổn. Diễn biến giá dầu thế giới và các yếu tố địa chính trị tiếp tục tác động mạnh đến thị trường năng lượng.

Vùng Thủ đô - Tâm điểm phát triển mới của thị trường bất động sản

Với tầm nhìn chiến lược, không gian phát triển được mở rộng và sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, doanh nghiệp và nhà đầu tư, thị trường bất động sản Hà Nội và vùng phụ cận đang bước vào một chu kỳ tăng trưởng mới.

Thí điểm đất đai theo Nghị quyết 171: Cơ hội vàng cho nhà ở thương mại

Nghị quyết 171/2024/QH15 và Nghị định 75/2025/NĐ-CP đang thổi luồng sinh khí mới vào thị trường bất động sản khi tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp tiếp cận và khai thác hiệu quả quỹ đất hiện có, đặc biệt trong phát triển nhà ở thương mại.

Gạo “low carbon” Việt Nam lần đầu xuất ngoại, chinh phục thị trường Nhật Bản

Lô gạo đầu tiên mang nhãn hiệu “phát thải thấp - low carbon” của Việt Nam sẽ chính thức xuất khẩu sang Nhật Bản trong tháng 5, đánh dấu bước tiến quan trọng trong nỗ lực phát triển nông nghiệp xanh và chất lượng cao.

Sầu riêng Việt Nam chật vật vào Trung Quốc giữa lúc Thái Lan tăng tốc

Dù có tiềm năng lớn, sầu riêng Việt Nam vẫn chật vật tìm chỗ đứng tại thị trường Trung Quốc, trong khi Thái Lan đang tăng tốc với chiến lược bài bản, đáp ứng nghiêm ngặt các yêu cầu kỹ thuật và đẩy mạnh ngoại giao. Sự chênh lệch ngày càng lớn về kim ngạch và sản lượng xuất khẩu đang gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh cho ngành hàng này tại Việt Nam.

Sầu riêng “thất mùa” đầu ra: Hậu quả từ lệ thuộc một thị trường

Chỉ đạt 20% so với kế hoạch trong 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng – mặt hàng chủ lực của ngành rau quả – đang khiến ngành nông sản Việt Nam đối mặt cú sốc lớn. Giá trong nước tụt dốc không phanh, nông dân miền Tây buộc phải bán lẻ ven đường, phản ánh rõ những lỗ hổng trong chuỗi sản xuất và kiểm soát chất lượng.

Thị trường vàng tuần tới: Kỳ vọng tăng tiếp, nhưng còn nhiều ẩn số

Sáng nay 11/5, giá vàng miếng SJC tiếp tục tăng mạnh, lên tới 122 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra. Giá vàng nhẫn và trang sức cũng tăng theo. Trên thị trường quốc tế, giá vàng vọt lên hơn 3.300 USD/ounce, bất chấp đồng USD phục hồi, do lo ngại về tình hình địa chính trị và kinh tế toàn cầu.

Dòng người chen mua vàng giữa lúc giá hạ, chuyên gia cảnh báo rủi ro

Sáng 9/5, giá vàng trong nước giảm tới 1 triệu đồng/lượng, tại nhiều cửa hàng lớn ở Hà Nội, người dân lại đổ xô xếp hàng mua vàng. Trước diễn biến khó lường của thị trường, các chuyên gia cảnh báo rủi ro đầu cơ và khuyến nghị nhà đầu tư cần thận trọng.

Giá vàng giảm tuần thứ 2 liên tiếp, chuyên gia dự báo khó tăng trong tuần tới

Giá vàng thế giới đã có tuần giảm thứ 2 liên tiếp sau chuỗi tăng giá "khủng" lên đỉnh kỷ lục 3.500 USD/ounce. Trong khi các nhà đầu tư lạc quan, giới chuyên gia lại cho rằng khó tăng những ngày tới.

Xuất khẩu giảm sâu, nhà vườn đem sầu riêng ra ven đường bán để tránh thua lỗ

Giá sầu riêng ở vùng trồng giảm sâu, nhiều nhà vườn ở huyện Phong Điền (TP Cần Thơ), Châu Thành A (Hậu Giang) đã trực tiếp mang sầu riêng ra ven Quốc lộ 61C (tuyến đường nối Cần Thơ – Vị Thanh) để bán.

Nhu cầu vàng của Việt Nam giảm mạnh trong bối cảnh giá cao ngất ngưởng

Theo báo cáo của Hội đồng Vàng Thế giới (WGC), nhu cầu vàng thỏi và tiền vàng của Việt Nam giảm 15% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 12 tấn vàng trong quý I/2025.

Lùi thời gian điều chỉnh giá xăng sang chiều ngày 5/5

Theo quy định hiện hành, thứ năm ngày 1/5/2025 là ngày nghỉ lễ Quốc tế Lao động (ngày nghỉ lễ thứ 2 của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5/2025). Do vậy, việc điều hành giá xăng dầu liền kề sau kỳ điều hành ngày 24/4/2025 sẽ được thực hiện vào thứ hai ngày 5/5/2025 (ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ lễ).

Giá vàng được dự báo tăng hay giảm trong tuần này?

Mở cửa phiên giao dịch sáng 28/4, giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt giảm, tuy nhiên giá trong nước hiện vẫn đi xuống khá chậm.

Giá vàng thời gian tới thăng hoa hay tụt dốc?

Trong khi Saxo Bank vừa điều chỉnh nâng dự báo giá vàng thế giới năm 2025 lên mức 3.500 USD/ounce. Trong nước, các chuyên gia cho rằng, giá vàng có thể giảm xuống khoảng 110 triệu đồng/lượng.

Thị trường bán lẻ chờ cú hích từ dịp lễ 30/4 và 1/5

Theo các nhà bán lẻ, quý I vừa qua, giá trị giỏ hàng của người tiêu dùng đã tăng khoảng 9%, phản ánh tín hiệu phục hồi ban đầu của tiêu dùng nội địa. Dịp lễ 30/4 - 1/5 được xem là "cú chạy đà" quan trọng, với hàng loạt chương trình giảm giá hấp dẫn thu hút người tiêu dùng và thúc đẩy sức mua.