Chiến lược mở rộng mạng lưới phân phối giúp nâng tầm sản phẩm OCOP và đặc sản Gia Lai

Sản phẩm 03/09/2026 11:49

Dù sở hữu nguồn hàng hóa phong phú và đậm đà bản sắc, các sản phẩm OCOP tại tỉnh Gia Lai vẫn đang đối mặt với thách thức lớn về bài toán đầu ra. Việc phát triển đồng bộ hệ thống điểm bán đang được xem là mắt xích quan trọng nhất để đưa nông sản, đặc sản địa phương vươn xa, tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng và khách du lịch.

Theo Báo Gia Lai: Hiện toàn tỉnh đang có tới 852 sản phẩm OCOP cùng hàng loạt mặt hàng đặc trưng khác. Để tạo sức mua ổn định cũng như định vị thương hiệu vững chắc trên thị trường, việc củng cố hệ thống phân phối là yếu tố sống còn. Giai đoạn 2023 - 2025, nhằm hiện thực hóa mục tiêu này, Sở Công Thương đã cấp kinh phí hỗ trợ khoảng 1,3 tỷ đồng, giúp các thương nhân thiết lập 15 điểm bán tiêu chuẩn. Cùng với đó, mạng lưới thị trường cũng ghi nhận sự đóng góp của 59 cửa hàng do tư nhân tự vận hành, trải dài khắp các xã, phường từ khu vực đô thị miền núi như Pleiku, Biển Hồ, Thống Nhất đến các vùng duyên hải ven biển như Quy Nhơn, Tuy Phước, Hoài Nhơn...

1_1788410119.jpg
Cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP Biển Hồ (xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai). Ảnh: Vũ Thảo

Giải quyết bài toán "điểm chạm" khách hàng

Bức tranh phân phối hiện tại tuy có khởi sắc nhưng thực tế vẫn còn nhiều điểm nghẽn do sự phân tán, chưa hình thành được một mạng lưới mang tính liên kết cao. Thực tiễn tại Cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP Biển Hồ (thuộc HTX Nông nghiệp liên hiệp GAUC) là một minh chứng rõ nét. Dù sở hữu quy mô kinh doanh lên tới khoảng 300 mã hàng đa dạng từ đặc sản đến thủ công mỹ nghệ, không gian này lại đang gặp khó trong việc thu hút khách hàng.

Theo chị Nguyễn Thị Phương Nhung - Quản lý cửa hàng, vị trí tiếp cận đóng vai trò quyết định đến doanh số. Trước đây, khi tọa lạc ngay sát cổng Khu du lịch Biển Hồ, điểm bán rất thu hút khách tham quan có nhu cầu mua sắm quà lưu niệm. Tuy nhiên, sau khi phải dời đến vị trí kém thuận lợi hơn, lượng khách đã sụt giảm đáng kể. Điều này minh chứng một thực tế của thị trường bán lẻ: sản phẩm có chất lượng đến đâu cũng khó tồn tại nếu thiếu đi các điểm chạm tiện lợi. Để tự tháo gỡ khó khăn, đơn vị đang ráo riết chuẩn bị khai trương thêm một cơ sở mới tại khu vực trung tâm Quảng trường Đại Đoàn Kết nhằm đón đầu luồng du khách.

Đứng ở góc độ nhà sản xuất, việc thiếu vắng các không gian trưng bày bài bản vô hình trung tạo rào cản lớn cho quá trình tiêu thụ và nhận diện thương hiệu. Bà Nguyễn Thụy Thúy Vy - Phó Chủ tịch HĐQT HTX Dịch vụ nông ngư nghiệp Mỹ An (xã Phù Mỹ Đông) chia sẻ, đơn vị đang sở hữu gần 10 ha vùng nguyên liệu dược liệu để sản xuất tinh dầu và cao xoa. Dù sản phẩm có chất lượng cao, bài toán đầu ra vẫn là trăn trở lớn nhất. Cơ hội mở rộng thị trường chỉ thực sự đến khi hệ thống điểm bán trực tiếp được gia tăng.

Đồng quan điểm, ông Võ Thành Tuân - Giám đốc Công ty TNHH Nhất Nông Gia Lai (xã Chư Pưh) nhấn mạnh, các doanh nghiệp thường tập trung nguồn lực vào khâu sản xuất và nâng cao chất lượng. Rất hiếm đơn vị đủ tiềm lực tài chính để tự xây dựng mạng lưới phân phối rộng khắp. Sự xuất hiện của các điểm bán được quy hoạch bài bản không chỉ giúp doanh nghiệp tiết giảm tối đa chi phí tiếp cận người tiêu dùng, mà còn mang đến không gian trải nghiệm thực tế, giúp khách hàng dùng thử và cảm nhận sâu sắc giá trị của thương hiệu địa phương.

Đưa hàng đặc trưng vào chuỗi phân phối đa kênh

Nhận diện rõ những nút thắt trong khâu lưu thông hàng hóa, địa phương đang đẩy mạnh các chiến lược phân phối quy mô lớn. Căn cứ theo Kế hoạch số 147/KH-UBND ngày 15-4-2026 của UBND tỉnh, mục tiêu trọng tâm là mỗi phường sẽ phải bố trí tối thiểu một cửa hàng lưu động chuyên quảng bá hàng OCOP, đồng thời khuyến khích nhân rộng mô hình này tại các xã. Chiến lược dài hơi hơn là đưa các sản phẩm này tiến sâu vào chuỗi tiện ích cao cấp như khách sạn 4 sao trở lên, siêu thị và các tổ hợp trung tâm thương mại.

Một tín hiệu hội nhập thị trường tích cực đã diễn ra vào tháng 8-2026 khi Sở Công Thương hợp tác cùng Trung tâm MM Mega Market Quy Nhơn đưa hơn 100 sản phẩm tiêu biểu vào hệ thống bán lẻ hiện đại. Các mặt hàng thế mạnh như cà phê, mắc ca, chanh dây, mật ong hay thủ công mỹ nghệ giờ đây có cơ hội cạnh tranh sòng phẳng trên kệ siêu thị. Việc tiếp xúc với tệp khách hàng hiện đại không chỉ mang lại doanh thu mà còn giúp các chủ thể nắm bắt nhanh nhạy thị hiếu người tiêu dùng để liên tục cải tiến bao bì, chất lượng.

Song song với các đô thị lớn, khu vực nông thôn cũng được chú trọng. Tại Cơ sở Trà thảo mộc Nam Phúc (xã Ia Pia), việc khánh thành điểm trưng bày với sự hỗ trợ 50% kinh phí từ Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại vào đầu tháng 8-2026 đã tạo ra một diện mạo mới. Nơi đây hiện quy tụ gần 100 mặt hàng từ nông sản chế biến, hạt dinh dưỡng đến các loại hải sản chế biến, nước mắm, mở ra cơ hội tiêu dùng phong phú cho người dân địa phương.

Bà Nguyễn Thị Bích Thu - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương) cho rằng, mỗi điểm bán cần thực hiện được "mục tiêu kép": vừa tiêu thụ hàng hóa, vừa làm đại sứ quảng bá hình ảnh cho địa phương sau các kỳ hội chợ, triển lãm.

Khi mạng lưới phân phối được dệt nên đủ rộng và liên kết chặt chẽ, chuỗi cung ứng sẽ tạo ra những trải nghiệm mua sắm liền mạch và độc đáo. Khách du lịch đến Gia Lai giờ đây không chỉ chiêm ngưỡng cảnh quan mà còn dễ dàng chạm tay vào những tinh hoa văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Đó là một bức tranh tiêu dùng lý tưởng, nơi du khách có thể dễ dàng tìm thấy hương vị đậm đà của đặc sản cao nguyên ngay giữa lòng phố biển, và ngược lại, thoải mái lựa chọn những sản vật đại dương đặc trưng khi đang đặt chân trên vùng đất đỏ bazan.

Mạnh Quỳnh
Tin đáng đọc