Siết quản lý chất lượng từ khâu sản xuất đến quảng bá

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Bắc Ninh vừa ban hành Văn bản số 3876/SVHTTDL-QLDL, đề nghị tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát sản phẩm thuộc Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) trên địa bàn nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm các sản phẩm được giới thiệu, kinh doanh và quảng bá đáp ứng yêu cầu về chất lượng, nguồn gốc cũng như các quy định liên quan.

Theo đó, UBND các xã, phường được đề nghị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn, đôn đốc và nắm bắt tình hình sản xuất, kinh doanh sản phẩm OCOP. Công tác quản lý cần được quan tâm tại các khu, điểm du lịch, tour du lịch, cơ sở lưu trú, nhà hàng và những địa điểm hoạt động du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái. Đây là những không gian có khả năng đưa sản phẩm đặc trưng địa phương đến gần hơn với du khách, đồng thời góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đối với các chủ thể sản xuất, kinh doanh, việc duy trì chất lượng sản phẩm phải đi đôi với tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, ghi nhãn hàng hóa, sở hữu trí tuệ và truy xuất nguồn gốc. Việc sử dụng nhãn hiệu, biểu trưng OCOP cũng phải đúng quy định, tránh tình trạng thông tin giới thiệu không phù hợp với chất lượng thực tế hoặc gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, các chủ thể cần phối hợp với cơ quan chức năng trong quá trình kiểm tra, giám sát, xác minh thông tin và khắc phục những tồn tại được phát hiện sau kiểm tra. Đây là yêu cầu quan trọng nhằm nâng cao trách nhiệm của đơn vị sản xuất, kinh doanh, đồng thời bảo đảm giá trị của sản phẩm OCOP được duy trì trong quá trình lưu thông trên thị trường.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cũng yêu cầu các phòng quản lý nhà nước, đơn vị trực thuộc căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao để tham mưu triển khai công tác quản lý, kiểm tra, giám sát sản phẩm OCOP thuộc lĩnh vực phụ trách. Nội dung kiểm tra, giám sát được lồng ghép với hoạt động kiểm tra chuyên ngành, góp phần nâng cao hiệu quả phối hợp và quản lý trên địa bàn.

Gắn phát triển OCOP với du lịch và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Cùng với công tác quản lý của cơ quan chức năng, việc nâng cao trách nhiệm của các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch được xem là một khâu quan trọng trong quá trình đưa sản phẩm OCOP đến với người tiêu dùng.

Theo đề nghị của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Hiệp hội Du lịch thành phố Bắc Ninh cần tăng cường tuyên truyền, vận động hội viên, doanh nghiệp du lịch, cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn và các khu, điểm du lịch ưu tiên lựa chọn, kinh doanh, quảng bá những sản phẩm OCOP bảo đảm chất lượng. Các sản phẩm được giới thiệu cần đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, sở hữu trí tuệ và truy xuất nguồn gốc.

Đặc biệt, tại các hội nghị, hội thảo, hội chợ, triển lãm và hoạt động tuyên truyền, quảng bá, danh mục sản phẩm hàng hóa, sản phẩm OCOP cần được rà soát, lựa chọn kỹ lưỡng. Việc kiểm soát ngay từ khâu lựa chọn sản phẩm góp phần hạn chế rủi ro về chất lượng, bảo đảm tính minh bạch của thông tin và nâng cao độ tin cậy đối với người tiêu dùng.

Thực tế, giá trị của sản phẩm OCOP không chỉ nằm ở kết quả đánh giá, phân hạng mà còn phụ thuộc vào khả năng duy trì chất lượng, thực hiện đúng các tiêu chuẩn đã công bố và xây dựng niềm tin với thị trường. Vì vậy, công tác kiểm tra, giám sát sau công nhận có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ uy tín thương hiệu, đồng thời khuyến khích các chủ thể chủ động cải tiến quy trình sản xuất, hoàn thiện bao bì, nhãn mác và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Việc tăng cường quản lý sản phẩm OCOP tại Bắc Ninh cũng tạo điều kiện để kết nối sản phẩm đặc trưng với hoạt động du lịch, dịch vụ và quảng bá hình ảnh địa phương. Khi các sản phẩm được lựa chọn, giới thiệu đúng quy định và bảo đảm chất lượng, OCOP có thêm cơ hội tiếp cận du khách, mở rộng kênh phân phối và gia tăng giá trị kinh tế cho các chủ thể.

Thông qua sự phối hợp giữa chính quyền địa phương, cơ quan quản lý chuyên ngành, hiệp hội và các đơn vị kinh doanh, Bắc Ninh hướng tới nâng cao hiệu quả quản lý, củng cố chất lượng sản phẩm OCOP và gắn hoạt động quảng bá với phát triển kinh tế - xã hội, du lịch địa phương.