Bún cá sứa Nha Trang - món ăn đậm vị biển

Nha Trang, một trong top 10 điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất tại Việt Nam dịp Tết, nổi bật với những bãi biển tuyệt đẹp, các địa điểm văn hóa độc đáo và cuộc sống về đêm nhộn nhịp. Đây cũng là thiên đường dành cho những người yêu thích các môn thể thao dưới nước trong kỳ nghỉ lễ năm mới.

Khi ghé thăm thành phố này, du khách không thể bỏ qua món bún cá sứa – một đặc sản trứ danh của Nha Trang. Như chính tên gọi, món ăn này kết hợp hai loại hải sản đặc trưng: cá và sứa. Sứa biển, một nguyên liệu độc đáo của vùng biển, tuy quen thuộc với người dân địa phương nhưng lại không dễ chọn lựa đối với du khách. Một số loại sứa có vị rất mặn hoặc có thể gây dị ứng nếu không được chế biến đúng cách.

Tuy nhiên, người dân Nha Trang có kinh nghiệm lâu đời trong việc lựa chọn và chế biến sứa. Những thớ sứa tươi ngon, ngọt mát và giòn tan luôn được chọn lọc kỹ càng, mang đến hương vị đặc biệt cho món bún cá sứa. Sứa ở Nha Trang nổi bật với thịt trong, mọng nước và không bị khô ráp. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết oi bức, bún cá sứa trở thành món ăn lý tưởng với khả năng giải nhiệt cao, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Các quán bún sứa Nha Trang ngon

Bún cá sứa Yersin Nha Trang

Địa chỉ: 87 Yersin, TP. Nha Trang

Bún cá sứa Yersin là một trong những quán nổi tiếng nhất ở Nha Trang. Tọa lạc tại số 87 Yersin, dù quán có diện tích nhỏ nhưng luôn tấp nập thực khách ghé thăm. Bí quyết níu chân thực khách chính là tô bún cá sứa thơm ngon với nước dùng trong vắt, đậm đà và hương vị khó quên. Đây chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Nha Trang.

Bún cá sứa cô Ba

Địa chỉ: 105 Hoàng Hoa Thám, phường Lộc Thọ và 123 Yersin, phường Phương Sài, TP. Nha Trang

Quán bún sứa cô Ba có hai chi nhánh nằm ngay trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho việc di chuyển. Chủ quán là người Ninh Hòa, nên từ cách chế biến đến nguyên liệu đều giữ được hương vị truyền thống đặc trưng của bún sứa. Ngoài bún sứa, quán còn phục vụ nhiều món bún khác như bún giò, bún bò, bún gà... để đáp ứng đa dạng sở thích của thực khách.

Bún cá sứa Hàn Thuyên

Địa chỉ: 24 Hàn Thuyên, TP. Nha Trang

Bún sứa Hàn Thuyên là một trong những quán bún cá sứa nổi tiếng ở Nha Trang. Dù chỉ là một quán nhỏ ven đường, nơi đây luôn đông khách nhờ nguyên liệu tươi ngon, từ sứa đến chả cá đều đảm bảo chất lượng. Điểm đặc biệt tạo nên sức hút của quán là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, sử dụng nước mắm nhĩ Nha Trang, mang đến hương vị đậm đà, khó quên.

Bún sứa Nha Trang Năm Beo

Địa chỉ: B2 Chung cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân, TP. Nha Trang

Nằm trong khu vực chợ Đầm nổi tiếng, bún sứa Năm Beo là một điểm đến không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Nha Trang. Quán tuy bình dân nhưng luôn sạch sẽ, không gian rộng rãi, và đặc biệt nổi tiếng với chất lượng món ăn.

Nước dùng của quán được ninh từ xương cá cờ và cá thu, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên. Sợi bún nhỏ, chả cá nóng giòn kết hợp cùng sứa dai giòn tạo nên một tô bún sứa đầy hấp dẫn. Món ăn được phục vụ kèm rau sống tươi ngon, làm tăng thêm hương vị. Ngoài bún sứa, quán còn có các món đặc sản khác như bánh bèo, mực rim, ghẹ rim, tôm và chả cá – tất cả đều rất đáng thử.

Bún cá sứa Nguyên Loan

Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, phường Tân Lập, TP. Nha Trang

Bún cá Nguyên Loan là một địa chỉ quen thuộc đối với cả người dân địa phương lẫn du khách khi đến Nha Trang. Quán đã có hơn 40 năm hoạt động, nổi tiếng với nước dùng ninh từ cá biển và cà chua theo công thức riêng, mang lại vị ngọt dịu và thơm lừng, không hề bị tanh.

Không gian quán rộng rãi, có sức chứa khoảng 6 bàn, nhưng vào giờ cao điểm, quán thường đông khách. Tuy nhiên, sự chờ đợi sẽ được đền đáp xứng đáng với hương vị đặc trưng của tô bún sứa nơi đây.

Nguyên liệu của quán luôn tươi ngon, được nhập mới mỗi ngày vào khoảng 4h sáng, đảm bảo chất lượng tối đa. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm tương ớt hoặc hành ngâm để món ăn thêm đậm đà, phù hợp với khẩu vị cá nhân. Đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng để khám phá hương vị đặc sản Nha Trang.

Quán cô Gái - Bún cá sứa

Địa chỉ: 64 Nguyễn Thái Học, TP. Nha Trang

Quán cô Gái là một địa chỉ nổi tiếng ở Nha Trang, được nhiều người truyền tai nhau với tiêu chí “ngon và rẻ”. Tại đây, chỉ với 15.000 đồng cho một tô bún sứa nhỏ hoặc 25.000 đồng cho tô lớn, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún sứa thơm ngon.

Quán bún sứa Yết Kiêu

Địa chỉ: 23 Yết Kiêu, TP. Nha Trang

Quán bún sứa Yết Kiêu được biết đến là nơi đầu tiên mang món bún sứa về Nha Trang. Sứa ở đây được cô chủ nhập tận gốc từ Quảng Bình, vùng nổi tiếng với loại sứa cơm chất lượng. Sứa sau khi đánh bắt sẽ được phơi nắng để co lại, rồi cắt thành từng miếng nhỏ và đóng thùng để giao tận nơi.

Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, quán bún sứa Yết Kiêu là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị độc đáo và nguyên bản của bún sứa tại thành phố biển Nha Trang.

Bún sứa Nha Trang - Bé Cây Si

Địa chỉ: Số 8 Củ Chi, TP.Nha Trang

Cách trung tâm thành phố hơn 4km, đến với quán Bé Cây Si, bạn sẽ được thưởng thức tô bún sữa đầy đặn, hấp dẫn với chả cá tươi ngon và miếng sứa dai giòn. Bún sứa tại quán được nhận xét là đầy đặn, topping nhiều, rau ăn kèm sạch sẽ. Ngoài chả có, bạn có thể lựa chọn thêm topping là thịt lợn thái lát để món ăn thêm ngon miệng. Quán ăn cũng là địa chỉ quen thuộc được khách địa phương lui tới, nếu bạn không ngại đi xa có thể đến Bé Cây Si trải nghiệm món bún sứa ngon miệng, bắt mắt nhé.

Bún cá sứa Nha Trang - quán vỉa hè Hòn Chồng

Địa chỉ: Đối diện 56 Hòn Chồng, TP. Nha Trang

Quán vỉa hè Hòn Chồng chuyên phục vụ món bún sứa Nha Trang tươi ngon. Nước dùng ở đây được nấu từ cá ngừ và thêm cà chua cho đậm màu. Chan cùng chả cả vàng ruộm, sứa trắng trong, tô bún bốc khói nghi ngút. Món bún sứa của quán thu hút thực khách bất kể trưa hè oi ả hay những đêm se lạnh.

Bún sứa Nha Trang quán Mịn

Địa chỉ: 170 Bạch Đằng, Tân Lâp, TP. Nha Trang

Đây cũng là địa chỉ thưởng thức món bún sứa Nha Trang ngon bạn nên lưu lại. Quán tuy đông nhưng phục vụ rất nhanh, hương vị bún sứa cũng rất đậm đà thơm ngon. Rau sống được ăn kèm với bún tươi và tăng thêm vị ngon cho món ăn. Ngoài ra quán Mịn cũng có bán chả cá để khách có thể mang về làm quà. Vì thế đây là địa chỉ đáng nên ghé qua để trải nghiệm ẩm thực miền biển.

Bún cá sứa Đức

Địa chỉ: Số B8 Phan Bội Châu, TP. Nha Trang

Nằm trong danh sách top quán bún sứa Nha Trang ngon nức tiếng không thể thiếu quán bún cá sứa Đức. Nguyên liệu được sử dụng trong các món ăn tại quán đều tươi ngon, được đánh bắt từ sớm với hương vị đậm đà của biển cả làm bất kỳ thực khách nào cũng xao xuyến, nhớ mãi. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát. Bên cạnh món bún sứa nổi tiếng, quán cũng phục vụ các món hải sản tươi ngon, đa dạng để du khách lựa chọn.

Quán bún lá Ninh Hòa

Địa chỉ: 2 Lãn Ông, TP. Nha Trang

Trên hành trình khám phá đặc sản Nha Trang, du khách không nên bỏ qua món bún sứa của quán Ninh Hòa. Bún sứa có hương vị ngon ngọt, chấm cùng nước mắm cay hấp dẫn thực khách. Bên cạnh đó, các loại rau sống ở đây đều rất tươi và sạch.

Bánh canh Trảng Bàng - Niềm tự hào ẩm thực Tây Ninh

Bánh tráng xoài Nha Trang - Món quà ngọt ngào từ thiên nhiên

Cơm tấm - Hành trình từ hạt gạo vỡ đến món ăn quốc dân