 |
| Trại của ông Thành hiện đang nuôi 6.000 con chim cút đẻ trứng. |
Nuôi chim cút chi phí thấp
Người mạnh dạn nuôi chim cút đẻ trứng ở Bà Rịa - Vũng Tàu là ông Cao Văn Thành ở ấp Phước Tân 2 (xã Tân Hưng, TP. Vũng Tàu). Ông Thành quê gốc ở Đồng Nai và lập nghiệp ở Bà Rịa - Vũng Tàu từ năm 1990.
Thời gian đầu cuộc sống của gia đình ông rất khoa khăn, do công việc bấp bênh không có nguồn thu nhập ổn định. Để thoát khỏi cảnh túng thiếu, ông Thành đã tìm hiểu các mô hình kinh tế và nhận thấy triển vọng từ việc nuôi cút lấy trứng.
Tìm hiểu thực tế ông Thành nhận thấy, nuôi cút lấy trứng chi phí đầu tư thấp nhưng cho nguồn thu nhập khá cao. Năm 2000, ông được Hội nông dân xã Tân Hưng hỗ trợ vay 25 triệu đồng từ Ngân hàng CSXH, cùng số tiền tiết kiệm, ông Cao Văn Thành bắt đầu thực hiện mô hình nuôi chim cút.
 |
| Nuôi chim cút cho hiệu quả kinh tế cao bởi vốn đầu tư ít và thu hồi vốn nhanh. |
Ban đầu, ông nhập 2.000 con chim cút giống về nuôi, do chưa có kinh nghiệm, đàn chim cút đẻ trứng ít nên cho nguồn thu nhập rất thấp. Nhưng với bản tính chịu khó, ông Thành kiên trì học hỏi, tích cực tìm tòi tích lũy kinh nghiệm chăm sóc chim cút. Nhờ đó, đàn chim cút ngày càng khỏe mạnh, ít bệnh và cho sản lượng trứng đều hơn. Gia đình ông đầu tư cả lò ấp nên rất thuận tiện cho quá trình ấp, nở.
Chia sẻ về việc lựa chọn mô hình nuôi chim cút, nông dân Cao Văn Thành – ở ấp Phước Tân 2 – xã Tân Hưng nói: “Mô hình nuôi chim cút ổn định hơn những vật nuôi khác. Những nông sản khác giá cả bấp bênh. Ngay cả trứng lạt và trứng lộn, cũng có người làm trứng lạt nhưng giá cả trứng lạt có lúc xuống cực rẻ cho nên bán không được, còn trứng lộn bán có một giá cố định luôn”.
Bí quyết cho cút đẻ sòn sòn
Ông Cao Văn Thành cho biết, thời gian để một con chim cút trưởng thành và đẻ trứng là khoảng 40 - 60 ngày. Sau khi thu hoạch trứng, ông sẽ cho vào lò ấp từ 8 – 10 ngày để bán trứng cút lộn. Ưu thế nổi trội của chim cút là liên tục cho trứng trong vòng 07 tháng đến 09 tháng. Sau khoảng thời gian trên thì năng suất trứng sụt giảm. Lứa chim đó sẽ loại thải bằng cách bán chim thịt với giá 60 ngàn đồng/kg và thay thế đàn chim hậu bị khác.
Nuôi chim cút đòi hỏi phải chăm sóc, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo đủ ánh sáng. Mật độ nuôi không quá dày (40-50 con/m2). Mùa hè, thời tiết nắng nóng, nên vệ sinh chuồng thông thoáng, giữ nhiệt độ mát mẻ; còn mùa Đông, do thời tiết lạnh, chim sinh sản chậm nên cần đảm bảo ánh sáng và tăng độ ấm, nhiệt độ thích hợp cho chim cút phát triển là 20 - 30 độ C.
 |
| Gia đình ông Thành đầu tư cả lò ấp nên rất thuận tiện cho quá trình ấp, nở trứng cút. |
Lão nông Cao Văn Thành cho biết thêm: “Trong chăn nuôi chim cút, quan trọng nhất để mình thành công là kỹ thuật. Thứ nhất là phải sạch sẽ, cẩn thận. Nếu không cẩn thận sạch sẽ thì con cút dễ bị bệnh. Nói chung con cút rất ít bệnh nhưng khi mình không quan tâm nó thì sẽ bị bệnh dịch thì đi hết cả đàn. Thứ hai là chăm sóc kĩ lưỡng. Con cút dễ nuôi hơn con gà, đề kháng của nó rất cao và hầu như là không có chích vắc xin”.
Từ hiệu quả của nuôi chim cút lấy trừng, ông Thành tiếp tục mở rộng quy mô trên 6.000 con chim cút để bán trứng cút lộn. Thị trường tiêu thụ chủ yếu của gia đình ông là trên địa bàn thành phố Bà Rịa và thị trấn Long Hải, huyện Long Điền.
 |
| Trứng cút được thị trường ưa chuộng nên yên tâm đầu ra. |
Với số lượng đàn hơn 6.000 con chim cút, mỗi ngày gia đình ông thu được hơn 5.000 ngàn quả trứng, với giá 80.000 đồng/100 quả, sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu lãi khoảng 15 - 18 triệu đồng/tháng.
Thực tế từ hiệu quả của trại nuôi chim cút của ông Cao Văn Thành được Hội nông dân xã đánh giá cao. Nuôi chim cút không cần diện tích đất lớn, không đòi hỏi nhiều vốn trong khi đầu ra ổn định bởi nhu cầu thị trường lớn. Đầu tư vốn ít và thu hồi nhanh nên phù hợp với điều kiện của người dân địa phương. Bởi vậy, chính quyền địa phương và Hội nông dân khuyến khích và áp dụng chính sách hỗ trợ phát triển mô hình nuôi chim cút lấy trứng để tạo sinh kế bền vững cho người dân./.
