A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội

Trong bối cảnh du lịch Thủ đô đang phát triển mạnh mẽ, việc đưa ẩm thực trở thành một sản phẩm du lịch hấp dẫn là định hướng quan trọng của thành phố, nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô đến với bạn bè trong nước và quốc tế. Nhiều thương hiệu về ẩm thực cũng định vị được uy tín trên bản đồ Food Tour Hà Nội bằng chính sự thẩm định chấm sao của thực khách, trong đó phải kể đến chuỗi Nhà hàng Bò nướng than hoa A Choén.
Bò nướng than hoa A Choén kết hợp hoàn hảo giữa dịch vụ nhà hàng 5 sao trong không gian đường phố thân thiện
Bò nướng than hoa A Choén kết hợp hoàn hảo giữa dịch vụ nhà hàng 5 sao trong không gian đường phố thân thiện

Hà Nội, mảnh đất ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa, lịch sử lâu đời mà còn nổi bật với nền ẩm thực phong phú và tinh tế. Ẩm thực Thủ đô đã trở thành một phần không thể thiếu của bản sắc văn hóa, niềm tự hào của người dân đất Kinh kỳ.

Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội, bà Đặng Hương Giang, chia sẻ về chiến lược phát triển du lịch Thủ đô đến năm 2030, trong đó ẩm thực sẽ đóng vai trò là yếu tố quan trọng hấp dẫn du khách. Bà cho biết: “Chúng tôi tập trung xây dựng các sản phẩm ẩm thực độc đáo như phố ẩm thực đêm, làng nghề ẩm thực, và hệ thống nhà hàng đạt chuẩn, phục vụ nhu cầu của du khách và người dân. Đồng thời, bản đồ Food Tour sẽ giúp du khách tự mình khám phá, trải nghiệm sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hà Nội. Việc nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng là ưu tiên hàng đầu để nâng cao hình ảnh du lịch Thủ đô thân thiện và an toàn”.

A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội
A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội

Trong số các nhà hàng hút khách của Hà Nội, chuỗi Nhà hàng Bò nướng than hoa A Choén đã khẳng định vị thế riêng nhờ chất lượng dịch vụ xuất sắc và phong cách phục vụ độc đáo. Thành lập từ năm 2017, tiền thân là “Nướng 86,” A Choén nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ và các gia đình Hà Thành. Nơi đây không chỉ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món bò nướng thơm ngon, mà còn là điểm đến check-in ấn tượng của nhiều du khách mỗi khi đến Hà Nội.

A Choén ghi điểm nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa dịch vụ chỉn chu, tận tâm như tại nhà hàng 5 sao trong không gian đường phố thân thiện. Nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng, quy trình chế biến nghiêm ngặt giúp mỗi món ăn luôn giữ được hương vị đậm đà, trọn vẹn. Khách hàng đánh giá cao không chỉ ở chất lượng món ăn, mà còn ở dịch vụ tận tâm và giá cả hợp lý. Đây là một trong những yếu tố khiến thực khách luôn quay lại và giới thiệu cho bạn bè, người thân.

A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội
Ông Hoàng Văn Chiến – Founder - Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thương mại và Dịch vụ A Choén

Đứng sau thành công của A Choén là ông Hoàng Văn Chiến – người sáng lập và Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thương mại và Dịch vụ A Choén. Là một đầu bếp lâu năm nhiều kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 5 sao, ông Chiến đã đưa đam mê và kỹ năng của mình vào từng chi tiết trong quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu A Choén. Ông chia sẻ: “Ẩm thực Hà Nội là một di sản quý báu, rất tinh tế và đa dạng về phong cách đặc biệt là văn hóa ẩm thực đường phố (street food). Để thu hút và níu chân du khách, không chỉ cần có chất lượng món ăn xuất sắc mà còn phải biết cách truyền tải được giá trị văn hóa. Với tôi, nghệ thuật ẩm thực ‘ngon - bổ - giá thành hợp lý – phục vụ chuyên nghiệp’ nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng chính là chìa khóa để tạo nên sức hấp dẫn của Hà Nội".

A Choén không chỉ chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon mà còn đầu tư vào quy trình chế biến, bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các nguyên liệu từ thịt bò Việt Nam tươi đến các loại rau củ đều được kiểm định nghiêm ngặt, quy trình sơ chế ủ lạnh kỹ lưỡng tập trung tại bếp trung tâm để đảm bảo khi thịt được phân phối đi các nhà hàng trong toàn hệ thống đều đồng nhất về chất lượng. Điều này không chỉ đảm bảo thực khách được thưởng thức hương vị tươi ngon của thịt nướng, vẫn giữ được độ mềm, ngọt, ướt của vị thịt tươi, mà còn mang đến sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng.

A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội
Bò nướng than hoa A Choén "Mang tiêu chuẩn 5 sao về đường phố"

Với triết lý "Mang tiêu chuẩn 5 sao về đường phố", ông Hoàng Văn Chiến đã đưa A Choén trở thành một trong những thương hiệu nhà hàng nướng được giới trẻ yêu thích nhất tại Hà Nội. Mỗi cơ sở của A Choén tại của Thủ đô, luôn đông kín khách, bất kể mùa hè oi bức hay mùa đông lạnh giá.

Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với sự phong phú và chiều sâu văn hóa. Những món ăn như phở, bún chả, bánh cuốn không chỉ mang đậm dấu ấn lịch sử mà còn chứa đựng sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Việc Hà Nội tập trung phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch không chỉ là để thu hút du khách mà còn để giữ gìn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.

Ông Hoàng Văn Chiến nhận định: “Để xây dựng một thương hiệu ẩm thực gắn với du lịch bền vững, chúng ta cần có sự đầu tư bài bản, từ chất lượng sản phẩm đến tiêu chuẩn dịch vụ. Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là cách chúng ta làm cho thực khách cảm thấy như đang khám phá một phần của văn hóa Hà Nội”.

A Choén - Tinh hoa ẩm thực trên bản đồ Food Tour Hà Nội

A Choén không chỉ là một địa điểm ăn uống, mà còn là nơi du khách có thể cảm nhận được tinh hoa ẩm thực đường phố Hà Nội, sự hòa quyện giữa đẳng cấp và tính giản dị, giữa hiện đại và truyền thống.

Với chiến lược phát triển bền vững, A Choén không chỉ dừng lại ở Hà Nội mà sẽ mở rộng ra nhiều tỉnh, thành phố khác. Điều này giúp đưa tinh hoa ẩm thực đường phố Hà Nội vươn xa hơn, trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa Hà Nội của giới trẻ, du khách trong nước và quốc tế.

Minh Tiến

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Thanh Hóa long trọng tổ chức Lễ hội Đền Bà Triệu năm 2025

Thanh Hóa long trọng tổ chức Lễ hội Đền Bà Triệu năm 2025

Sáng 21/3, tại Đền Bà Triệu (xã Triệu Lộc, huyện Hậu Lộc), UBND tỉnh Thanh Hóa long trọng tổ chức Lễ hội Đền Bà Triệu năm 2025, kỷ niệm 1777 năm ngày mất Anh hùng dân tộc Triệu Thị Trinh.
An Giang bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa

An Giang bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa

Thời gian qua, các di tích lịch sử văn hóa được xếp hạng trên địa bàn tỉnh An Giang đều được quản lý, trùng tu, tôn tạo để bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa theo quy định Luật Di sản văn hóa.
20 năm “Người gác đền xứ biển”

20 năm “Người gác đền xứ biển”

Cậu Vũ Ngọc Chinh - Thủ nhang Đền thờ Đức Thánh Cả, người gắn bó cả tuổi thanh xuân của mình cho việc trùng tu tôn tạo ngôi đền. Từ năm 2005 Thủ nhang Đền thờ Đức Thánh Cả đã gắn bó với ngôi Đền đến nay cũng đã tròn 20 năm.
Lễ hội Đền Đức Thánh Cả - Những giá trị truyền thống còn mãi về sau

Lễ hội Đền Đức Thánh Cả - Những giá trị truyền thống còn mãi về sau

Lễ hội truyền thống Đền Đức Thánh Cả diễn ra từ ngày 13, 14, 15 tháng 2 âm lịch hàng năm lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, truyền thống văn hóa tâm linh của nhân dân xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc (tỉnh Thanh Hoá), thu hút nhiều du khách thập phương về dâng hương, chiêm bái.
Về Đa Lộc nghe kể chuyện “đất linh”

Về Đa Lộc nghe kể chuyện “đất linh”

Khu di tích Đền Đức Thánh Cả, xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc (tỉnh Thanh Hoá) trải qua thăng trầm của thời gian, nơi đây là một địa điểm di tích tâm linh cấp tỉnh đặc biệt thu hút đông đảo Nhân dân và du khách về dâng hương, chiêm bái hàng năm.
Công nhận nghề gốm Kim Lan là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

Công nhận nghề gốm Kim Lan là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

Tại Trung tâm thiết kế sáng tạo giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, UBND huyện Gia Lâm đã long trọng tổ chức Lễ công bố các quyết định công nhận nghề gốm Kim Lan là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia và công nhận điểm du lịch Kim Lan.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột: Dấu mốc về bước tiến mới của cà phê Việt Nam

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột: Dấu mốc về bước tiến mới của cà phê Việt Nam

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 lần đầu tiên đã đón người đứng đầu Tổ chức cà-phê quốc tế (ICO) đến tham và có bài phát biểu tại Lễ Khai mạc. Đây có thể nói là một dấu mốc đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao vị thế cà-phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Lễ hội truyền thống phường Định Công: Nơi tôn vinh giá trị văn hóa, khuyến học, khuyến tài

Lễ hội truyền thống phường Định Công: Nơi tôn vinh giá trị văn hóa, khuyến học, khuyến tài

Lễ hội truyền thống phường Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội) không chỉ là sự kiện văn hóa quan trọng, tôn vinh bề dày lịch sử và truyền thống địa phương, mà còn là nguồn động lực để các thế hệ tiếp nối. Đây không chỉ là dịp để con cháu bày tỏ niềm tự hào với di sản cha ông, mà còn là cơ hội tổng kết, báo cáo những thành tựu đạt được trong năm qua.
Cà phê vào hội

Cà phê vào hội

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 đã chính thức khai mạc vào tối qua (10/3). Đây là sự kiện nhằm tôn vinh những nông dân, các nhà chế biến, kinh doanh, xuất khẩu... cà phê.
Phú Thọ tung loạt combo du lịch hấp dẫn dịp giỗ Tổ Hùng Vương 2025

Phú Thọ tung loạt combo du lịch hấp dẫn dịp giỗ Tổ Hùng Vương 2025

Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Ất Tỵ 2025 với chủ đề "Âm vang nguồn cuội" sẽ có loạt sự kiện, sản phẩm, dịch vụ mới và các gói ưu đãi với các gói combo hấp dẫn cho du khách khi về trẩy hội Đền Hùng.
Hải Phòng đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Kỳ Phúc

Hải Phòng đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Kỳ Phúc

Lễ hội Kỳ Phúc với tuổi đời hơn 300 năm không chỉ là một nghi lễ tín ngưỡng, mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, thể hiện sức mạnh đại đoàn kết toàn dân, khẳng định giá trị của truyền thống lịch sử.
Công nhận tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia

Công nhận tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) vừa ban hành quyết định đưa tri thức trồng và chế biến cà phê của tỉnh Đắk Lắk vào danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, ghi nhận giá trị đặc sắc của nền nông nghiệp và văn hóa dân gian vùng cao nguyên.
Về làng Đường Yên xem nam nhân thi tài "kén rể"

Về làng Đường Yên xem nam nhân thi tài "kén rể"

Lễ hội kén rể ở làng Đường Yên mang đậm nét văn hóa dân gian truyền thống của dân tộc Việt Nam, tái hiện những công việc thường ngày của cư dân lúa nước, gửi gắm trong đó những ước vọng về một cuộc sống ấm no, mùa màng tươi tốt.
Bản Cát Cát giữ gìn và bảo tồn nét văn hoá cổ của người Mông

Bản Cát Cát giữ gìn và bảo tồn nét văn hoá cổ của người Mông

Không chỉ là một trong những ngôi làng cổ được mệnh danh là đẹp bậc nhất Tây Bắc, bản Cát Cát luôn là điểm đến hấp dẫn du khách khi đến Sapa bởi công tác bảo tồn, gìn giữ giá trị truyền thống, nét đẹp trong văn hóa của cộng đồng dân tộc Mông Sapa.
Hoà Bình: Bảo tồn nghề dệt truyền thống gắn với phát triển du lịch

Hoà Bình: Bảo tồn nghề dệt truyền thống gắn với phát triển du lịch

Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống gắn với phát triển du lịch, những năm qua, tỉnh Hoà Bình đã có nhiều giải pháp khôi phục và bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là nghề dệt thổ cẩm truyền thống.
Lễ hội đền Hai Bà Trưng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội đền Hai Bà Trưng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ kỷ niệm 1985 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng và công bố Quyết định ghi danh “Lễ hội đền Hai Bà Trưng” vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia sẽ được tổ chức vào sáng 5/3/2025 (tức ngày 6 tháng Hai năm Ất Tỵ).
Nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?

Nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?

Sự cố liên quan đến tình trạng mất kiểm soát của trâu chọi số 17 tại lễ hội chọi trâu Hải Lựu (Vĩnh Phúc) diễn ra vào ngày 14/2/2025 dẫn đến tin đồn trâu bị “chích điện chết trên sân đấu”. Nhiều tranh luận gay gắt về việc nên giữ gìn giá trị truyền thống của lễ hội chọi trâu hay tạm dừng?
Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

Lễ cúng rừng của người Mông xã Nà Hẩu không chỉ là nghi lễ độc đáo có ý nghĩa tâm linh cầu phúc, góp phần bảo tồn các giá trị vật chất, tinh thần mà còn thiết thực góp phần vào công tác quản lý, bảo vệ tài nguyên rừng cũng như bảo vệ môi trường sinh thái.
Bảo tồn và phát huy tính chất thiêng liêng của lễ hội cổ truyền

Bảo tồn và phát huy tính chất thiêng liêng của lễ hội cổ truyền

Lễ hội truyền thống là nét văn hóa đặc sắc của người Việt. Thế nhưng những năm gần đây, hiện tượng "tam sao thất bản" hay mất tính nguyên gốc... khiến nhiều người cảm giác đó là một festival du lịch thì. Vậy làm sao để giữ được tính thiêng của lễ hội?
Những điểm mới trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9

Những điểm mới trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9

So với Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ có nhiều điểm nhấn mới.
Lễ hội chùa Tây Phương được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Lễ hội chùa Tây Phương được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Lễ hội truyền thống chùa Tây Phương tại xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Về đền Tranh "cầu gì được nấy"

Về đền Tranh "cầu gì được nấy"

Đền Tranh (Hải Dương) được người dân cùng du khách thập phương truyền tụng "cầu gì được nấy”. nhưng ít ai biết được những giá trị mà Lễ hội đền Tranh mang lại trong đời sống tín ngưỡng, văn hóa, tinh thần của nhân dân địa phương.
Làng nghề truyền thống Vân Cù - nơi sản xuất bún nổi tiếng bậc nhất xứ Huế

Làng nghề truyền thống Vân Cù - nơi sản xuất bún nổi tiếng bậc nhất xứ Huế

Với bề dày lịch sử hơn 500 năm, nghề làm bún tại làng Vân Cù, xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đặc sắc Ngày hội văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường

Đặc sắc Ngày hội văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường

Trong 2 ngày 15 và 16/2, xã Tiến Xuân (huyện Thạch Thất, Hà Nội) đã tổ chức Ngày hội Văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường, xã Tiến Xuân năm 2025, chào mừng Đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2025 - 2030, tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Vì sao hàng vạn người chen nhau mong giành được ấn ở đền Trần?

Vì sao hàng vạn người chen nhau mong giành được ấn ở đền Trần?

Không chỉ riêng năm nay mà năm nào cũng xuất hiện tình trạng người dân người dân xếp hàng dài, chen lấn nhau trước giờ diễn ra lễ khai ấn đền Trần. Vậy lý do nào đã khiến cho đền Trần những ngày đầu năm luôn "chật cứng” bởi hàng vạn người từ tứ xứ đổ về?
Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì để "kích hoạt" tài lộc?

Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì để "kích hoạt" tài lộc?

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng Rằm tháng Giêng vô cùng quan trọng bởi đây là ngày rằm đầu tiên trong năm. Vậy mâm cỗ cúng trong ngày này, phải chuẩn bị những gì để "kích hoạt" tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ?
Đi chùa Rằm tháng Giêng: 7 điều chớ cầu, 3 điều không nguyện

Đi chùa Rằm tháng Giêng: 7 điều chớ cầu, 3 điều không nguyện

Từ rất xa xưa người Việt thường có phong tục đi chùa lễ Phật với mục đích lễ chùa cầu an cho bản thân gia đình. Khi đi lễ chùa ngày Rằm tháng Giêng thì nên nhớ kỹ những điều tuyệt đối không được cầu khi đi lễ chùa kẻo phạm phải cấm kỵ.
Những việc nên làm trong Rằm tháng Giêng để phúc lộc ngập nhà

Những việc nên làm trong Rằm tháng Giêng để phúc lộc ngập nhà

Theo các chuyên gia phong thủy, có 4 việc cần làm trong ngày Rằm tháng Giêng năm 2025 mà gia chủ nên lưu ý để cầu nguyện sức khỏe, bình an, hạnh phúc, sung túc, kinh doanh buôn bán nhiều may mắn…
Quốc gia nào “tẩy chay” Valentine, thậm chí bị bắt giữ nếu tổ chức?

Quốc gia nào “tẩy chay” Valentine, thậm chí bị bắt giữ nếu tổ chức?

Lễ tình nhân 14/2 ngày càng được chào đón ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng ở một số quốc gia, các cặp tình nhân có thể bị bắt giữ, bị cắt tóc hoặc bôi đen nếu như bị phát hiện đang kỷ niệm Valentine, chuyện tưởng như đùa này nhưng lại hoàn toàn có thật.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
gleximco
Phiên bản di động