5 kỷ lục Thế giới của ẩm thực Việt Nam

TH&SP Vừa qua, Tổ chức Kỷ lục Thế giới (WorldKings) đã công nhận 5 kỷ lục cho ẩm thực Việt Nam bao gồm các món sợi, món mắm, món ăn từ hoa...Có thể thấy, đây là những giá trị tinh hoa của nền ẩm thực Việt Nam do cha ông để lại mà không quốc gia nào trên thế giới có được.

Tổ chức Kỷ lục Thế giới (WorldKings) đã chính thức công nhận 5 kỷ lục thế giới dành cho ẩm thực Việt Nam dựa vào hồ sơ đăng ký của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử từ đầu năm 2020.

Hình ảnh các món ăn sẽ được đăng tải trên các phương tiện truyền thông xã hội của tổ chức. Sự kiện này được kỳ vọng giúp nâng tầm ẩm thực Việt Nam trong mắt thực khách thế giới, thu hút nhiều du khách tới Việt Nam sau đại dịch.

Quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất thế giới

WorldKings ghi nhận nước ta có 164 món và tiếp tục cập nhật

WorldKings ghi nhận nước ta có 164 món sợi - nước dùng và con số này sẽ được tiếp tục cập nhật


Kỷ lục đầu tiên là quốc gia sở hữu nhiều món ăn từ nước dùng và sợi nhất với 164 món và tiếp tục được cập nhật. Dù nằm cạnh các cường quốc ẩm thực như Thái Lan hay Trung Quốc, Việt Nam vẫn tự hào với gia tài các món bún, phở, mì, miến... với nhiều biến tấu nhất.

Bên cạnh cơm trắng, bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam phổ biến nhất là các món sợi, mỗi vùng miền từ Bắc vào Nam lại có vô số biến tấu với các đặc trưng của địa phương mình. Một số món tiêu biểu là phở bò, bún ốc, bún thang, bánh canh chả cá, bún bò Huế, hủ tíu Nam Vang, bún cua thối Pleiku...

Quốc gia có nhiều món ăn được chế biến từ nhiều loại hoa nhất thế giới

Hoa trong ẩm thực Việt được sử dụng với nhiều cách thức chế biến, từ bình dị, dân dã đến cầu kỳ, sang trọng. Tùy vào đặc thù địa lý và tập quán của từng vùng miền mà sẽ có những món ăn làm từ hoa khác nhau với cách kết hợp khác nhau. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn vừa giàu bản sắc dân tộc nhưng lại phong phú và mang đậm nét văn hóa vùng miền.

Một số món tiêu biểu từ hoa như cơm lá sen, hoa thiên lý xào thịt bò, nộm hoa chuối, bông bí xào tỏi, lẩu bông điên điển... Các loại hoa này đều có vị tươi giòn, ngọt hoặc chua, nấu canh hay xào đều rất ngon.

Đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới

Việt Nam tiếp tục nắm giữ kỷ lục nhiều món cuốn nhất thế giới

Việt Nam tiếp tục nắm giữ kỷ lục nhiều món cuốn nhất thế giới


Việt Nam cũng là quốc gia sở hữu nhiều món mắm và món ăn từ mắm nhất thế giới với 100 món. Các món mắm của Việt Nam mang hương vị đặc biệt, giữ vị trí quan trọng trong bữa ăn hàng ngày. Có lẽ hiếm có bữa cơm nào lại thiếu được bát nước chấm với gia vị đậm đà.

Với lợi thế có bờ biển trải dài, nguồn thủy - hải sản phong phú và cách thức dự trữ các loại thực phẩm để phòng khi trời mưa bão, lũ lụt kéo dài của người Việt xưa, từ rất lâu đời ông cha ta ăn đã nghĩ ra cách lưu trữ thức ăn bằng biện pháp lên men, ủ muối,… các loại cá tôm để tạo ra hàng trăm loại mắm khác nhau.

Các món mắm nổi tiếng phải kể đến là nước mắm, mắm tôm, mắm tôm chua, mắm ba khía, mắm cá... trong đó biến tấu phổ biến nhất là bún đậu mắm tôm. Bún sợi mảnh, kết thành từng lá, đậu rán giòn rụm, bên trong mềm thơm, chấm với chút mắm tôm, thêm chút chanh ớt.

Đất nước sở hữu nhiều món cuốn nhất thế giới

Việt Nam là thiên đường món cuốn với 103 loại khác nhau với cách chế biến và kết hợp thành phần hương vị phong phú. Thậm chí, Việt Nam còn được mệnh danh là thiên đường của các món cuốn từ cuốn tươi, cuốn chiên (nem), cuốn bánh tráng, cuốn bánh phở...

Món cuốn dễ ăn, nhiều rau, hương vị tươi mát, thường chấm với nước mắm tỏi ớt, chua ngọt. Ngoài nem và gỏi cuốn, phở cuốn Hà Nội và bánh ướt thịt nướng miền Nam cũng là những món được thực khách nước ngoài yêu thích.

Đất nước có nhiều món bánh làm từ bột gạo hấp dẫn nhất thế giới

Với nền nông nghiệp lúa nước lâu đời, hạt lúa – hạt gạo được xem là 'hạt ngọc trời", giữ vai trò quan trọng và chủ đạo trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Gạo dù nếp hay tẻ cũng trở thành nguyên liệu để tạo nên vô vàn loại bánh với hương vị thơm ngon, độc đáo. Những món bánh có thành phần từ gạo thật giản dị nhưng lại có một vị thế hết sức quan trọng và thiêng liêng trong văn hóa người Việt. Với đủ hương vị mặn ngọt, phong cách chế biến khác nhau, độc đáo, mang đậm dấu ấn địa phương.

Viên Minh

Viên Minh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 27/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 27/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 27/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 27/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 27/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 27/3, soi cầu Đồng Nai, Cần Thơ, Sóc Trăng... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xổ số miền Bắc ngày 26 tháng 3 - Kết quả XSMB 26/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024 - Dự đoán XSMB 26/3

Xổ số miền Bắc ngày 26 tháng 3 - Kết quả XSMB 26/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024 - Dự đoán XSMB 26/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 26/3, XSMB 26/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024. Thống kê XSMB 26/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 26/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 26/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 26/3, soi cầu Bạc Liêu, Bến Tre, Vũng Tàu... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 26/3, soi cầu Đắk Lắk, Quảng Nam ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xổ số miền Bắc ngày 25 tháng 3 - Kết quả XSMB 25/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024 - Dự đoán XSMB 25/3

Xổ số miền Bắc ngày 25 tháng 3 - Kết quả XSMB 25/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024 - Dự đoán XSMB 25/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 25/3, XSMB 25/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024. Thống kê XSMB 25/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 25/3.
Giá nông sản hôm nay 25/3/2024: Cà phê giữ ổn định, hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay 25/3/2024: Cà phê giữ ổn định, hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay (25/3), giá cà phê thị trường trong nước giữ ổn định tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay tiếp đà tăng 500 đồng/kg ở một vài tỉnh, hiện tại đang dao động trong khoảng 92.500 - 96.000 đồng/kg.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 25/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 25/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 25/3, soi cầu Huế, Phú Yên ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 24/3, soi cầu Huế, Khánh Hòa, Kon Tum ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 24/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Xổ số miền Bắc ngày 24 tháng 3 - Kết quả XSMB 24/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024 - Dự đoán XSMB 24/3

Xổ số miền Bắc ngày 24 tháng 3 - Kết quả XSMB 24/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024 - Dự đoán XSMB 24/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 24/3, XSMB 24/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024. Thống kê XSMB 24/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 24/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 24/3, soi Đà Lạt, Tiền Giang, Kiên Giang... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xây dựng trường học hạnh phúc vì tầm vóc Việt

Xây dựng trường học hạnh phúc vì tầm vóc Việt

“Trường học hạnh phúc là nơi mà học sinh muốn đến học, giáo viên muốn đến dạy, còn phụ huynh thì luôn muốn đưa con mình đến trường”. Đó là khái niệm đơn giản nhất về “Trường học hạnh phúc” mà GS. TS. Nguyễn Khánh Diệu Hồng - Tổng hiệu trưởng Việt Nam Hệ thống TH School, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Giáo dục và Phát triển Nhân Lực - Liên hiệp Các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) chia sẻ trong chương trình Vì tầm vóc Việt - phát sóng trên kênh VTV1 ngày 23/3/2024.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 23/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 23/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 23/3, soi cầu Đà Nẵng, Đắk Nông, Quảng Ngãi ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xổ số miền Bắc ngày 23 tháng 3 - Kết quả XSMB 23/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024 - Dự đoán XSMB 23/3

Xổ số miền Bắc ngày 23 tháng 3 - Kết quả XSMB 23/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024 - Dự đoán XSMB 23/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 23/3, XSMB 23/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024. Thống kê XSMB 23/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 23/3.
Xổ số miền Bắc ngày 22 tháng 3 - Kết quả XSMB 22/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024 - Dự đoán XSMB 22/3

Xổ số miền Bắc ngày 22 tháng 3 - Kết quả XSMB 22/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024 - Dự đoán XSMB 22/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 22/3, XSMB 22/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024. Thống kê XSMB 22/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 22/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 22/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 22/3, soi cầu Gia Lai, Ninh Thuận ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 22/3, soi Bình Dương, Vĩnh Long, Trà Vinh... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 21/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 21/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 21/3, soi cầu Bình Định, Quảng Bình ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 20/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 20/3, soi Đồng Nai, Cần Thơ, Sóc Trăng... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện - giá trị của sự sẻ chia là giá trị tồn tại mãi mãi

Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện - giá trị của sự sẻ chia là giá trị tồn tại mãi mãi

Nhìn từ bề ngoài, các hoạt động từ thiện có thể là những hành động nhỏ, nhưng sâu bên trong, chúng mang theo một giá trị vô cùng lớn lao, mà không chỉ làm thay đổi cuộc sống của những người nhận được sự giúp đỡ mà còn tạo ra một sự lan tỏa vô tận của lòng nhân ái và hy vọng. Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện không chỉ dừng lại ở việc giúp đỡ, mà còn nằm ở việc tạo ra một cộng đồng đoàn kết và phát triển, nơi mà giá trị của sự sẻ chia tồn tại mãi mãi.
Xổ số miền Bắc ngày 19 tháng 3 - Kết quả XSMB 19/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024 - Dự đoán XSMB 19/3

Xổ số miền Bắc ngày 19 tháng 3 - Kết quả XSMB 19/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024 - Dự đoán XSMB 19/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 19/3, XSMB 19/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024. Thống kê XSMB 19/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 19/3.
Dự đoán kết quả Xổ số Vũng Tàu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Vũng Tàu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Vũng Tàu mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Vũng Tàu nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số Bến Tre ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Bến Tre ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Bến Tre mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Bến Tre nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số Bạc Liêu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Bạc Liêu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Bạc Liêu mới nhất ngày hôm nay 18/3, soi cầu Bạc Liêu nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 19/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
phu-dien-2
Phiên bản di động