Thái Nguyên: Xây dựng mã số vùng trồng, nâng cao giá trị nông sản

Ngành Nông nghiệp chú trọng đẩy mạnh tuyên truyền

Hợp tác xã Tâm Trà Thái trên nương chè vừa được cấp Chứng nhận mã số vùng trồng,, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm.

Thời gian qua, cùng với việc khuyến khích, vận động nhân dân đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, TP. Phổ Yên (tỉnh Thái Nguyên) cũng quan tâm xây dựng mã số vùng trồng. Đây là mã số định danh cho một vùng trồng trọt để theo dõi tình hình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc cây trồng, đưa khâu tổ chức sản xuất bắt kịp với xu thế phát triển nông nghiệp hiện đại, tạo thuận lợi để xuất khẩu nông sản chính ngạch.

Để được cấp mã số vùng trồng, nông sản phải được sản xuất theo một quy trình nhất định với những yêu cầu về diện tích, điều kiện canh tác, sổ sách ghi chép, vệ sinh đồng ruộng, thành phần dịch hại trong vùng sản xuất, về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật…

Căn cứ vào những tiêu chí, điều kiện trên, ngành Nông nghiệp TP. Phổ Yên chú trọng đẩy mạnh tuyên truyền, tổ chức đào tạo, tập huấn về mã số vùng trồng, hướng dẫn các hộ dân áp dụng quy trình sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, ghi chép nhật ký canh tác đối với cây trồng để phục vụ truy xuất nguồn gốc. Cùng với đó là tập trung đầu tư xây dựng mã số vùng trồng đối với các sản phẩm chủ lực của địa phương như chè, cây ăn quả, rau xanh, gạo...

Đơn cử như đối với cây chè, những năm gần đây, trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, người dân không chỉ chủ động áp dụng quy trình VietGAP, hữu cơ, mà còn đầu tư máy móc chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng tem nhãn, truy xuất nguồn gốc, cải tiến mẫu mã, bao bì sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Đến nay, trong tổng số trên 1.500ha chè của Phổ Yên đã có 300ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 380ha ứng dụng công nghệ tưới nước tiết kiệm. Sản phẩm chè của một số doanh nghiệp, HTX trên địa bàn đã từng bước khẳng định thương hiệu như: HTX chè Công Tâm Minh Đức, HTX chè Đức Cường, Công ty CP chè Việt Thái, HTX chè Phúc An…

Cùng với đó, TP. Phổ Yên cũng khuyến khích các hộ nông dân liên kết hình thành các HTX, tổ hợp tác nhằm đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật để nâng cao suất, chất lượng sản phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm. Toàn thành phố đã có 9 HTX, 10 tổ hợp tác hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp được thành lập. Qua đó, tư duy làm nông nghiệp của người dân cũng đã thay đổi, từng bước được tiếp cận với sản xuất quy mô lớn, ứng dụng khoa học - công nghệ; từ sản xuất tự cung, tự cấp sang sản xuất hàng hóa chất lượng cao đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Nâng tầm thương hiệu cho nông sản địa phương

Đóng gói các sản phẩm chè tại Hợp tác xã chè Hảo Đạt đạt chuẩn sản phẩm OCOP.

Đến nay, trên địa bàn TP. Phổ Yên đã hình thành một số vùng sản xuất nông nghiệp tập trung như: Sản xuất lúa chất lượng cao quy mô hơn 100ha; sản xuất cây ăn quả với diện tích trên 300ha; sản xuất chè xanh theo tiêu chuẩn VietGAP, quy mô trên 100ha; sản xuất rau an toàn tập trung quy mô 60ha...

Bà Nguyễn Thị Quỳ - Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất và chế biến mì gạo Cơ Phi, xã Vạn Phái, cho biết, việc liên kết sản xuất lúa đã giúp bà con có điều kiện tiếp cận với khoa học - kỹ thuật mới, đẩy mạnh cơ giới hóa, giúp năng suất lúa đạt cao hơn 10% so với sản xuất truyền thống. Năm 2024, 12ha lúa thuần giống HL5 của Tổ hợp tác đã được cấp mã số vùng trồng, tạo thuận lợi trong việc ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp, bà con yên tâm sản xuất.

Để nâng tầm thương hiệu cho nông sản địa phương, TP. Phổ Yên cũng đã tập trung triển khai có hiệu quả các cơ chế, chính sách thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP); hình thành chuỗi liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm...

Riêng giai đoạn 2021-2024, UBND TP. Phổ Yên đã tổ chức gần 300 lớp tập huấn nâng cao năng lực cho các chủ cơ sở, sản xuất, kinh doanh xây dựng ý tưởng, hoàn thiện hồ sơ, tham gia đánh giá và xét chọn sản phẩm OCOP; hỗ trợ kinh phí hơn 500 triệu đồng để các doanh nghiệp, HTX thiết kế, in bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc xuất xứ cho sản phẩm; thực hiện 6 mô hình liên kết theo chuỗi, ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong sản xuất chè, lúa gạo tại xã Phúc Thuận, Minh Đức, Vạn Phái, với kinh phí hơn 3 tỷ đồng...

Đến nay, TP. Phổ Yên đã được cấp 8 mã số vùng trồng cho sản phẩm chè và lúa tại các xã: Thành Công, Minh Đức, Phúc Tân, Phúc Thuận, Vạn Phái, với tổng diện tích trên 120ha. Việc cấp mã số vùng trồng không chỉ giúp truy xuất nguồn gốc đảm bảo các điều kiện khắt khe về an toàn thực phẩm mà còn làm thay đổi nhận thức, tập quán, phương thức sản xuất của người dân, HTX, doanh nghiệp và cán bộ quản lý tại địa phương trong việc nâng cao năng suất, chất lượng và đầu ra cho sản phẩm.

Tính đến hết năm 2024, toàn thành phố đã có 17 sản phẩm được chứng nhận OCOP đạt 3 sao và 4 sao, chủ yếu là chè, mật ong, dầu lạc... Thời gian tới, ngành Nông nghiệp TP. Phổ Yên tiếp tục hướng dẫn các địa phương rà soát, quy hoạch những vùng sản xuất chuyên canh tập trung, ổn định đối với những loại cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện địa phương. Đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, Global GAP và hình thành các chuỗi liên kết trong sản xuất để có lượng sản phẩm lớn, chất lượng cao...

Tận dụng thương mại điện tử đưa sản phẩm làng nghề phát triển

Phát triển sản phẩm OCOP: Khơi dậy tiềm năng, lợi thế địa phương

Hơn 400 gian hàng tham gia Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP tại Đắk Lắk

Sơn La hỗ trợ tiêu thụ nông sản trên sàn thương mại điện tử

Sản phẩm OCOP sơn mài Hạ Thái vươn xa