Ốc nhồi hợp đất Thái Nguyên
TH&SP Nuôi ốc không tốn quá nhiều chi phí nhất là chi phí phát sinh, chỉ mất tiền mua giống ban đầu lại dễ chăm sóc và cho thu nhập cao hơn gấp nhiều lần.
Thực tế hiện nay nguồn ốc nhồi tự nhiên đang đến mức báo động do môi trường sống bị ô nhiễm và khai thác quá mức. Để phục vụ nuôi ốc nhồi thương phẩm chủ yếu dựa vào nguồn giống từ sinh sản nhân tạo. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, một người dân tại Thái Nguyên đã mạnh dạn đầu tư, nghiên cứu, nuôi ốc nhồi thương phẩm thu về lợi nhuận cao.
Theo đó, anh Trần Mạnh (trú tại xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, Thái Nguyên) - chủ của trại nuôi ốc nhồi rộng hàng nghìn mét vuông cho biết: Tôi tự tìm hiểu và thấy mô hình nuôi ốc nhồi mang lại hiệu quả kinh tế cao mà lại có mức chi phí trong khả năng nên quyết định học hỏi kinh nghiệm để nuôi. Tận dụng diện tích ao cá của gia đình, anh Mạnh nuôi ốc kết hợp với thả bèo làm nguồn thức ăn cho ốc.
Ốc nhồi sinh trưởng tốt cho lợi nhuận cao
Được biết ốc nhồi ăn mỗi ngày 1 lần vào buổi chiều. Thức ăn gồm hai loại: Thức ăn xanh là lá cây không đắng, không độc như lá sắn, lá dọc mùng, bèo, các loại rau (rau muống, mùng tơi, rau ngót, rau bắp cải,…). Thức ăn xanh để nguyên cả lá, bèo để nguyên cả cây rắc quanh bờ ao. Thức ăn tinh là các loại ngũ cốc (bột đậu tương, cám gạo, bột sắn). Lượng thức ăn tinh mỗi ngày cho ăn 0,5 – 1% lượng ốc trong ao.
Sau hơn 1 năm nuôi ốc, với diện tích hơn 3.000m2 anh Mạnh đã sản xuất và bán ra thị trường hàng chục vạn ốc giống với giá bán 10 triệu đồng/kg. Ngoài bán ốc con cho khách hàng ở các tỉnh miền Nam, anh còn bán trứng ốc cho khách hàng ở những tỉnh lân cận như Hải Phòng, Bắc Ninh, Bắc Giang…
Mô hình nuôi ốc của anh Mạnh được nhiều người tới học hỏi. Ảnh NNVN
Anh Mạnh cho biết: Ốc nhồi thường đẻ trứng từ tháng 3 – 9 âm lịch hàng năm, còn những thời điểm khác là thời gian ốc ngủ đông và không ăn gì. Đến khoảng tháng 2 âm lịch năm sau ốc lại bắt đầu ngoi lên mặt nước để đi tìm thức ăn.
Do Thái Nguyên mang khí hậu đặc trưng mùa đông ở miền Bắc nên khi nhiệt độ xuống dưới 10 độ C ốc sẽ chết, vì vậy cần phải có biện pháp trú đông cho ốc. Biện pháp trú đông cho ốc có hiệu quả nhất là đào bể ngầm, dưới mặt đất. Diện tích mỗi bể 2 – 4 m2, độ sâu của bể 0,6 m.
Miệng bể làm cao hơn mặt đất 10 cm và được đậy bằng nắp tôn để ngăn gió, mưa và các động vật (chuột, rắn, chim, cò, ếch nhái,…) vào bể hại ốc. Khi đưa ốc vào trú đông cũng như đưa ốc ra ao sau thời gian trú đông, các thao tác phải nhẹ nhàng, tránh làm cho ốc long ruột, dập, sứt vỏ. Mật độ trú đông cho ốc là 250 con/m2 đối với ốc bố mẹ và 2.500 con/m2 đối với ốc giống. Trong thời gian trú đông không cần cho ốc ăn, chỉ cần giữ ẩm cho ốc, 5 – 7 ngày tưới nước vào bể ốc 1 lần (chỉ tưới cho ẩm, không tưới quá nhiều). Bằng phương pháp trú đông này, tỷ lệ sống của ốc đạt trên 70%.
Theo anh Mạnh, nuôi ốc không tốn quá nhiều chi phí nhất là chi phí phát sinh, chỉ mất tiền mua giống ban đầu. So với những loài vật nuôi khác thì ốc nhồi dễ chăm sóc và cho thu nhập cao hơn gấp nhiều lần.
Linh Anh
