Nuôi cá đặc sản “mặc áo hoa”, mỗi năm xuất bán 50 tấn, lão nông Kiên Giang lộ bí quyết thu tiền tỷ

Nhận thấy tiềm năng kinh tế từ loài cá mú trân châu, thích hợp thả nuôi tại vùng ven biển An Biên, ông Nguyễn Việt Bình ngụ xã Nam Yên, huyện An Biên (Kiên Giang) đã tiên phong đưa cá mú thả nuôi trong ao đất.
Loài cá đặc sản nuôi thử trong ao đất ai ngờ sau hơn 1 năm tăng vài chục lần, nông dân phấn khởi Mua cá cảnh về nuôi cho thoả đam mê, bất ngờ có thu nhập tiền tỷ Anh thợ hồ nuôi loài cá tý hon đủ màu đẻ khỏe trong bể xi măng, mỗi ngày thu tiền triệu
Cá mú trân châu
Cá mú trân châu

Cá mú thuộc họ cá song (họ Serranidae), nằm trong bộ cá vược và có tên tiếng Anh là Grouper (hoặc Groper). Cá mú trân châu được lai từ hai loài bao gồm cá mú cọp và cá mú nghệ, do đó nó còn có tên gọi là cá mú lai. Cũng như những con cá cùng loài, cá mú trân châu có cơ thể mập mạp và cái miệng lớn. Bên cạnh đó đôi môi dày với hàm răng nhọn là vũ khí giúp chúng chống lại kẻ thù.

May mắn được kế thừa những điểm nổi bật từ cá mú cọp và cá mú nghệ, cá mú trân châu không chỉ thơm ngon hết sẩy mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá mú trân châu khi được chế biến có độ dai, đàn hồi với vị béo và vị mặn vừa phải. Đặc biệt, sức hút của cá mú trân châu còn đến từ vị ngọt thanh có một không hai, tạo nên vị ngon đặc trưng mà không loài cá nào có được.

Bên cạnh hương vị làm thực khách ngất ngây, say đắm, cá mú trân châu còn mang đến cho người ăn những giá trị dinh dưỡng cực kỳ quý báu. Với hàm lượng cao Protein, vitamin B2, vitamin D, vitamin E và các khoáng chất như canxi, P, Fe,... cá mú trân châu cực kỳ thích hợp cho trẻ bị còi xương, chậm phát triển, cơ thể bị mệt mỏi, suy nhược,... Đồng thời, cá mú trân châu còn là một phương thuốc hữu hiệu chữa các bệnh như tiểu đường, chứng biến ăn ở phụ nữ sau sinh, chứng bí tiểu, gân xương yếu,...

Nuôi cá mú trân châu đã và đang trở thành nghề mới được nhiều bà con vùng ven biển áp dụng giúp mang lại giá trị kinh tế cao. Đặc biệt nguồn giống cá hiện rất đa dạng cùng với đó giá cá mú trân châu thương phẩm rất cao nên càng được nhiều người lựa chọn để nuôi.

mô hình nuôi cá mú trân châu trong ao đất.
Mô hình nuôi cá mú trân châu trong ao đất của ông Nguyễn Việt Bình

Nhận thấy tiềm năng kinh tế từ loài cá mú trân châu, thích hợp thả nuôi tại vùng ven biển An Biên, ông Nguyễn Việt Bình ngụ xã Nam Yên, huyện An Biên (Kiên Giang) đã tiên phong đưa cá mú thả nuôi trong ao đất. Mô hình này giúp gia đình ông mang về thu nhập lên đến vài tỷ đồng mỗi năm.

Với diện tích đất 20ha, ông Bình thiết kế xây dựng thành nhiều ao, gồm ao trữ nước, ao vèo, ao nuôi thương phẩm. Mỗi ao nuôi thương phẩm có diện tích 5.000m2, thả mật độ 1 con/m2; sau 12 tháng nuôi, cá có thể đạt trọng lượng từ 1-1,2kg/con, sản lượng khoảng 5 tấn/ao. Mỗi năm ông Bình xuất bán bình quân trên 50 tấn cá mú trân châu thương phẩm.

Nuôi cá mú trân châu trong ao đất khó kiểm soát dịch bệnh hơn so nuôi theo hình thức thả lồng bè, môi trường nước phát sinh ô nhiễm do lượng thức ăn thường phân hủy, cá dễ mắc bệnh về da do lở loét, tỷ lệ hao hụt cao. Sau thời gian dài đi tham quan, tìm hiểu, nghiên cứu, ông Bình rút ra nhiều kinh nghiệm để giảm rủi ro trong quá trình nuôi.

Ông Bình chia sẻ: “Với cách nuôi truyền thống trước đây, cá giống được thả trực tiếp ra ao nuôi, không qua giai đoạn ương, tỷ lệ sống rất thấp, hao hụt khoảng 60-70% số lượng giống, hiệu quả kinh tế không cao. Với cách nuôi mới, tôi có thể kiểm soát được sự phát triển của cá. Việc sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp phối trộn các loại chế phẩm vi sinh, khoáng chất, vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, cá sinh trưởng tốt, lớn nhanh. Sau giai đoạn 1 tháng, cá đạt kích cỡ từ 10-12cm sẽ được đưa sang thả nuôi trong ao đất. Tỷ lệ sống của cá đạt trên 90%”.

Không ngừng lại ở khâu nuôi thương phẩm, ông Bình mở rộng thêm dịch vụ ương dưỡng và cung cấp cá giống cho các hộ nuôi cá lồng bè trên địa bàn các huyện Kiên Lương, Kiên Hải, TP. Phú Quốc… với mong muốn chia sẻ, cung cấp nguồn cá giống chất lượng cao, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nông dân có thể yên tâm thả nuôi.

Lập team nuôi cá bảy màu kiếm tiền khủng nhờ bí quyết lựa Lập team nuôi cá bảy màu kiếm tiền khủng nhờ bí quyết lựa 'hàng tuyển' cho đại gia
Thuần hóa loài cá từ Mỹ nuôi nhốt trong lồng, nông dân miền núi xứ Lạng yên tâm làm giàu Thuần hóa loài cá từ Mỹ nuôi nhốt trong lồng, nông dân miền núi xứ Lạng yên tâm làm giàu
Nuôi vạn con đặc sản sắp tuyệt chủng, nữ nông dân vùng biên có tuyệt chiêu lãi nửa tỷ mỗi năm Nuôi vạn con đặc sản sắp tuyệt chủng, nữ nông dân vùng biên có tuyệt chiêu lãi nửa tỷ mỗi năm
Phạm Anh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Chuyện thật như đùa, xã vùng sâu Tà Hine cho ra đời nấm đông cô bằng phương pháp trồng khô

Chuyện thật như đùa, xã vùng sâu Tà Hine cho ra đời nấm đông cô bằng phương pháp trồng khô

Ở vùng sâu Tà Hine, huyện Đức Trọng (tỉnh Lâm Đồng) doanh nghiệp Ngọc Bích đang cho ra đời những cây nấm đông cô có giá trị dinh dưỡng cao bằng phương pháp trồng khô.
Người trồng na ở Nho Quan thắng lớn

Người trồng na ở Nho Quan thắng lớn

Toàn xã Phú Long có gần 200 ha trồng na được chuyển đổi từ những diện tích trồng ngô, khoai, sắn của bà con trước đây hiệu quả kinh tế không cao. Qua thời gian cho thấy cây na rất phù hợp với đồng đất nơi đây, có giá trị dinh dưỡng cao, chất lượng thơm ngon hơn hẳn các nơi khác.
Đưa huyện Ðiện Biên trở thành vùng sản xuất cây ăn quả trọng điểm

Đưa huyện Ðiện Biên trở thành vùng sản xuất cây ăn quả trọng điểm

Ðể phát triển các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, huyện Ðiện Biên quy hoạch thành từng vùng sản xuất; chú trọng áp dụng khoa học kỹ thuật và thực hiện tốt các chính sách hỗ trợ liên kết phát triển theo chuỗi giá trị, bao tiêu sản phẩm...
Nhãn chính vụ giá rẻ, tại sao các hộ làm long nhãn ở Điện Biên lại kém vui?

Nhãn chính vụ giá rẻ, tại sao các hộ làm long nhãn ở Điện Biên lại kém vui?

Đang chính vụ nhãn song cả xã Pom Lót chỉ có 5 lò long hoạt động và cũng không hoạt động hết công suất. Thậm chí, có hộ chỉ đốt lò long 7 - 10 ngày là tắt lửa, vùi than.
Nhiều lần khởi nghiệp thất bại, chuyển sang trồng nấm rơm thu lãi 500.000 triệu/năm

Nhiều lần khởi nghiệp thất bại, chuyển sang trồng nấm rơm thu lãi 500.000 triệu/năm

Thấy công việc ở thành phố khó khăn, vợ chồng anh Dương khăn gói về quê ở huyện Tân Hồng (Đồng Tháp), lúc này đúng mùa thu hoạch lúa, cả hai quyết định thử trồng nấm rơm bằng kiến thức đã học.
Cho vịt nằm điều hoà, lợn ăn thuốc bắc, tưởng dở hơi ai ngờ thu tiền tỷ

Cho vịt nằm điều hoà, lợn ăn thuốc bắc, tưởng dở hơi ai ngờ thu tiền tỷ

Cho vịt thư giãn bằng cách nghe nhạc, tăng cường vận động, sử dụng thuốc Bắc làm thức ăn trong chăn nuôi lợn hay cho bò uống bia, massage là các phương pháp chăn nuôi độc đáo mang lại thu nhập cao cho nhà nông.
Trên trồng mướp dưới nuôi ốc bươu đen, có bao nhiêu cũng bán hết, giá 80.000 đồng/kg

Trên trồng mướp dưới nuôi ốc bươu đen, có bao nhiêu cũng bán hết, giá 80.000 đồng/kg

Mỗi năm, ông Lý xuất bán hơn 2 tấn ốc thịt, giá tại trang trại là 70.000 -80.000 đồng/kg. Ốc được tiêu thụ ở Tân Kỳ, thành phố Vinh và các tỉnh lân cận.
Biến thân cây chuối thành đồ thủ công mỹ nghệ, cả xóm có việc làm

Biến thân cây chuối thành đồ thủ công mỹ nghệ, cả xóm có việc làm

Thân cây chuối bỏ đi thì tiếc quá, bà Vỹ đã nghĩ đến việc lấy bẹ chuối phơi khô làm nguyên liệu sản xuất mặt hàng thủ công mỹ nghệ như giỏ xách, nón, rổ, dệt ra sợi vải…
Nuôi giống gà lông trắng như tuyết, đẻ cản không kịp, nhà nông thu trăm triệu mỗi năm

Nuôi giống gà lông trắng như tuyết, đẻ cản không kịp, nhà nông thu trăm triệu mỗi năm

Nhận thấy giá trị kinh tế cao từ việc nuôi gà Ai Cập siêu trứng, nhiều hộ nông dân đã triển khai mô hình nuôi đem lại thu nhập ổn định cho gia đình.
Cây gai xanh là cây gì mà cho thu nhập cao gấp 4 lần trồng ngô?

Cây gai xanh là cây gì mà cho thu nhập cao gấp 4 lần trồng ngô?

Trước xu hướng phát triển của ngành dệt, may cũng như xu hướng tiêu dùng của các thị trường cao cấp, việc phát triển vùng nguyên liệu cây gai xanh đang được các địa phương phía bắc quan tâm thực hiện.
Gừng xứ Nghệ được mùa được giá, bà con nông dân vui như hội

Gừng xứ Nghệ được mùa được giá, bà con nông dân vui như hội

Khác với năm trước chỉ có hơn 4.000 đồng/kg, thì năm nay gừng được giá ngay từ đầu vụ, giá gừng từ 10.000 đồng/kg lên tới 16.000 - 18.000 đồng/kg và hiện nay là 30.000 đồng/kg.
Chàng trai miền Tây khởi nghiệp bằng cua muối, giá 200.000 đồng/kg vẫn được nhiều người hỏi mua

Chàng trai miền Tây khởi nghiệp bằng cua muối, giá 200.000 đồng/kg vẫn được nhiều người hỏi mua

Từ con cua đồng gần gũi, thân thuộc với bà con vùng sông nước, qua sự sáng tạo, cùng với tinh thần cầu tiến, Lê Hữu Ý đã biến chúng thành sản phẩm cua muối, được thị trường đón nhận.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam phát động cuộc thi “Khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo năm 2023” trên cả nước

Học viện Nông nghiệp Việt Nam phát động cuộc thi “Khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo năm 2023” trên cả nước

Mới đây, GS.TS Nguyễn Thị Lan - Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã ký ban hành thông báo về kế hoạch tổ chức, phát động cuộc thi “Khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo năm 2023” của Học viện tới các bạn trẻ trên cả nước.
Gia Lai ký kết với Trường Đại học Tây Nguyên về Đào tạo, Nghiên cứu Khoa học và Chuyển giao Công nghệ

Gia Lai ký kết với Trường Đại học Tây Nguyên về Đào tạo, Nghiên cứu Khoa học và Chuyển giao Công nghệ

Chiều 14/8, UBND tỉnh Gia Lai tổ chức lễ ký kết thỏa thuận về đào tạo, nghiên cứu Khoa học và chuyển giao Công nghệ với Trường Đại học Tây Nguyên giai đoạn 2023-2028.
Rau rừng giúp chị nông dân Hoà Bình đổi đời

Rau rừng giúp chị nông dân Hoà Bình đổi đời

Căn nhà 2 tầng của gia đình xây gần một tỷ đồng cũng phần lớn nhờ rau mít. Cũng từ rau, chồng chị có điều kiện đi học lên đại học, các con có kinh tế ổn định; nhiều người trong xóm có việc làm.
Mang giống quả siêu ngon ở nước ngoài về trồng, cắt bán 400.000 đồng/kg, ông nông dân đổi đời

Mang giống quả siêu ngon ở nước ngoài về trồng, cắt bán 400.000 đồng/kg, ông nông dân đổi đời

Ông Nguyễn Bá Duy (57 tuổi, ngụ TP.Cần Thơ) là người đầu tiên đưa nho mẫu đơn từ Hàn Quốc về trồng ở miền Tây.
Nuôi giống gà lông trắng chỉ ăn với đẻ, anh nông dân có thu nhập tiền tỷ

Nuôi giống gà lông trắng chỉ ăn với đẻ, anh nông dân có thu nhập tiền tỷ

Anh Nguyễn Quang Hạnh, thôn Tiên Phong, xã Đồng Tĩnh, huyện Tam Dương (tỉnh Vĩnh Phúc) có doanh thu hằng năm lên đến hàng tỷ đồng nhờ nuôi gà siêu trứng Ai Cập.
Nông dân Kiên Giang giỏi làm giàu, thu nhập tiền tỷ mỗi năm

Nông dân Kiên Giang giỏi làm giàu, thu nhập tiền tỷ mỗi năm

Từ hai bàn tay trắng, những người nông dân ở tỉnh ven biển Kiên Giang đã phát triển nghề truyền thống, đầu tư mô hình nuôi trồng, từng bước đưa kinh tế gia đình phát triển.
Bỏ phố về quê nuôi loài chim đẹp như tranh vẽ, chàng kỹ sư "hái ra tiền"

Bỏ phố về quê nuôi loài chim đẹp như tranh vẽ, chàng kỹ sư "hái ra tiền"

Nhờ nuôi chim trĩ, anh Nghiệp Thế Vĩnh có thu nhập ổn định, mở ra hướng làm kinh tế mới cho thanh niên địa phương.
Nuôi con đặc sản bay thành đàn, nhả ra thứ mật ngọt hơn đường, nhà nông thu nhập cao

Nuôi con đặc sản bay thành đàn, nhả ra thứ mật ngọt hơn đường, nhà nông thu nhập cao

Tận dụng lợi thế về diện tích đất rừng, đất vườn, các địa phương phát triển nghề nuôi ong lấy mật đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình.
Nuôi loài cá là “thần dược” của quý ông, bán làm đặc sản nhà hàng, nhà nông thu nhập tiền tỷ

Nuôi loài cá là “thần dược” của quý ông, bán làm đặc sản nhà hàng, nhà nông thu nhập tiền tỷ

Nhờ nuôi cá chạch đồng, anh Nguyễn Văn Thỉnh, khu phố 8, thị trấn Quỹ Nhất, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) có thu nhập tiền tỷ mỗi năm.
Thanh hạt dinh dưỡng - món ăn vặt nhiều dinh dưỡng

Thanh hạt dinh dưỡng - món ăn vặt nhiều dinh dưỡng

Với mong muốn mang đến người tiêu dùng những sản phẩm sạch nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, chị Trần Thị Dịu- Giám đốc Công ty TNHH MTV thương mại và dịch vụ An Phát Đắk Nông- đã tạo ra thanh hạt dinh dưỡng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cộng đồng.
Khơi dậy khát vọng tinh thần khởi nghiệp sinh viên 2023

Khơi dậy khát vọng tinh thần khởi nghiệp sinh viên 2023

Nhằm thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp và khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của sinh viên, Hiệp hội Khởi nghiệp Quốc gia dự kiến sẽ tổ chức chương trình Diễn đàn: “Những lý luận và thực tiễn hoạt động Khởi nghiệp, Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong các trường Đại học, Cao đẳng tại Việt Nam” vào cuối tháng 8 năm 2023.
Mua cá lạc tươi về làm khô một nắng, giá tiền triệu mỗi kg cũng không đủ để bán

Mua cá lạc tươi về làm khô một nắng, giá tiền triệu mỗi kg cũng không đủ để bán

Cá lạc tươi đang có giá khoảng 400.000 đồng/kg, tùy thời điểm và kích cỡ. Khô cá 1 nắng đang được cơ sở của chị Đào bán với giá 700.000 - 1 triệu đồng/kg.
Bà con kháo nhau năm nay sim mất mùa, tại sao người trồng sim Nho Quan vẫn kiếm tiền triệu/ngày

Bà con kháo nhau năm nay sim mất mùa, tại sao người trồng sim Nho Quan vẫn kiếm tiền triệu/ngày

Năm nay sim không được mùa nhưng được giá, không ít hộ trồng sim ở Nho Quan bỏ túi cả triệu đồng mỗi ngày.
Làm đủ nghề vẫn nghèo, về quê nuôi ốc nhồi thu nhập 200 triệu/năm

Làm đủ nghề vẫn nghèo, về quê nuôi ốc nhồi thu nhập 200 triệu/năm

Năm 2022, trang trại của anh Duy đưa ra thị trường 3 tấn ốc thương phẩm và 1 triệu con ốc giống, sau khi trừ chi phí thu lãi hơn 200 triệu đồng.
Cử nhân bỏ phố về quê nuôi đông trùng hạ thảo, thu nhập tiền tỷ mỗi năm

Cử nhân bỏ phố về quê nuôi đông trùng hạ thảo, thu nhập tiền tỷ mỗi năm

Tốt nghiệp đại học, anh Ngô Kim Quyền (Hoà Bình) và chị Võ Thu Thủy (Quảng Nam) chọn làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, có thu nhập tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi cấy đông trùng hạ thảo.
Trồng giống cam lạ ruột không vàng mà lại đỏ, nông dân Lâm Đồng thu hơn 50 kg quả trên mỗi cây

Trồng giống cam lạ ruột không vàng mà lại đỏ, nông dân Lâm Đồng thu hơn 50 kg quả trên mỗi cây

Nhận thấy cam cara cara có trái ngon và hiệu quả kinh tế cao, nhiều nông dân ở huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng đã lựa chọn đầu tư và phát triển sản xuất.
Trồng bạt ngàn măng tây xanh trên đất cằn, cắt bán 70.000/kg, nông dân giàu to

Trồng bạt ngàn măng tây xanh trên đất cằn, cắt bán 70.000/kg, nông dân giàu to

Với giá từ 60.000 - 70.000/kg, mỗi năm, 1ha măng tây xanh cho thu nhập từ 1 - 1,5 tỷ đồng, hiệu quả hơn hẳn các cây trồng khác.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
bidv-1
partner-vingroup
Phiên bản di động