| Giá nông sản hôm nay 13/9: Cà phê tiếp đà tăng mạnh, hồ tiêu giữ mốc cao Giá cà phê Mỹ lập đỉnh, mức tăng kỷ lục gần 30 năm Giá nông sản hôm nay 14/9: Cà phê neo cao, hồ tiêu ổn định ở mức đỉnh |
 |
| Giá cà phê hôm nay (15/9) tại thị trường trong nước tiếp tục duy trì ổn định ở mức giá rất cao, dao động quanh ngưỡng 119.800 – 120.500 đồng/kg. |
Thị trường cà phê đang trải qua một giai đoạn đầy biến động nhưng cũng vô cùng tích cực cho người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu. Bước vào đầu tuần mới, giá cà phê nội địa tiếp tục neo ở đỉnh cao lịch sử, phản ánh rõ rệt tình trạng nguồn cung trong nước đang dần cạn kiệt trước thềm vụ thu hoạch mới. Song song đó, các sàn giao dịch quốc tế cũng ghi nhận sự ổn định sau khi cả hai mặt hàng Robusta và Arabica cùng bứt phá mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi những lo ngại về sản lượng sụt giảm tại các quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới. Diễn biến này hứa hẹn một tuần giao dịch sôi động, đòi hỏi các bên tham gia thị trường phải theo dõi sát sao để đưa ra những quyết định kinh doanh tối ưu.
Thị trường trong nước: Giá cà phê các tỉnh trọng điểm vững vàng ở mốc cao
Ghi nhận vào sáng ngày 15/9/2025, giá cà phê nhân xô tại các vùng trồng trọng điểm không có thay đổi so với phiên cuối tuần trước, tiếp tục duy trì thành quả của một tuần tăng giá đầy ấn tượng. Tuần qua, giá cà phê nội địa đã tăng nóng từ 7.200 đến 7.800 đồng/kg, một mức tăng đột biến phản ánh sự khan hiếm nguồn hàng vào cuối vụ.
Cụ thể, tại các vùng trồng cà phê trọng điểm thuộc Tỉnh Lâm Đồng (bao gồm các huyện Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà của tỉnh Lâm Đồng cũ và các khu vực thuộc tỉnh Đắk Nông cũ), giá thu mua đang dao động từ 119.800 đồng/kg đến mức cao nhất cả nước là 120.500 đồng/kg. Đây là khu vực ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong tuần qua, cho thấy sức nóng của thị trường và nhu cầu lớn từ các nhà rang xay và xuất khẩu.
Tương tự, tại các khu vực thuộc Tỉnh Đắk Lắk (bao gồm huyện Cư M'gar, Ea H'leo) và Tỉnh Gia Lai (gồm các huyện Chư Prông, Pleiku), giá cà phê cũng đang được giao dịch phổ biến ở mức 120.200 đồng/kg. Mức giá này không chỉ mang lại lợi nhuận tốt cho người nông dân mà còn khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Tuy nhiên, hoạt động giao dịch trên thực tế vẫn khá trầm lắng. Nguyên nhân chính là do nguồn cung cà phê trong dân đã cạn kiệt sau một mùa vụ bội thu về giá nhưng sản lượng lại không như kỳ vọng. Nhiều nông dân và đại lý đang có tâm lý giữ hàng, chờ đợi giá có thể tiếp tục tăng khi vụ thu hoạch mới chưa bắt đầu. Các chuyên gia nhận định, từ nay đến khi Việt Nam bước vào vụ thu hoạch rộ, giá cà phê trong nước rất khó có khả năng giảm sâu.
Thế giới biến động: Nguồn cung toàn cầu thắt chặt và dự báo tuần mới
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng duy trì xu hướng ổn định ở mức cao trong phiên đầu tuần. Trên sàn London, giá Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 đang neo ở ngưỡng 4.601 USD/tấn. Trong khi đó, trên sàn New York, giá Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 tiếp tục giữ ở mức 396,85 cent/lb. Cả hai mặt hàng cà phê chủ lực đều đã có một tuần tăng giá ngoạn mục trước đó.
Yếu tố chính hỗ trợ cho đà tăng này là những lo ngại sâu sắc về nguồn cung toàn cầu. Tình trạng khô hạn tại các vùng trồng cà phê của Brazil đã làm dấy lên lo ngại về sản lượng cho niên vụ tới, đặc biệt là trước giai đoạn ra hoa quan trọng của cây cà phê. Tại Indonesia, một nhà cung cấp Robusta quan trọng khác, mưa lớn lại tiếp tục cản trở việc thu hoạch, làm chậm quá trình đưa cà phê ra thị trường.
Bên cạnh đó, mức tồn kho cà phê đạt chuẩn trên cả hai sàn London và New York đều đang ở mức thấp kỷ lục, càng làm gia tăng áp lực lên giá. Nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn vẫn duy trì ổn định, trong khi nguồn cung từ các nước sản xuất lại gặp nhiều khó khăn. Sự biến động nhẹ của đồng USD trong thời gian qua cũng góp phần khiến lợi nhuận xuất khẩu trở nên hấp dẫn hơn, thúc đẩy giá tăng.
Các nhà phân tích dự báo, trong ngắn hạn, nếu không có những thông tin tích cực bất ngờ về thời tiết hoặc nguồn cung, giá cà phê có thể tiếp tục thử thách các vùng kháng cự mới, có thể lên đến 121.000 – 122.500 đồng/kg ở thị trường nội địa. Đây là thời điểm thuận lợi để nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu cân nhắc bán ra từng phần nhằm tối ưu hóa lợi nhuận, đồng thời cần theo dõi sát sao các yếu tố vĩ mô và diễn biến quốc tế để có những chiến lược kinh doanh kịp thời và hiệu quả.
