| Vì sao giá cà phê vừa tăng đã đồng loạt giảm mạnh? Thị trường cà phê liên tục biến động, nông dân “găm hàng” chờ giá lên Giá cà phê tại Lâm Đồng tăng cao nhất cả nước |
 |
| Thị trường cà phê trong nước giữ ổn định so với ngày hôm qua. |
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 118.300 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 119.100 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 119.000 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 119.100 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 119.000 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 118.900 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 118.800 đồng/kg.
Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 118.900 đồng/kg.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2025 giảm 13 USD/tấn, ở mức 4.966 USD/tấn, giao tháng 5/2025 giảm 12 USD/tấn, ở mức 4.879 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 tăng 5,35 cent/lb, ở mức 323,85 cent/lb, giao tháng 5/2025 cent/lb, tăng 5,1 cent/lb, ở mức 319,8 cent/lb.
Tổng kết tuần, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 3/2025 giảm 2 USD/tấn. Giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 3/2025 tăng 5,2 cent/lb. Giá cà phê nội địa mất trung bình 1.500 đồng/kg.
Biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà phê
 |
| Niên vụ 2023/2024, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,46 triệu tấn cà phê. |
Thị trường cà phê Việt Nam đang tiếp tục trải qua những biến động đáng chú ý, với sự gia tăng về giá trị xuất khẩu nhưng đồng thời đối mặt với thách thức về sản lượng và các yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế.
Mặc dù sản lượng cà phê Việt Nam giảm do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và việc chuyển đổi cây trồng, giá trị xuất khẩu lại đạt kỷ lục. Trong niên vụ 2023/2024, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,46 triệu tấn cà phê, giảm 12,1% về lượng so với niên vụ trước, nhưng giá trị đạt 5,43 tỷ USD, tăng 33,1%. Giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh lên 3.673 USD/tấn, cao hơn gần 50% so với niên vụ 2022/2023.
Biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng khô hạn, đã ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà phê. Ngoài ra, việc nông dân chuyển đổi sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn như sầu riêng và bơ cũng góp phần làm giảm diện tích trồng cà phê. Bên cạnh đó, các quy định mới từ Liên minh châu Âu (EU) về chống phá rừng đối với sản phẩm cà phê đặt ra yêu cầu cao hơn về bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc, tạo thêm áp lực cho ngành cà phê Việt Nam.
Dự báo, thị trường cà phê Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, với quy mô dự kiến đạt 763,5 triệu USD vào năm 2029, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) hơn 8% trong giai đoạn 2024-2029. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi văn hóa tiêu thụ cà phê sâu rộng, sự phổ biến của các chuỗi cà phê lớn và xu hướng ưa chuộng cà phê đặc sản, hữu cơ.
 Giá cà phê ghi nhận giảm tuần thứ ba liên tiếp |
 Thị trường cà phê được nhận định sẽ sôi động hơn trong tuần này |
 Nguồn cung đang thắt chặt, giá cà phê tăng giảm trái chiều |
