Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021

Bộ Y tế yêu cầu các Tỉnh/Thành phố, các cơ quan từ Trung ương đến địa phương bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm Tết Trung thu năm 2021.
Ngăn chặn kịp thời 2 vụ vận chuyển bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ Vĩnh Phúc tăng cường kiểm soát thị trường hàng hóa dịp Tết trung thu Hà Nội: Phát hiện xe vận tải 'luồng xanh' vận chuyển gần 10 tấn bánh trung thu nhập lậu
Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021
Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng cao; bên cạnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân sản xuất không tuân thủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1632/ATTP-NĐTT ngày 26/8/2021 đề nghị các đồng chí Chánh văn phòng Uỷ ban nhân dân, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương, Trưởng ban Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, thành phố Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh căn cứ tình hình thực tế địa phương, đặc biệt trong giai đoạn dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến hết sức phức tạp, triển khai các nội dung sau:

Thứ nhất, đối với các tỉnh, thành phố đang thực hiện giãn cách xã hội: Chủ động phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường công tác tuyên truyền đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, lồng ghép với tuyên truyền phòng chống dịch COVID-19.

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021
Công văn số 1632/ATTP-NĐTT ngày 26/8/2021 của Cục An toàn thực phẩm về việc bảo đảm an toàn thực phẩmTết Trung thu năm 2021

Nội dung tuyên truyền cho các đối tượng như sau: Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: thực hiện nghiêm các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm. Thực hiện nghiêm các quy định về phòng chống dịch COVID-19 trong sản xuất như nguyên tắc 3 tại chỗ, một cung đường hai điểm đến...

Đối với người tiêu dùng: Hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng theo quy định của Bộ Y tế. Lưu ý kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ và hạn sử dụng khi mua sản phẩm thực phẩm qua hình thức trực tuyến.

Thứ hai, đối với các tỉnh/thành phố không trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội trong phòng chống dịch bệnh COVID-19: Tăng cường tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và lưu thông sản phẩm thực phẩm, chủ động thực hiện các biện pháp phòng chống dịch COVID-19.

Phối hợp với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn triển khai các hoạt động phù hợp tình hình thực tế để kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, trong đó tập trung, ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, chợ đầu mối…

Thứ ba, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Thứ tư, chỉ đạo các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; điều tra vụ ngộ độc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Trong quá trình triển khai, các đơn vị chú ý tuân thủ các quy định về phòng chống dịch bệnh COVID-19 phù hợp với tình hình địa phương.

Bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ
Bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ bị phát hiện và thu giữ tại Thái Nguyên

Chỉ còn gần 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu, hiện nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng cao. Chính vì vậy, lợi dụng thời gian này một số tổ chức, cá nhân sản xuất không tuân thủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, nhập khẩu, kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng.

Cụ thể, ngày 25/8/2021, Đội Quản lý thị trường số 1, Cục QLTT tỉnh Thái Nguyên phối hợp với phòng Cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh Thái Nguyên phát hiện xe ô tô tải BKS: 20C-200.74 đang dừng đỗ xe lên xuống hàng hóa tại Quốc lộ 1B thuộc khu vực tổ 8, phường Chùa Hang, TP. Thái Nguyên.

Quá trình khám phương tiện vận tải, Đoàn kiểm tra khám phát hiện bên trong các thùng cát tông có gần 2.500 gói bánh trung thu, chả cay các loại. Toàn bộ số hàng hóa trên có xuất xứ nước ngoài, trên bao bì sản phẩm thể hiện “Made in China”.

Làm việc với Đoàn kiểm tra ông Đào Ngọc Duy là lái xe kiêm chủ hàng không xuất trình được bất cứ hóa đơn, chứng từ gì liên quan. Ông Duy khai nhận do thấy rẻ nên đã mua trôi nổi tại các chợ đầu mối Lạng Sơn mang về Thái Nguyên bán kiếm lời trong dịp Tết Trung thu.

Lực lượng chức năng kiểm tra và thu giữ số lượng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng Hà Nội kiểm tra và thu giữ số lượng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

Trước đó, ngày 20/8 vừa qua, tại chốt kiểm soát dịch COVID-19 trên tuyến cao tốc Hà Nội - Lào Cai, thuộc địa bàn xã Tân Dân (Sóc Sơn, Hà Nội), Phòng Cảnh sát Môi trường (Công an TP. Hà Nội) phối hợp cùng Đội CSGT số 15 (Phòng CSGT Công an TP. Hà Nội) và Đội Quản lý thị trường số 9 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra đột xuất một xe tải được đi "luồng xanh". Cơ quan chức năng đã phát hiện trên xe này có gần 10 tấn bánh trung thu mang nhãn hiệu CON GẤU và không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tại thời điểm kiểm tra, số bánh trung thu trên được đặt trong khoảng 1.000 thùng carton, mỗi thùng chứa 8 hộp bánh, tổng cộng hơn 200.000 chiếc. Trong quá trình làm việc, lái xe không xuất trình được hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa. Các sản phẩm không có nhãn phụ tiếng Việt đối với sản phẩm do nước ngoài sản xuất.

Lái xe khai nhận được thuê vận chuyển số hàng hóa này từ cửa khẩu Lào Cai đi TP. Hồ Chí Minh để tiêu thụ, khi qua địa phận Hà Nội đã bị lực lượng chức năng phát hiện.

Trúc Mai

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Muối hồng Himalaya – thêm màu sắc cho bữa ăn, nhưng đừng kỳ vọng quá nhiều

Muối hồng Himalaya – thêm màu sắc cho bữa ăn, nhưng đừng kỳ vọng quá nhiều

Được yêu thích bởi vẻ ngoài bắt mắt và những lời quảng bá hấp dẫn, muối hồng ngày càng được ưa chuộng. Nhưng liệu giá trị sức khỏe của nó có thực sự khác biệt so với muối thường?
Nho xanh, nho đỏ hay nho tím giàu dinh dưỡng hơn?

Nho xanh, nho đỏ hay nho tím giàu dinh dưỡng hơn?

Nho là một trong những loại trái cây được yêu thích với vị ngon ngọt và và thành phần có lợi. Nhưng giữa nho xanh, đỏ và tím, liệu có sự khác biệt nào về giá trị dinh dưỡng?
Những lưu ý về sức khỏe để xem diễu binh Quốc khánh 2/9 trọn vẹn

Những lưu ý về sức khỏe để xem diễu binh Quốc khánh 2/9 trọn vẹn

Để hòa mình trọn vẹn vào không khí hào hùng của Lễ diễu binh Quốc khánh 2/9, mỗi người dân cần chuẩn bị chu đáo cho sức khỏe và an toàn. Những lưu ý sau sẽ giúp bạn có một ngày hội ý nghĩa và an toàn.
Cái bẫy quảng cáo “chữa khỏi” tiểu đường

Cái bẫy quảng cáo “chữa khỏi” tiểu đường

Tiểu đường là bệnh mạn tính, chưa có cách chữa khỏi hoàn toàn. Thế nhưng, nhiều người vẫn tin vào những quảng cáo “chữa tận gốc”, bỏ phác đồ của bác sĩ để rồi gánh hậu quả nặng nề.
Bí quyết chinh phục động tác chống đẩy cho người mới

Bí quyết chinh phục động tác chống đẩy cho người mới

Chống đẩy sẽ không quá khó nếu khởi đầu đúng cách. Những bài tập nền tảng đơn giản sẽ giúp bạn tăng sức mạnh và dễ dàng chinh phục động tác này.
Có nên tập thể dục hai lần mỗi ngày?

Có nên tập thể dục hai lần mỗi ngày?

Tập thể dục đều đặn giúp tăng cường sức khỏe, nhưng liệu việc tập hai lần mỗi ngày có thật sự mang lại lợi ích vượt trội hay tiềm ẩn rủi ro khó lường?
Vì sao cacao được xem là “siêu thực phẩm” được khuyên dùng?

Vì sao cacao được xem là “siêu thực phẩm” được khuyên dùng?

Không chỉ là nguyên liệu tạo nên sô-cô-la, cacao còn chứa nhiều flavanol và khoáng chất thiết yếu. Bằng chứng khoa học cho thấy, sử dụng cacao đúng cách có thể hỗ trợ tim mạch, não bộ và cả tâm trạng.
Nhận diện khiếm khuyết vận động ở người bệnh Parkinson

Nhận diện khiếm khuyết vận động ở người bệnh Parkinson

Run rẩy đôi tay chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Các triệu chứng vận động của Parkinson thường khởi phát âm thầm, dễ nhầm lẫn với quá trình lão hóa.
Ăn chay đúng cách: Bí quyết cho làn da rạng rỡ và mái tóc chắc khỏe

Ăn chay đúng cách: Bí quyết cho làn da rạng rỡ và mái tóc chắc khỏe

Không chỉ tốt cho sức khỏe, chế độ ăn chay khoa học còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho làn da và mái tóc – từ giảm mụn, làm chậm lão hóa đến nuôi dưỡng mái tóc bóng mượt, óng ả.
Bí quyết vàng 'chặn đứng' lão hóa mắt sớm

Bí quyết vàng 'chặn đứng' lão hóa mắt sớm

Không chỉ do tuổi tác, đôi mắt còn lão hóa nhanh hơn bởi ánh sáng xanh, tia UV và thói quen xấu. Một chiến lược chăm sóc toàn diện sẽ giúp giữ gìn thị lực bền lâu.
Ngâm mặt nước đá: Trào lưu làm đẹp “gây sốt” nhưng tiềm ẩn rủi ro

Ngâm mặt nước đá: Trào lưu làm đẹp “gây sốt” nhưng tiềm ẩn rủi ro

Trào lưu ngâm mặt nước đá được ưa chuộng vì hiệu quả làm đẹp nhanh chóng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo nếu lạm dụng, phương pháp này có thể trở thành “con dao hai lưỡi”.
Khi bác sĩ dựa dẫm vào AI: Lợi ích và cái giá tiềm ẩn

Khi bác sĩ dựa dẫm vào AI: Lợi ích và cái giá tiềm ẩn

AI giúp phát hiện sớm bệnh tật, tối ưu điều trị và giảm tải cho bệnh viện. Nhưng nếu lệ thuộc quá mức, kỹ năng chẩn đoán của bác sĩ có nguy cơ mai một, kéo theo rủi ro cho người bệnh.
Hành trang đi rừng từ a-z để đảm bảo an toàn tối đa

Hành trang đi rừng từ a-z để đảm bảo an toàn tối đa

Vụ du khách 33 tuổi mất tích tại Vườn quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) là lời cảnh tỉnh: đi rừng không chỉ cần đam mê mà còn đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về hành trang và kỹ năng sinh tồn.
Sữa chua yến mạch – “cặp đôi vàng” cho bữa sáng khỏe mạnh

Sữa chua yến mạch – “cặp đôi vàng” cho bữa sáng khỏe mạnh

Kết hợp probiotic từ sữa chua và chất xơ beta-glucan trong yến mạch, món ăn này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, bảo vệ tim mạch và tăng cường hấp thu dưỡng chất.
Đeo khuyên tai khi ngủ: Thói quen nhiều rủi ro khôn lường

Đeo khuyên tai khi ngủ: Thói quen nhiều rủi ro khôn lường

Dù là thói quen của nhiều người, việc đeo khuyên tai khi ngủ tiềm ẩn nhiều rủi ro. Có thể dẫn đến các tổn thương vật lý, nhiễm trùng nghiêm trọng và ảnh hưởng tiêu cực đến thẩm mỹ lâu dài.
Trị mụn: Cẩn thận kẻo “tiền mất, sẹo mang”

Trị mụn: Cẩn thận kẻo “tiền mất, sẹo mang”

Từ thói quen sờ tay lên mặt, lạm dụng tẩy rửa đến bỏ qua dưỡng ẩm và chống nắng – những sai lầm này có thể phá hỏng cả hành trình trị mụn, khiến làn da tổn thương nặng nề hơn.
Những thói quen âm thầm hủy hoại não bộ

Những thói quen âm thầm hủy hoại não bộ

Não bộ có thể suy giảm nhanh chóng nếu chúng ta duy trì những thói quen xấu trong lối sống và sinh hoạt, khiến não mất dần sự minh mẫn theo thời gian.
Y học hạt nhân: Bước đột phá giúp "nhìn thấu" và "tiêu diệt" tế bào ung thư trúng đích

Y học hạt nhân: Bước đột phá giúp "nhìn thấu" và "tiêu diệt" tế bào ung thư trúng đích

Từ “camera nội soi” phân tử đến “tên lửa dẫn đường” tiêu diệt khối u, y học hạt nhân đang mở ra bước đột phá mới trong cuộc chiến chống ung thư, giúp phát hiện sớm và điều trị trúng đích.
Mỡ máu cao có cần kiêng tinh bột?

Mỡ máu cao có cần kiêng tinh bột?

Không phải cứ mỡ máu cao là phải loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Điều quan trọng nằm ở việc chọn đúng loại, chế biến lành mạnh và kết hợp khoa học để vừa đủ năng lượng, vừa kiểm soát tốt các chỉ số máu.
Vì sao dưa chuột có vị đắng, ăn có an toàn không?

Vì sao dưa chuột có vị đắng, ăn có an toàn không?

Giàu nước và tốt cho sức khỏe, dưa chuột vẫn có lúc khiến người ăn khó chịu bởi vị đắng. Đây thực chất là phản ứng sinh tồn của cây thông qua hợp chất Cucurbitacin.
Cá và tôm – “lựa chọn vàng” cho thực đơn giữ dáng khoa học

Cá và tôm – “lựa chọn vàng” cho thực đơn giữ dáng khoa học

Giàu protein, ít calo và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, cá và tôm không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Vì sao không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Vì sao không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Tắm ngay sau khi ăn có thể khiến quá trình tiêu hóa bị gián đoạn, gây khó tiêu, trào ngược axit, thậm chí làm tăng gánh nặng cho tim và nguy cơ đột quỵ.
Nhịn ăn sáng – sai lầm nguy hiểm với người tiểu đường

Nhịn ăn sáng – sai lầm nguy hiểm với người tiểu đường

Bữa sáng giúp ổn định đường huyết và cung cấp năng lượng cho cả ngày. Việc bỏ qua bữa này có thể gây rối loạn đường huyết, tăng kháng insulin và kéo theo nhiều biến chứng nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

tap-doan-son-ha
viet-hai
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động