| Thực phẩm Tết ăn chán chê không thấy no nhưng có calo cao gấp 5 lần ăn cơm Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm tết Trung thu năm 2023 Măng khô, hành tỏi "rủ nhau" tăng giá |
 |
| Nhân viên siêu thị thay đổi bảng giá bia. Ảnh: Nguyễn Hải |
Không còn cảnh đua nhau trữ bia để bán Tết như nhiều năm trước, theo Người Lao đọng các tiệm tạp hóa, đại lý bia, rượu và cả siêu thị ở TP HCM hiện tại chỉ dám nhập hàng cầm chừng, vừa bán vừa khuyến mãi, giảm giá nhưng vẫn không thu hút được người mua.
Tại các siêu thị, trung tâm thương mại, bia Tết các loại được bày khắp các lối đi và chất thành từng khối cao, nhân viên tiếp thị túc trực để chào mời khách mua hàng nhưng có rất ít người hỏi mua.
Theo ghi nhận, giá bia các loại tại siêu thị đang rẻ hơn các cửa hàng bên ngoài khoảng 10.000 - 20.000 đồng/thùng, như bia Heineken thường giá 426.000 đồng, Tiger 340.000 đồng, Tiger Crystal 391.000 đồng, bia Sài Gòn Lager 259.000 đồng, Sài Gòn Chill 298.000 đồng, bia 333 giá 265.000 đồng,
Do bia Tết đang tiêu thụ khá chậm nên nhiều siêu thị chủ động giảm giá thêm từ vài ngàn đến hơn 10.000 đồng/thùng, chẳng hạn bia Heineken bạc tại một siêu thị lớn ở TP HCM, sáng 5-1 vẫn còn treo giá 451.000 đồng/thùng, đến trưa cùng ngày đã giảm xuống 440.000 đồng.
Quản lý ngành hàng bia của một hệ thống siêu thị lớn tại TP HCM cho hay thời điểm này, bia mẫu Tết vẫn còn ê hề. "Những năm trước, thời điểm này mỗi tuần hệ thống nhập 2 container bia, tương đương 1.000 thùng để bán nhưng năm nay giảm còn 1 container/tuần nhưng bán không hết. Thị trường quá yếu, siêu thị buộc phải cắt lợi nhuận để làm chương trình khuyến mãi cho bia từ rất sớm nhưng cũng không kích được sức mua lên" - người quản lý này tiết lộ.
Anh cũng cho biết thêm thông thường trước Tết 4-5 tuần là thời gian doanh nghiệp (DN), tổ chức đặt hàng bia, nước ngọt, giỏ quà… để tặng đối tác, cán bộ công nhân viên nhưng năm nay, siêu thị chỉ chốt được 1 đơn hàng 500 thùng bia. Nhiều khách hàng trước đây đặt mua bia Tết, nay từ chối hoặc còn phân vân chờ phân bổ tài chính cho lương thưởng, liên hoan cuối năm.
 |
| Rau tiến vua khô nhìn như nắm cỏ. |
Khác với cảnh giảm giá cũng không có khách mua của bia rượu, một loại rau có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ có giá lên tới nửa triệu đồng/kg vẫn đắt hàng.
Theo vietnamnet, rau tiến vua còn được gọi là rau công sôi, rau cần biển, rau cần khô. Nguồn gốc của loại rau này được cho là xuất phát từ tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Hiện nay, rau tiến vua được trồng rộng rãi khắp nơi.
Tại Việt Nam, rau tiến vua được trồng tại các địa phương giáp biển như Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh… Rau tiến vua có thể được thu hoạch sau khoảng 2 tháng gieo trồng.
Một số tiểu thương cho biết, rau tiến vua càng ngày càng ít, lượng người khai thác cũng không nhiều nên nguồn cung không dồi dào. Trung bình cứ 5-7kg rau tươi là được 1kg rau khô.
Trước đây, rau tiến vua được xếp vào hàng cực phẩm chỉ dành cho vua chúa quý tộc, được dùng để cống nạp cho triều đình. Vì thế, người ta gọi loại rau này là rau tiến vua.
Ngày nay, rau tiến vua trở thành thực phẩm quen thuộc của nhiều bà nội trợ, dùng tươi hoặc muối đều ngon miệng và bổ dưỡng.
Hiện rau tiến vua được bày bán tại các chợ, siêu thị, các cửa hàng rau sạch hoặc trên chợ mạng với hai loại rau khô và rau tươi. Nếu rau tươi có giá khoảng 35.000-40.000 đồng/kg. Còn rau tiến vua khô có giá dao động từ 300.000-600.000 đồng/kg.
Dù giá không hề rẻ nhưng loại rau này được nhiều người chuộng mua. Đặc biệt, càng gần đến Tết, loại rau này lại càng đắt hàng. Nhiều cửa hàng phải gom rau tiến vua ở khắp nơi mà vẫn không đủ bán.
 Gần Tết, loạt thực phẩm bắt đầu tăng giá |
 Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021 |
 Bán bánh kẹo, thực phẩm giả dịp Tết bị xử lý như thế nào? |
