| Cần Thơ: Giải bài toàn nuôi chim yến Phát triển bền vững ngành yến hướng tới xuất khẩu tại các tỉnh phía Nam Những vùng quy hoạch nào không được nuôi chim yến |
 |
| Anh Chiến nổi tiếng với về nghề xây nhà cho chim “ở trọ” thu nhập khủng. |
Chọn nghề tay không du chim lấy... vàng ròng
Chàng trai với tuyệt chiêu xây nhà dụ chim trời vào ở là anh Nguyễn Văn Chiến (SN 1985 tại xã Kim Mỹ, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình). Chiến vốn làm nghề cắt tóc, cuộc sống khó khăn. Vì thế, mỗi lúc rỗi khách anh lại lên mạng tìm hiểu các mô hình làm giàu.
Đang loay không biết làm gì, thì một lần đi chơi xa, Chiến thấy có tiếng âm thanh kỳ lạ phát ra từ căn nhà cao tầng không cửa chính cũng chẳng có cửa sổ, chi chít các lỗ nhỏ như lỗ châu mai. Thi thoảng lại có hàng chục con chim màu đen, người nhỏ nhắn bay ra bay vào. Tò mò, anh lại gần hỏi thăm mới biết, đây là nhà nuôi chim yến.
“Khi đó tôi chỉ biết được là người ta đang nuôi chim yến, còn mọi câu hỏi khác gia chủ không giải đáp. Về nhà lên mạng tìm kiếm tôi mới rõ được nghề không giống ai cho thu nhập khủng từ thứ nước bọt kỳ diệu của loài chim biển này”, anh Chiến cho hay.
 |
| Xây nhà tiền tỷ để dụ chim yến vào làm tổ. |
Càng tìm hiểu Chiến lại càng say mê nghề lạ, anh cũng biết được nghề này nếu thành công thì cho thu nhập tiền tỷ. Đổi lại mà thất bại thì tay trắng như chơi. Càng ngày, anh càng bị sức hút lạ kỳ của loài chim này. Để một ngày, anh quyết định đóng quán cắt tóc, khăn gói vào miền Nam để học nghề nuôi yến.
“Tôi vào tận thành phố Hồ Chí Minh, rồi đi đến những nơi mà người ta nuôi yến thành công để học hỏi. Mỗi nơi cho mình một ít kinh nghiệm. Càng học tôi càng say sưa với loài chim kỳ lạ và cũng nắm được nhiều kỹ thuật từ cách làm nhà dụ yến về ở, cách bài trí nơi cho yến ở…” anh Chiến nói.
Cuối năm 2015, sau thời gian “mất tích” Chiến trở về quê. Số vốn liếng có được từ thời đi làm thuê, cắt tóc, cộng với vay mượn anh em bạn bè, Chiến quyết định xây nhà để nuôi chim yến. Số tiền hàng trăm triệu đồng bỏ ra, anh chỉ xây được căn nhà 2 tầng rộng hơn 50m2, đầu tư hệ thống âm thanh, máy điều khiển, khung gỗ cho yến làm tổ…
“Thấy tôi xây căn nhà chẳng giống ai, nhìn như chiếc lô cốt, mọi người cứ bảo là bị gàn dở. Khi nói mình làm nhà nuôi yến, mọi người càng chê bai hơn vì loài chim này còn rất xa lạ với người miền Bắc. Có người còn cho rằng, tôi là thằng phá hại tiền của bố mẹ vào cái nghề chẳng giống ai” – anh Chiến nhớ lại.
 |
| Một tổ chim yến sắp cho thu hoạch. |
Bị chê bai đến đâu lại càng làm cho chàng trai 8X nỗ lực hơn đến đấy. Khi chưa hoàn thiện căn nhà nuôi yến, ảnh chỉ vừa mới bật thử hệ thống âm thanh, hàng chục con chim kiến bất ngờ từ đâu kéo đến làm anh Chiến vui mừng khôn tả. Đến khi nhà làm xong đâu vào đấy, hàng chục đôi chim yến kéo đến ở, sau đó làm tổ khiến anh vỡ òa trong niềm sung sướng.
Sáng mở mắt ra đã có tiền triệu từ đàn chim ở trọ
“Chim kéo đến ở chật kín hai tầng của căn nhà. Đến nay số lượng chim lên đến cả nghìn con, tôi đã phải xây thêm một tầng nữa cho chúng ở. Năm đầu, sản lượng tổ yến thu về không được ổn định lắm, đến nay sau hai năm thì sản phẩm đều hơn nhiều. Mỗi tháng gia đình tôi thu hoạch được 1 – 1,5kg tổ yến. Giá bán trung bình khoảng 25 – 27 triệu/kg tổ yến thô, 30 triệu/kg tổ yến làm sạch. Tính ra trung bình mỗi tháng vợ chồng tôi cũng thu được khoảng 25 – 30 triệu đồng” – anh Chiến chia sẻ.
Tâm sự tiếp về nghề xây nhà cho chim “ở trọ” thu nhập khủng, anh Chiến bảo: Nghề tưởng dễ nhưng lại không hề đơn giản. Việc xây nhà cũng phải được tính toán kỹ, đúng kỹ thuật thì chim yến mới ở. Bên cạnh đó, phải được đầu tư bài bản, lâu dài, không được làm tạm bợ, chắp vá. Nhà nuôi chim yến phải làm sao cho nó giống với nơi ở của chúng ngoài tự nhiên và phải ngăn không cho các loài thiên địch gây hại vào trong nhà như: chuột, rắn, chim cú mèo...
“Nuôi loài chim này được cái nhàn hạ là không phải cho ăn uống hay chăm sóc gì mà mỗi tháng lại được hưởng lộc trời cho. Nghề này thành công được cũng một phần may mắn, bên cạnh đó cũng phải có duyên với loài chim kỳ lạ này”, anh Chiến tâm sự tiếp.
 |
| Bình quân 15 ngày anh Chiến thu tổ yến một lần, mỗi lần gần 2kg. |
Sau nhiều năm nuôi con chim yến lấy tổ, anh Chiến đã đúc kết thêm cho mình được nhiều kinh nghiệm. Đối với việc thiết kế nhà yến, anh Chiến lưu ý với mọi người cần xây nhà 2 lớp, ở giữa đặt một lớp tạo xốp với mục đích chống lạnh về mùa đông và tạo mát vào mùa hè.
Ngoài ra, bên trong nhà nuôi con chim yến cần lắp thêm hệ thống phun sương làm ẩm vào mùa hè, lắp máy sưởi cho con chim yếu về mùa đông nhằm đảm bảo nhà nuôi yến luôn duy trì số lượng đàn yến. Theo ước lượng của anh Chiến, hiện với diện tích 200m2 anh có khoảng 4.000 con chim yếu đến ở và làm tổ.
Để gọi chim yến về làm tổ, cần phải tính toán cẩn trọng các thông số kỹ thuật phức tạp về kích thước, chất liệu phù hợp với quá trình sinh trưởng, cũng như phát triển của con chim yến.
 |
| Giá bán trung bình khoảng 25-27 triệu đồng/kg đối với tổ yến thô, 30 triệu đồng/kg tổ yến làm sạch. |
Bình quân 15 ngày anh Chiến thu tổ yến một lần, mỗi lần gần 2kg. Để xử lý tổ yến sạch đến người tiêu dùng, anh Chiến thuê 6 lao động (theo thời vụ trả lương 200.000 đồng/ngày). Giá bán trung bình khoảng 25-27 triệu đồng/kg đối với tổ yến thô, 30 triệu đồng/kg tổ yến làm sạch. Sau khi tính toán gia đình anh Chiến thu về gần 40 triệu đồng/tháng.
Theo đánh giá của lãnh đạo xã Kim Mỹ, mô hình nuôi chim yến hộ anh Nguyễn Văn Chiến đã có nhiều năm nay và đang đem lại thu nhập ổn định cho gia đình. Đây cũng là mô hình mới ở địa phương giúp người dân gợi mở hướng làm ăn cùng nhau phát triển kinh tế./.
