Quả sa kê giúp đẹp người, sống khỏe

Sa kê là một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những tác dụng thú vị về sa kê.
Những trái cây tốt cho người tiểu đường Tăng cường hệ miễn dịch, làn da trẻ đẹp với trái cây giàu chất chống oxy hóa Sầu riêng bổ dưỡng nhưng ai không nên ăn?

Sa kê (sake hay xa kê) có tên tiếng anh là breadfruit, là một loài cây thân gỗ có hoa thuộc họ Dâu tằm. Sa kê được tìm thấy lần đầu ở bán đảo Mã Lai và các đảo thuộc Thái Bình Dương. Cây sa kê được trồng để lấy quả. Một cây có thể cho khoảng 150 - 200 quả trên một vụ mùa.

Quả sa kê giúp đẹp người, sống khỏe

Hiện tại cây sa kê được trồng phổ biến ở khắp khu vực nhiệt đới, trong đó có cả Việt Nam. Quả của sa kê được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Quả sa kê mang hương vị bùi bùi, ngọt thơm, hơn nữa còn chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn chưa biết sa kê là quả gì, có bao nhiêu loại và nên chế biến món nào hấp dẫn. Theo khảo sát dinh dưỡng thì trái sa kê có hàm lượng chất axit amin cao hơn so với đậu nành.

Sa kê chứa nhiều vitamin (như B2, B1, B3), chất khoáng, sắt, đồng và phốt pho. Trong 100g sa kê có 7,4g protein, 102 calorie, hàm lượng chất béo bão hòa thấp, ít cholesterol và muối natri. Loại trái này còn chứa nhiều vitamin C. Một trái sa kê cỡ trung bình có 29mg vitamin C.

Với những thành phần này, lá sa kê dược liệu có nhiều công dụng nổi bật như:

Tốt cho cơ bắp

Sa kê chứa một lượng lớn các axit amin thiết yếu bao gồm phenylalanin, leucine, isoleucine và valine, giúp cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Đồng thời sa kê còn có công dụng tốt cho cơ bắp.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Sa kê tốt cho tim mạch nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa trong nó. Ngoài ra, quả sa kê còn chứa phytochemical với khả năng bảo vệ tim chống xơ vữa động mạch - bệnh này có thể gây ra thiếu máu và đau tim.

Với chiết xuất từ methanol giúp giảm nồng độ màu và bệnh liên quan đến lượng cholesterol cao. Với lượng chất xơ bằng 1 nửa chất xơ khuyến nghị trong 1 khẩu phần ăn, quả sa kê giúp giảm nguy cơ bệnh huyết áp cao.

Quả sa kê giúp đẹp người, sống khỏe

Tăng khả năng miễn dịch

Quả sake giúp làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nhờ vào bioflavonoid (flavonoid) trong quả sake, có tác dụng giảm viêm.

Ngoài ra quả sake còn chứa 1 lượng khá lớn thiamine (vitamin B1) giúp duy trì và bảo vệ đường tiêu hóa. Đồng thời nó cũng giúp cơ thể tiêu hoá và hấp thụ lượng chất dinh dưỡng có trong thức ăn qua việc bài tiết axit clohydric.

Ngăn ngừa ung thư

Với khả năng chống viêm và chống oxy hoá mạnh mẽ, quả sa kê được xếp vào danh sách thực phẩm mang đến công dụng phòng ngừa ung thư. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, chiết xuất quả sa kê còn có thể khả năng ngừa ung thư da nếu bạn bôi trực tiếp chiết xuất đó lên da.

Ngoài ra, một nghiên cứu thử nghiệm khác còn cho biết, chiết xuất từ lá cây sa kê có chứa hợp chất PANC-1, cho hiệu quả ức chế tế bào ung thư tuyến tuỵ tuyệt đối khi ở môi trường thiếu chất dinh dưỡng.

Cải thiện giấc ngủ

Nhờ hàm lượng magne cao, quả sa kê giúp cải thiện giấc ngủ rong việc trao đổi chất, giảm rối loạn giấc ngủ và triệu chứng mất ngủ.

Có lợi cho da

Quả sa kê giúp đẹp người, sống khỏe

Quả sake chứa hàm lượng vitamin C đáng kể để giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, qua đó mang lại sức sống và độ đàn hồi cho da. Quả sake làm ức chế các hoạt động của enzyme gây viêm, giảm sự sản sinh của oxit nitric, do đó giúp làm giảm tình trạng bị viêm da.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Chất xơ trong trái sa kê có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bởi vì khi cơ thể tiêu hoá nhiều chất xơ sẽ cần năng lượng để đốt cháy nó. Chính điều này đã giúp kiểm soát tốt nguồn năng lượng dự trữ và giảm bớt lượng đường trong máu.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ của quả sake hỗ trợ tiêu hoá qua việc loại bỏ các chất độc khỏi ruột và giúp ruột hoạt động ổn định. Chất xơ còn giúp giảm mắc các bệnh về hệ tiêu hoá như ợ chua, viêm loét dạ dày, ngoài ra nó còn có thể bảo vệ màng nhầy trong ruột khỏi các hoá chất gây ung thư từ ruột kết.

Tốt cho da đầu và tóc

Là 1 nguồn cung cấp dồi dào 2 axit béo như omega 3 và omega 6, quả sake có thể giúp dưỡng tóc, giảm tình trạng tóc bị gãy rụng. Các axit béo có trong quả sake giúp giảm sản xuất bã nhờn gây bết tóc, giảm gàu ngứa, ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa viêm da đầu và chết các tế bào tóc.

Lưu ý khi dùng quả sa kê

Mặc dù sa kê có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những nhóm sau cần đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng quả sa kê.

Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú không nên sử dụng sa kê, vì hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh an toàn của quả sa kê đối với nhóm đối tượng này.

Người bị chứng rối loạn đông máu nên hạn chế sử dụng quả sa kê, vì nó có thể tăng nguy cơ chảy máu.

Người bị dị ứng với quả sung hoặc chuối cũng nên tránh sa kê, vì có thể gặp tình trạng tương tự.

Người bị huyết áp thấp không nên dùng sa kê, vì nó có thể làm giảm huyết áp xuống mức nguy hiểm.

Lựa chọn trái cây phù hợp cho người bệnh tiểu đường Lựa chọn trái cây phù hợp cho người bệnh tiểu đường
Loại trái cây nhà ai cũng có trên mâm ngũ quả là Loại trái cây nhà ai cũng có trên mâm ngũ quả là "bậc thầy nuôi phổi"
3 loại trái cây đẹp mắt dâng lên ban thờ là “bùa hộ mệnh” cho hệ tiêu hóa 3 loại trái cây đẹp mắt dâng lên ban thờ là “bùa hộ mệnh” cho hệ tiêu hóa
Mạnh Quỳnh

Cùng chuyên mục

Tin khác

Nguy kịch vì ăn cá nóc, người phụ nữ thoát cửa tử sau 6 giờ lọc máu

Nguy kịch vì ăn cá nóc, người phụ nữ thoát cửa tử sau 6 giờ lọc máu

Tự chế biến cá nóc để ăn, người phụ nữ 51 tuổi ở Quảng Ngãi bị ngộ độc nặng, nhập viện cấp cứu trong tình trạng mệt mỏi, lơ mơ, nôn ói nhiều
Lòng đỏ trứng gà màu cam và vàng, loại nào bổ dưỡng hơn?

Lòng đỏ trứng gà màu cam và vàng, loại nào bổ dưỡng hơn?

Nhiều người cho rằng lòng đỏ trứng gà màu cam bổ dưỡng hơn lòng đỏ trứng gà màu vàng. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không cho là như vậy.
Điện thoại phát nổ trong túi quần, một người đàn ông ở Nghệ An bị bỏng nặng

Điện thoại phát nổ trong túi quần, một người đàn ông ở Nghệ An bị bỏng nặng

Chiếc điện thoại đang cắm sạc pin dự phòng trong túi quần của người đàn ông 31 tuổi ở Nghệ An bất ngờ phát nổ khiến người này bị bỏng nặng.
Chụp ảnh ở bãi đá sông Hồng, cô gái ngã gãy xương hàm, vỡ gan

Chụp ảnh ở bãi đá sông Hồng, cô gái ngã gãy xương hàm, vỡ gan

Một cô gái ở Hà Nội nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương, bao gồm vỡ gan, vỡ thận và gãy xương hàm, sau khi trượt ngã và va đập mạnh vùng bụng và mặt vào tảng đá.
Bộ Y tế: Hai trẻ tử vong ở Quảng Nam có thể do sởi

Bộ Y tế: Hai trẻ tử vong ở Quảng Nam có thể do sởi

"Hai trẻ tử vong có khả năng rất cao liên quan bệnh sởi", Bộ Y tế nhận định, trên cơ sở địa phương đã có nhiều trường hợp xét nghiệm dương tính với sởi
Tăm tre 5 cm mắc kẹt trong gan của bệnh nhân 77 tuổi

Tăm tre 5 cm mắc kẹt trong gan của bệnh nhân 77 tuổi

Một bệnh nhân 77 tuổi phải phẫu thuật cắt thùy gan trái để loại bỏ một chiếc tăm tre dài 5 cm, do thói quen ngậm tăm sau khi ăn, thậm chí ngay cả lúc ngủ.
Nội soi cấp cứu thành công bé 4 tuổi nuốt phải pin cúc áo

Nội soi cấp cứu thành công bé 4 tuổi nuốt phải pin cúc áo

Các bác sĩ tại Bệnh viện Nhi Hà Nội đã nội soi cấp cứu thành công, kịp thời giúp bé 4 tuổi tránh nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo.
Người nổi tiếng quảng cáo lố thực phẩm, Bộ Y tế phát cảnh báo nóng

Người nổi tiếng quảng cáo lố thực phẩm, Bộ Y tế phát cảnh báo nóng

Theo Bộ Y tế nhiều người nổi tiếng quảng cáo trên mạng xã hội "thổi phồng" công dụng thực phẩm chức năng gây hiểu lầm, khiến người tiêu dùng thiệt thòi. Nhưng họ thường chỉ xin lỗi hoặc chịu mức phạt nhẹ, như một hình thức "cho có".
Một học sinh lớp 2 ở Quảng Nam tử vong chưa rõ nguyên nhân

Một học sinh lớp 2 ở Quảng Nam tử vong chưa rõ nguyên nhân

Ngày 9/3, một học sinh tại tỉnh Quảng Nam đã tử vong với nguyên nhân chưa được xác định. Em học sinh này sinh sống tại xã Trà Dơn, huyện Nam Trà My.
7 lần sốc điện cứu sống sản phụ mắc bệnh tim, em bé chào đời khỏe mạnh

7 lần sốc điện cứu sống sản phụ mắc bệnh tim, em bé chào đời khỏe mạnh

Các bác sĩ Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy đã phối hợp cứu sống sản phụ mắc bệnh tim phức tạp, bằng cách thực hiện 7 lần sốc điện trước và sau khi mổ lấy thai.
Lợi ích của trà cúc vạn thọ

Lợi ích của trà cúc vạn thọ

Hoa cúc vạn thọ chứa nhiều hợp chất có lợi như flavonoid và chất chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, giúp hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu chất xơ

Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu chất xơ

Thiếu chất xơ có thể dẫn đến táo bón, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Vậy làm sao để nhận biết cơ thể đang thiếu chất xơ?
Phương pháp đi bộ 2-2-1, đơn giản mà hiệu quả bất ngờ

Phương pháp đi bộ 2-2-1, đơn giản mà hiệu quả bất ngờ

Phương pháp đi bộ 2-2-1 là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tim mạch, đốt cháy calo, tăng cường thể lực, cách thực hiện đơn giản và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Những thói quen sai lầm khi nấu ăn có thể gây hại cho sức khỏe

Những thói quen sai lầm khi nấu ăn có thể gây hại cho sức khỏe

Việc nấu ăn không đúng cách không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà còn có thể tạo ra các hợp chất có hại, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Ngã từ trên giường xuống, bé trai 12 tháng tuổi bị vỡ khí quản

Ngã từ trên giường xuống, bé trai 12 tháng tuổi bị vỡ khí quản

Bé trai 12 tháng tuổi bị ngã từ trên giường xuống với tư thế nằm ngửa, bác sĩ chẩn đoán vỡ khí quản, tràn khí trung thất, gãy xương sườn.
Bị ngã hơn 1 tháng mới phát hiện chấn thương thận nghiêm trọng

Bị ngã hơn 1 tháng mới phát hiện chấn thương thận nghiêm trọng

Sau hơn 01 tháng bị ngã từ trên cao xuống, bệnh nhân mới phát hiện chấn thương thận nghiêm trọng khi xuất hiện tình trạng tiểu ra máu.
Phát động "Toàn dân tiết kiệm năng lượng hưởng ứng Giờ Trái đất năm 2025"

Phát động "Toàn dân tiết kiệm năng lượng hưởng ứng Giờ Trái đất năm 2025"

Giải chạy hưởng ứng "Toàn dân tiết kiệm năng lượng hưởng ứng Giờ Trái đất năm 2025" đã thu hút được gần 2.000 người tham gia.
Bảo quản thực phẩm thế nào khi trời nồm ẩm?

Bảo quản thực phẩm thế nào khi trời nồm ẩm?

Thời tiết nồm ẩm khiến độ ẩm không khí tăng cao làm thực phẩm dễ bị biến chất là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi. Do đó cần kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.
Công ty cổ phần ASIA LIFE gia công cho team "Chị em rọt" hơn 50.000 hộp kẹo rau củ Kera

Công ty cổ phần ASIA LIFE gia công cho team "Chị em rọt" hơn 50.000 hộp kẹo rau củ Kera

Công ty cổ phần ASIA LIFE và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị em rọt chính thức hợp tác từ tháng 11/2024. Tính đến nay, nhà máy đã sản xuất cho Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị em rọt khoảng 40.000-50.000 hộp.
Miền Bắc rét đến bao giờ?

Miền Bắc rét đến bao giờ?

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, sáng 8-9/3, nhiều nơi ở Bắc Bộ và Trung Bộ trời rét và có mưa nhỏ, nhưng đến trưa chiều trời ấm dần.
Cụ bà 70 tuổi thoát khỏi "án tử" sau 70 phút ngừng tim

Cụ bà 70 tuổi thoát khỏi "án tử" sau 70 phút ngừng tim

Cụ bà 70 tuổi bị ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp, điện tim hiển thị đường thẳng, nhưng may mắn được các bác sĩ cứu sống kịp thời trong gang tấc.
Bé trai 12 tuổi đột quỵ

Bé trai 12 tuổi đột quỵ

Bé trai 12 tuổi (trú tại Ba Vì, Hà Nội) đang học bài thì đột ngột đau đầu, sau đó nôn nhiều, vã mồ hôi. Khi đến bệnh viện, em được chẩn đoán đột quỵ não.
Cô gái nhập viện cấp cứu vì hóa chất uốn mi bắn vào mắt

Cô gái nhập viện cấp cứu vì hóa chất uốn mi bắn vào mắt

Trong lúc uốn mi, hóa chất vô tình rơi vào mắt cô gái, làm bỏng mắt và gây biến chứng nguy hiểm khiến nạn nhân phải nhập viện cấp cứu.
Từ vụ lùm xùm kẹo rau củ Kera, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo gì?

Từ vụ lùm xùm kẹo rau củ Kera, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo gì?

Các chuyên gia đều khẳng định, việc quảng cáo một viên kẹo bằng hoặc tương đương một đĩa rau là thổi phồng công dụng, với “người khôn” họ sẽ chọn ăn rau xanh, không ai chọn dùng các viên kẹo rau hay viên rau củ tổng hợp.
Những thói quen làm hại gan

Những thói quen làm hại gan

Gan là cơ quan đảm nhận nhiều quan trọng cho cơ thể nhưng nhiều người lại chưa chú trọng đến việc bảo vệ bộ phận này.
Những bí quyết giúp bạn "lão hóa ngược" hiệu quả

Những bí quyết giúp bạn "lão hóa ngược" hiệu quả

Lão hóa là quy luật tự nhiên, nhưng có thể làm chậm bằng lối sống lành mạnh và dinh dưỡng khoa học. Dưới đây là bí quyết giúp bạn duy trì sức khỏe và vẻ trẻ trung.
Diễn viên Quý Bình qua đời vì u não, dấu hiệu cảnh báo bệnh cần chú ý

Diễn viên Quý Bình qua đời vì u não, dấu hiệu cảnh báo bệnh cần chú ý

U não là sự phát triển bất thường của các tế bào trong não, có thể gây tổn thương, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và thậm chí đe dọa tính mạng.
Tự dùng thuốc điều trị ho sốt, người phụ nữ nhập viện vì viêm phổi nặng

Tự dùng thuốc điều trị ho sốt, người phụ nữ nhập viện vì viêm phổi nặng

Chị P.T.T.T (38 tuổi, trú tại Hưng Yên) có triệu chứng ho, sốt, đau đầu và đã tự dùng thuốc trong gần một tuần nhưng không thuyên giảm, thậm chí tình trạng còn nặng hơn, buộc phải nhập viện.
Hành trình sinh tử của sản phụ ung thư giai đoạn cuối và em bé sinh non 27 tuần

Hành trình sinh tử của sản phụ ung thư giai đoạn cuối và em bé sinh non 27 tuần

Ca phẫu thuật đặc biệt tại Bệnh viện K phối hợp với Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã giúp giành lại sự sống cho hai mẹ con sản phụ mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
gleximco
Phiên bản di động