Loài hoa vô danh đem sấy khô giá 10 triệu đồng/kg vẫn hút khách dịp Tết
Bông hoa nở vàng rộm trên cây "có tắp quái" vốn là một loài hoa vô danh. Bỗng một ngày, bông hoa này mang tên khoa học Camellia quephongensis Hakoda et Ninh. Kể từ đó, trà hoa vàng trở thành sản phẩm nổi tiếng được nhiều người tìm mua.
 |
| Trà hoa vàng |
Người dân tộc Thái ở Quế Phong (Nghệ An) gọi cây trà hoa vàng là cây "có tắp quái". "Có tắp quái" nghĩa là gan trâu. Theo đó, người dân gọi cây trà hoa vàng có lá cây giống gan trâu là cây gan trâu.
Người dân ở các xã Tiền Phong, Châu Kim, Mường Noọc…cho hay, trước đây khi trà hoa vàng chưa nổi tiếng như bây giờ thì bà con vô rừng thấy hoa nở là hái về ngâm rượu uống, hoặc nấu canh như những loại rau rừng khác. Cũng có người dùng để pha trà, có người còn chặt cây về làm củi.
Năm 2007, thấy một số thương lái người Trung Quốc tìm đến các làng bản Quế Phong tầm mua những bông hoa này, dân bản bắt đầu đi lượm, hái hoa về bán. May thay, cũng năm đó huyện Quế Phong tiếp đoàn khách là các nhà khoa học người Nhật, do GS Hakoda dẫn đầu cùng với PGS Trần Ninh (trường đại học Quốc gia Hà Nội) đi tìm hiểu cây hoa trà vàng. Sau khi về nước, GS Hakoda nghiên cứu, phát hiện hoa trà vàng ở Quế Phong cũng giống như Kim hoa trà ở Trung Quốc nhưng khác loài.
Đây chính là loài hoa có nhiều công dụng trong y học như chữa được táo bón, hạ đường huyết đối với người bệnh tiểu đường. Hoa trà vàng cũng có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp vì khả năng làm giảm và điều hòa huyết áp của nó. Một số bệnh về đường hô hấp, bài tiết, khí thũng hay co thắt dạ con ở phụ nữ đều có thể sử dụng thức uống này như một phương pháp chữa trị đơn giản lại sớm mang lại kết quả…
Từ nghiên cứu này, GS Hakoda đã viết bài đăng trên Tạp chí "Trà thế giới" và công bố tên khoa học của nó là Camellia quephongensis Hakoda et Ninh. Lúc này, thương lái Trung Quốc đến Quế Phong mua ngày càng nhiều.
 |
| Chị Thanh đóng sản phẩm trước khi chuyển cho khách. Ảnh: Hải Chi |
Mấy ngày qua, chị Sầm Thị Thanh, trú thị trấn Kim Sơn (huyện Quế Phong) tất bật chốt đơn, đóng gói và vận chuyển các thùng trà hoa vàng cho khách. Mỗi năm, cơ sở của chị xuất ra thị trường khoảng 2-3 tạ thành phẩm, trong đó tập trung nhiều nhất vào nửa cuối tháng Chạp.
"Trung bình ngày thường tôi bán được 1-2 kg, riêng tháng Chạp có hôm bán 4-5 kg", chị Thanh nói. Giá mỗi kg trà chị Thanh bán khoảng 2,5 triệu đồng.
Để có sản phẩm ra lò, những người dân địa phương vào rừng tự nhiên hái hoa. Các cơ sở chế biến phải qua nhiều công đoạn cầu kỳ như "tuyển hoa đẹp", sấy... Do đó, giá sản phẩm này khá cao, dao động 2-10 triệu đồng. Dịp Tết nhiều người dùng trà hoa vàng làm quà biếu.
Anh Nguyễn Hữu Bắc, trú phường Đông Vĩnh (TP Vinh) cho rằng giá sản phẩm tuy cao, song khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị rất đặc biệt. "Tôi thường mua đi biếu bạn bè và dùng riêng cho gia đình", anh nói.
