Hưng Yên phát triển chăn nuôi đại gia súc theo hướng hàng hóa

Sản phẩm • 08/12/2023 01:42

Để hỗ trợ người chăn nuôi phát triển đàn đại gia súc, chính quyền tỉnh Hưng Yên thường xuyên tổ chức các khóa tập huấn về kỹ thuật chăm sóc, phòng chống dịch bệnh và hỗ trợ kinh phí tiêm phòng định kỳ cho đàn trâu, bò.

Hơn 1,8 nghìn héc-ta cam tại Hưng Yên vào vụ thu hoạch Hưng Yên thúc đẩy hội nhập quốc tế cho nông nghiệp địa phương Hưng Yên mở rộng diện tích cây ăn quả theo quy trình VietGAP

Những năm gần đây, nông dân tại tỉnh Hưng Yên đã chú trọng khai thác tiềm năng nguồn cỏ tự nhiên và thức ăn xanh từ sản xuất nông nghiệp để phát triển chăn nuôi đại gia súc, đặc biệt là chăn nuôi trâu và bò. Sự đổi mới này không chỉ đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường mà còn đem lại nguồn thu nhập lớn cho cộng đồng và góp phần nâng cao giá trị sản xuất trong ngành chăn nuôi.

Trước đây, chủ yếu, người chăn nuôi trâu, bò sử dụng chúng làm sức kéo. Tuy nhiên, hiện nay, đa phần họ chuyển đổi mục tiêu chăn nuôi sang mục đích bán thịt. Theo một số hộ chăn nuôi, con bê nuôi từ 12-14 tháng có thể đạt trọng lượng trung bình từ 300kg/con trở lên, mang lại lợi nhuận khoảng 8-10 triệu đồng/con sau khi trừ các chi phí.

Hưng Yên phát triển chăn nuôi đại gia súc theo hướng hàng hóa

Với lợi nhuận khả quan, nhiều hộ chăn nuôi đã mở rộng chuồng trại, dẫn đến sự gia tăng về số lượng đàn trâu, bò trên địa bàn tỉnh. Hiện nay, tổng số đàn trâu, bò đang gần 37 nghìn con, trong đó, bò thịt chất lượng cao chiếm 42% tổng đàn. Sản lượng thịt trâu, bò hơi xuất chuồng trong 11 tháng đầu năm 2023 đã tăng 5,4-6% so với cùng kỳ năm 2022.

Để hỗ trợ người chăn nuôi phát triển đàn đại gia súc, chính quyền địa phương thường xuyên tổ chức các khóa tập huấn về kỹ thuật chăm sóc, phòng chống dịch bệnh và hỗ trợ kinh phí tiêm phòng định kỳ cho đàn trâu, bò. Các chương trình hỗ trợ cũng tập trung vào cải tạo giống, chuyển giao kỹ thuật và khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào các cơ sở giết mổ và chế biến để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và xây dựng thương hiệu cho thịt bò địa phương.

Chăn nuôi đại gia súc không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần vào phát triển kinh tế bền vững. Để duy trì và phát triển bền vững hơn, người chăn nuôi được khuyến khích chủ động sản xuất theo hướng an toàn sinh học và an toàn dịch bệnh, đảm bảo chất lượng thịt bò đáp ứng yêu cầu của thị trường và giúp tái cơ cấu ngành chăn nuôi địa phương.