Theo Báo Thanh Hóa, định hướng phát triển dựa trên lợi thế địa phương và lấy chất lượng làm nền tảng cốt lõi chính là kim chỉ nam của Chương trình OCOP giai đoạn 2026-2030 tại xã Hoằng Phú. Ông Nguyễn Văn Hồng, Trưởng Phòng Kinh tế UBND xã chia sẻ, việc lấy xây dựng thương hiệu làm trọng tâm và mở rộng thị trường làm động lực sẽ tạo ra cơ hội lớn cho các cơ sở sản xuất. Hướng đi này không chỉ giúp gia tăng giá trị hàng hóa, nâng cao thu nhập cho người dân mà còn phát huy mạnh mẽ nội lực cộng đồng, góp phần hoàn thiện các mục tiêu xây dựng nông thôn mới.

Minh chứng rõ nét nhất cho sự chuyển mình này là sự góp mặt của 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên trên địa bàn xã, bao gồm: bánh nhãn Phú Ngọc Anh, nem chua Anh Vũ, miến gạo Sơn Xuân và bánh chưng Tuấn Liên. Những sản phẩm mang đậm bản sắc quê hương này không chỉ khẳng định được uy tín về chất lượng mà còn đang dần xác lập vị thế vững chắc trên thị trường tiêu dùng.

Đặc biệt, năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng khi miến gạo Sơn Xuân (thuộc cơ sở sản xuất tại thôn Hảo Thôn) chính thức được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Với năng lực cung ứng đều đặn khoảng 3 tấn miến mỗi tháng, cơ sở đã xây dựng được một tệp khách hàng ổn định. Tuy nhiên, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về nguồn gốc và tính an toàn của thực phẩm, việc chỉ dựa vào các kênh bán hàng tiểu thương truyền thống là chưa đủ để khai thác hết tiềm năng của một sản phẩm OCOP.

Nhận thức rõ bài toán vươn ra biển lớn, ông Lê Đình Sơn – chủ cơ sở miến gạo Sơn Xuân khẳng định chứng nhận OCOP vừa là bảo chứng chất lượng, vừa là động lực để cơ sở chuyên nghiệp hóa. Ông cho biết sắp tới sẽ dồn lực cải tiến mẫu mã bao bì và nhãn mác nhằm minh bạch hóa mọi thông tin về xuất xứ, tiêu chuẩn theo quy định hiện hành. Việc khoác lên "chiếc áo mới" bắt mắt và chuyên nghiệp hơn là bước đệm bắt buộc để miến gạo Sơn Xuân tự tin bước vào các hệ thống siêu thị và chuỗi bán lẻ hiện đại.

Để duy trì thành quả và hiện thực hóa mục tiêu mỗi năm ươm mầm thêm ít nhất một sản phẩm OCOP mới, chính quyền xã Hoằng Phú đang triển khai đồng bộ hàng loạt chính sách hỗ trợ thiết thực. Trọng tâm là công tác đào tạo, phấn đấu 100% cán bộ quản lý và các chủ thể sản xuất đều được bồi dưỡng chuyên sâu về tiêu chí OCOP, kỹ năng quản trị kinh doanh, bảo hộ sở hữu trí tuệ và an toàn thực phẩm. Song song đó, xã cũng liên tục rà soát các sản phẩm làng nghề truyền thống để khuyến khích hợp tác xã, doanh nghiệp nghiên cứu phát triển, liên kết tạo thành một chuỗi giá trị khép kín.

Hơn thế nữa, bài toán đầu ra cũng được giải quyết triệt để thông qua chiến lược chuyển đổi số và xúc tiến thương mại đa kênh. Bên cạnh các kỳ hội chợ kết nối cung cầu truyền thống, chính quyền xã Hoằng Phú đang tích cực hỗ trợ các chủ thể đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, tận dụng mạng xã hội và các nền tảng bán hàng trực tuyến. Đồng thời, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào quy trình chế biến, thúc đẩy hệ thống truy xuất nguồn gốc và sản xuất thân thiện với môi trường cũng được ưu tiên hàng đầu, góp phần đưa thương hiệu nông sản Hoằng Phú phát triển bền vững.