Đến Huế cuối tháng 7, khám phá “Ngày Bún bò Huế” và không gian ẩm thực đặc sắc
Cuối tháng 7/2026, Huế sẽ trở thành điểm hẹn của những tín đồ ẩm thực với chương trình “Ngày Bún bò Huế”, quy tụ hàng chục gian hàng, nhiều hoạt động trải nghiệm, liên hoan, biểu diễn nghệ thuật và màn xác lập kỷ lục độc đáo.
Từ ngày 23 đến 26/7/2026, Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, thành phố Huế sẽ trở thành không gian sôi động của chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế”. Đây là một trong những hoạt động nổi bật thuộc chuỗi sự kiện Festival Huế 2026, góp phần quảng bá hình ảnh Huế là điểm đến văn hóa, du lịch và ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.
Diễn ra trong 4 ngày, sự kiện quy tụ khoảng 80 gian hàng ẩm thực của Huế cùng nhiều địa phương như Quảng Trị, Hà Nội, Nghệ An, Phú Thọ... tạo nên không gian giới thiệu hương vị đặc trưng của nhiều vùng miền. Đến với chương trình, người dân và du khách có cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực, thưởng thức các món ăn đặc sắc, tham gia hoạt động giao lưu, tham quan khu trưng bày sản phẩm, check-in tại không gian sự kiện và theo dõi nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật, văn hóa.
Một trong những điểm nhấn của chương trình là Liên hoan Bún bò Huế toàn quốc, diễn ra từ 8 giờ đến 18 giờ ngày 24/7. Tiếp đó, chiều 25/7, ban tổ chức dự kiến xác lập kỷ lục với sự kiện chế biến và quảng diễn món Bún bò Huế phục vụ nhiều người cùng thưởng thức nhất tại một thời điểm, qua đó tôn vinh và quảng bá tinh hoa ẩm thực Huế.
Theo lịch trình, lễ khai mạc chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” sẽ diễn ra từ 19 giờ đến 20 giờ ngày 23/7. Trong suốt thời gian tổ chức, du khách không chỉ được khám phá các món ăn đặc sắc mà còn có thêm nhiều trải nghiệm văn hóa gắn với bản sắc Cố đô.
Chương trình được công bố tại buổi họp báo do Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức ngày 10/7. Cũng trong khuôn khổ sự kiện, hai đơn vị đã ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược giai đoạn 2026-2030, theo đó Acecook Việt Nam trở thành đơn vị đồng hành chiến lược toàn diện trong các hoạt động xúc tiến, quảng bá và phát triển thương hiệu du lịch ẩm thực Huế.
Theo ông Kaneda Hiroki, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, sự đồng hành không chỉ dành cho chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 mà còn thể hiện cam kết hợp tác lâu dài với Sở Du lịch thành phố Huế nhằm quảng bá du lịch và lan tỏa giá trị ẩm thực địa phương. Thông qua các sản phẩm ăn liền chất lượng, doanh nghiệp mong muốn đưa tinh hoa Bún bò Huế đến gần hơn với người tiêu dùng, giúp món ăn có thể được thưởng thức mọi lúc, mọi nơi nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Thông qua chương trình, thành phố Huế kỳ vọng tiếp tục nâng tầm thương hiệu Bún bò Huế, đưa món ăn mang đậm bản sắc Cố đô trở thành sản phẩm văn hóa - du lịch tiêu biểu, từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực khu vực và thế giới, đồng thời lan tỏa niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt Nam, xứng tầm với thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực”.
