Chuyện lạ: Thái lan đã có giống sầu riêng không nặng mùi, mới ra mắt đã tạo sức hút đặc biệt
Tại một lễ hội trái cây vừa tổ chức tại Thái Lan, mọi người đặc biệt chú ý tới gian hàng giới thiệu những trái sầu riêng không nặng mùi. Giống sầu riêng này cóa cơm ngọt, ráo, ngậy mềm và không nặng mùi. Giống sầu riêng đặc biệt này đã được đăng ký chỉ dẫn địa lý.
 |
| Phiên bản sầu riêng không nặng mùi của Thái Lan là bước tiến mới trong ngành lai giống trái cây. |
Sầu riêng không nặng mùi Pak Chong-Khao Yai, thuộc giống sầu riêng nổi tiếng Mon Thong ở tỉnh Nakhon Ratchasima, vùng Đông Bắc Thái Lan, vừa được cơ quan quản lý nước này cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Chứng nhận được trao nhân một sự kiện quảng bá nông sản diễn ra cuối tuần qua.
Pak Chong-Khao Yai được nói là vẫn giữ được vị ngọt, ngậy, mềm và múi khô, nhưng không có mùi gây khó chịu cho những người không thích. Những nông dân trồng cây khẳng định giống sầu riêng này có cơm ngọt, ráo và mềm, nhưng quan trọng nhất là không có mùi nồng.
Tại lễ hội trái cây vào tuần trước, những người tham dự đã phải rút hầu bao trả tới 399 bạt (khoảng 10,90 USD) cho bữa tiệc tự chọn trái cây ăn thoải sức trong vòng 49 phút. Theo ban tổ chức sự kiện, trong khi táo, bơ và các loại trái cây trồng tại địa phương khác vẫn còn nhiều, nhưng gian hàng sầu riêng không mùi rất có sức hút.
 |
| Nhu cầu mua sầu riêng Thái Lan tăng mạnh trong thời gian qua. |
Trước đó vào năm 2017, nhà nghiên cứu giống cây ăn quả nổi tiếng người Thái Lan Songpol Somsri đã tạo ra giống sầu riêng Chantaburi số 1- một giống sầu riêng không mùi hăng, cũng được mô tả là có mùi thơm và ngọt.
Nhu cầu mua sầu riêng Thái Lan tăng mạnh trong thời gian qua, bất chấp đại dịch COVID-19, đưa quốc gia này trở thành nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới.
Khoảng 90% sầu riêng của nước này được xuất khẩu sang Trung Quốc, thị trường tiêu thụ khoảng 875.000 tấn, trị giá khoảng 109,2 tỷ baht (khoảng 4,4 tỷ USD) trong năm 2021.
Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới, thu về khoảng 187 tỉ baht (5 tỉ USD) vào năm ngoái trong bối cảnh nhu cầu ở Trung Quốc tăng vọt.
 |
| Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới. |
Theo số liệu của Liên Hiệp Quốc, nhập khẩu sầu riêng tươi của Trung Quốc tăng gấp 4 lần, lên đến 2,3 tỉ USD vào năm 2020, so với năm 2017. Sầu riêng đã vượt qua cherry để trở thành loại trái cây nhập khẩu đứng số 1 về giá trị tại Trung Quốc năm 2019.
Doanh thu của Thái Lan từ ngành này dự kiến tăng 9,8% trong năm nay để đạt kim ngạch 120 tỷ baht, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan cho biết.
Với những người có sở thích ăn sầu riêng thì mùi vị là thứ cuốn hút nhất. Nhưng cũng không ít người ‘sợ hãi’ mùi nặng của thứ trái cây này. Với trái sầu riêng không nặng mùi sẽ hài hòa nhu cầu của mọi người. Người thích thì vẫn được thưởng thức vị ngọt ngậy của sầu riêng mà không gây khó chịu cho mọi người xung quanh./.
